Der er afprøvet fire forskellige firmaprodukter til smågrise i alderen fire-ti uger. Firmaprodukterne blev sammenlignet med en kontrolblanding. Ingen af blandingerne var tilsat antibiotisk vækstfremmer. Afprøvningen blev gennemført i én besætning, og der blev indsat 151 grise fordelt på 16 hold (gentagelser) pr. behandling.
Der indgik følgende behandlinger i afprøvningen:
- Kontrolfoder uden antibiotisk vækstfremmer
- 120 g/ton Cylactin, Roche
- 80 g/ton Cylactin, Roche
- 4,0 l/ton Euroacid LFPA, Ringsted & Semler
- 4,0 l/ton Greenacid LBF, Ringsted & Semler
- 1,0 kg/ton i fravænningsfoder - 0,5 kg/ton i smågrisefoder, Enteroguard, Orffa
Samlet kunne afprøvningen ikke påvise en statistisk sikker forskel i produktionsværdi mellem de fem forsøgsgrupper og kontrolgruppen. Dog var der en tendens (P= 0,092) til, at syreproduktet Greenacid LBF gav en bedre produktionsværdi i forhold til kontrolgruppen.
Produktionsværdien pr. gris (fire-ti uger) for de enkelte foderblandinger blev beregnet ud fra de opnåede produktionsresultater ved samme pris pr. FEs for alle foderblandingerne.
Dødeligheden i afprøvningen var i gennemsnit 1,2 pct. I gennemsnit blev 1,4 pct. af grisene udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen for diarré var 20 pct. i gennemsnit for hele afprøvningen.
BAGGRUND
Der markedsføres til stadighed nye produkter, hvor det er ønskeligt at få produktionsværdien belyst under danske forhold. Det er nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne for at kunne vurdere det økonomiske udbytte.
Formålet med at gennemføre test af firmaprodukter til smågrise er at fremskaffe dokumentation for produkternes produktionsværdi. Effekten måles primært på produktionsresultaterne; daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse. Sekundært måles effekten på antallet af sygdomsbehandlinger.
MATERIALER OG METODER
Afprøvningen blev gennemført på forsøgsstationen “Grønhøj”. Alle stier var indrettet med betonspaltegulv i ca. to tredjedele af stien og fast gulv i den sidste tredjedel ved krybben. Der var én vandkop pr. sti. Der var ni eller ti grise i hver sti. Grisene blev vaccineret mod ondartet lungesyge en gang i afprøvningsperioden ved ni ugers alderen. I alle grupper blev der indsat 151 grise fordelt på 16 hold (gentagelser). Efter fravænning ved gennemsnitlig 28 dage blev grisene fordelt tilfældigt i de seks grupper, så grupperne inden for hvert hold (gentagelse) var ens med hensyn til vægt. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afslutning var henholdsvis 7,7 kg og 28,1 kg. Ved afgang var grisene gennemsnitlig 75 dage.
Tabel 1. Forsøgsdesign
|
Gruppe |
4-6 uger |
6-10 uger |
Firma |
||
|
1 2 3 4 5 6 |
Kontrolfoder, Cylactin 120g/ton Cylactin 80 g/ton Euroacid LFPA 4,0 l/ton Greenacid LBF 4,0 l/ton Enteroguard 1,0 kg/ton |
Kontrolfoder Cylactin 120g/ton Cylactin 80 g/ton Euroacid LFPA 4,0 l/ton Greenacid LBF 4,0 l/ton Enteroguard 0,5 kg/ton |
- Roche Roche Ringsted & Semler Ringsted & Semler Orffa |
||
Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan skulle være 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Foderets indhold af øvrige næringsstoffer i disse grupper var i henhold til gældende normer (jf. “Fokus på normer for næringsstoffer”, Landsudvalget for Svin, 1998). Foderblandingerne blev produceret hos Danmarks JordbrugsForskning, Foulum. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader celsius.
I alle grupper blev der udfodret en gang om dagen. Alle grise havde adgang til foder og vand hele døgnet. De første to uger efter fravænning fik grisene tildelt fravænningsfoder. I perioden seks-ti uger fik alle grisene smågrisefoder. I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.
Råvaresammensætningen af de afprøvede foderblandinger samt en nærmere beskrivelse af de tilsatte produkter fremgår af appendiks 1 og 3.
Ved hver levering af foder blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (EFOS), råprotein og for aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin samt for calcium, fosfor og zink. Alle fravænningsblandingerne blev screenet for indhold af antibiotika. Analyseresultaterne fremgår af appendiks 2.
Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst x kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs x kr. pr. FEs). Tilvækstværdien (5,66 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet på basis af dels den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels den gennemsnitlige notering i de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999) for 7 kg’s MS-grise (230 kr. pr. gris, +/- 7,20 kr. pr. kg), samt 30 kg’s MS-grise (360 kr. pr. gris, +/- 4,95 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnit de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999), fravænningsfoder: 2,08 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,56 kr. pr. FEs.
Desuden er der lavet en beregning (inklusiv produktets pris) på basis af de seneste 5 ugers priser (uge 32 - 36, 1999): 7 kg’s MS-grise (193 kr. pr. gris, +/- 6,40 kr. pr. kg), samt 30 kg’s MS-grise (308 kr. pr. gris, +/- 4,36 kr. pr. kg), fravænningsfoder: 2,20 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,37 kr. pr. FEs.
Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel. Sygdomsregisteringer blev analyseret som sekundær parameter.
Data blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. Der blev foretaget fem parvise sammenligninger (gruppe 2, 3, 4, 5, og 6 imod gruppe 1). Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau korrigeret for de fem parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe korrigeret til samme vægt ved indsættelse.
RESULTATER OG DISKUSSION
Foderanalyser
Analyserne af både fravænningsfoderet (fire-seks uger) og smågrisefoderet (seks-ti uger) viste generelt god overensstemmelse med det beregnede næringsstofindhold. Dog var indholdet af FEs i både fravænnings- og smågrisefoderet i alle grupper højere end beregnet.
Screeningsanalysen for antibiotiske vækstfremmere i foderet påviste ikke antibiotika i nogen af blandingerne.
Sygdomsforhold
I gennemsnit var dødeligheden 1,2 pct. I gennemsnit blev 1,4 pct. udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen mod diarré var i gennemsnit 20 pct. for hele afprøvningsperioden.
Produktionsresultater
Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for perioden fire-seks uger og seks-ti uger samt for hele afprøvningsperioden samlet (fire-ti uger).
Tabel 2. Produktionsresultater
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Cylactin 120 g/ton |
3 Cylactin 80 g/ton |
4 Euroacid LFPA |
5 Greenacid LBF |
6 Enteroguard |
||
|
Antal hold Antal grise, indsat |
16 151 |
16 151 |
16 151 |
16 151 |
16 151 |
16 151 |
||
|
4-6 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,31 197 1,60 |
0,31 183 1,68 |
0,32 195 1,62 |
0,32 201 1,63 |
0,32 207 1,57 |
0,29 175 1,66 |
||
|
6-10 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,91 512 1,77 |
0,94 534 1,75 |
0,97 551 1,76 |
0,97 552 1,76 |
0,96 553 1,74 |
0,94 545 1,72 |
||
|
4-10 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,72 412 1,75 |
0,74 425 1,74 |
0,76 439 1,74 |
0,77 440 1,74 |
0,76 444 1,71 |
0,74 430 1,71 |
||
Ud fra de opnåede produktionsresultater er produktionsværdien beregnet ved samme pris pr. FEs for henholdsvis fravænningsfoder og smågrisefoder. Produktionsværdien ved 5 års priser (1. september 1994 - 1. september 1999) er angivet som dækningsbidrag pr. gris og fremgår af tabel 3.
Produktionsværdien ved aktuelle 5 ugers priser (uge 32 - 36, 1999) fremgår ligeledes af tabel 3. Ved beregning af produktionsværdien ved 5 ugers priser er bruttoudsalgsprisen for produkternene lagt oven i prisen for kontrolfoderet. Den anvendte pris fremgår af appendiks 3 og er oplyst af firmaet. Prisen afspejler den typiske pris for produktet, som svineproducenten betaler inklusiv foderstoffirmaets avance.
Som det fremgår af tabel 3, viste afprøvningen, at ingen af de tilsatte produkter eller blandinger havde en statistisk sikker effekt på produktionsværdien i forhold til kontrolgrupperne. Dog var der tendens (P=0,092) til, at foderet tilsat syreproduktet Greenacid LBF gav en bedre produktionsværdi i forhold til kontrolfoderet.
Tabel 3. Produktionsværdi ved henholdsvis 5 års priser og 5 ugers priser
|
Gruppe Produkt/foder |
1 Kontrol |
2 Cylactin 120 g/ton |
3 Cylactin 80 g/ton |
4 Euroacid LFPA |
5 Greenacid LBF |
6 Enteroguard |
|||
|
Prod. værdi ved 5 års priser 1): kr./gris Indeks |
55,8 100 |
57,0 102 |
59,0 106 |
59,5 107 |
60,9 109 |
58,7 105 |
|||
|
Prod. værdi ved 5 ugers priser inkl. produktets pris 2): kr./gris Indeks |
48,1 100 |
47,6 99 |
49,8 104 |
50,2 104 |
51,1 106 |
49,5 103 |
|||
|
1) |
Ved sammenligning af produktionsværdien mellem en af grupperne og kontrol skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 5,6 kr./gris eller minimum 10 indekspoints for, at der er tale om en statistisk sikker forskel. |
||||||||
|
2) |
Der er ikke foretaget statistisk beregning af forskelle i dækningsbidrag ved 5 ugers priser. |
||||||||
Deltagere
Tekniker Tommy Nielsen
APPENDIKS
Appendiks 1
Fravænningsfoder (fire-seks uger), råvaresammensætning i pct.
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Cylactin 120 g/ton |
3 Cylactin 80 g/ton |
4 Euroacid LFPA |
5 Greenacid LBF |
6 Enteroguard |
||
|
Hvede |
65,64 |
65,10 |
65,09 |
64,99 |
64,99 |
65,09 |
||
|
Sojaskrå, toasted |
15,00 |
15,00 |
15,00 |
15,00 |
15,00 |
15,00 |
||
|
LT Fiskemel |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
||
|
Animalsk fedt |
4,32 |
4,37 |
4,38 |
4,52 |
4,52 |
4,38 |
||
|
Melasse, roe |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
||
|
Kartoffelproteinkonc. |
4,85 |
4,84 |
4,84 |
4,90 |
4,90 |
4,84 |
||
|
L-lysin 99 pct. |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
||
|
Methionin, 40 pct. |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
||
|
Treonin, 50 pct. |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
||
|
Kridt |
0,33 |
0,33 |
0,33 |
0,33 |
0,33 |
0,33 |
||
|
Monocalciumfosfat |
1,41 |
1,41 |
1,41 |
1,41 |
1,41 |
1,41 |
||
|
Natriumclorid |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
0,38 |
||
|
Vitaminer + mineraler |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
||
|
Cylactin- premix 1) |
- |
0,50 |
- |
- |
- |
- |
||
|
Cylactin- premix 2) |
- |
- |
0,50 |
- |
- |
- |
||
|
Euroacid |
- |
- |
- |
0,40 |
- |
- |
||
|
Greenacid |
- |
- |
- |
- |
0,40 |
- |
||
|
Enteroguard-premix 3) |
- |
- |
- |
- |
- |
0,50 |
||
|
1) |
Doseret som premix bestående af 2,4% Cylactin og 97,6% hvedestrømel |
|||||||
|
2) |
Doseret som premix bestående af 1,6% Cylactin og 98,4% hvedestrømel |
|||||||
|
3) |
Doseret som premix bestående af 20% Enteroguard og 80% hvedestrømel |
|||||||
Smågriseblandinger (seks-ti uger), råvaresammensætning i pct.
|
Gruppe Produkt/foder |
1 Kontrol |
2 Cylactin 120 g/ton |
3 Cylactin 80 g/ton |
4 Euroacid LFPA |
5 Greenacid LBF |
6 Enteroguard |
||
|
Hvede |
56,76 |
56,24 |
56,24 |
55,89 |
55,89 |
56,24 |
||
|
Byg, varmebehandlet |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
||
|
Sojaskrå, toasted |
13,42 |
13,36 |
13,36 |
13,72 |
13,72 |
13,36 |
||
|
LT Fiskemel |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
||
|
Animalsk fedt |
4,69 |
4,75 |
4,75 |
4,90 |
4,90 |
4,75 |
||
|
Kartoffelproteinkonc. |
4,12 |
4,14 |
4,14 |
4,08 |
4,08 |
4,14 |
||
|
Melasse, roe |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
||
|
L-lysin 99 pct. |
0,44 |
0,44 |
0,44 |
0,44 |
0,44 |
0,44 |
||
|
Methionin |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
||
|
Treonin |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
||
|
Tryptofan 40% |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
||
|
Kridt |
0,87 |
0,88 |
0,88 |
0,87 |
0,87 |
0,88 |
||
|
Monocalciumfosfat |
1,40 |
1,39 |
1,39 |
1,40 |
1,40 |
1,39 |
||
|
Natriumclorid |
0,47 |
0,47 |
0,47 |
0,47 |
0,47 |
0,47 |
||
|
Vitaminer + mineraler |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
||
|
Cylactin-premix 1) |
- |
0,50 |
- |
- |
- |
- |
||
|
Cylactin-premix 2) |
- |
- |
0,50 |
- |
- |
- |
||
|
Euroacid |
- |
- |
- |
0,40 |
- |
- |
||
|
Greenacid |
- |
- |
- |
- |
0,40 |
- |
||
|
Enteroguard-premix 3) |
- |
- |
- |
- |
- |
0,50 |
||
|
1) |
Doseret som premix bestående af 2,4 pct. Cylactin og 97,6 pct. hvedestrømel |
|||||||
|
2) |
Doseret som premix bestående af 1,6 pct. Cylactin og 98,4 pct. hvedestrømel |
|||||||
|
3) |
Doseret som premix bestående af 10 pct. Enteroguard og 90 pct. hvedestrømel |
|||||||
Appendiks 2
Fravænningsfoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - én produktion i løbet af afprøvningen
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Cylactin 120 g/ton |
3 Cylactin 80 g/ton |
4 Euroacid LFPA |
5 Greenacid LBF |
6 Enteroguard |
||||
|
Beregnet/analyseret 1) |
Beregnet |
---------------------------------------- Analyse ---------------------------------------- |
||||||||
|
FEs pr. 100 kg 2) |
118 |
121 |
123 |
124 |
123 |
122 |
122 |
|||
|
Råprotein, pct. 2) |
21,3 |
21,6 |
21,9 |
21,7 |
21,5 |
21,9 |
22,0 |
|||
|
Lysin, g/kg |
14,4 |
15,3 |
15,1 |
14,2 |
14,1 |
15,0 |
15,4 |
|||
|
Methionin, g/kg |
4,5 |
4,6 |
4,5 |
4,3 |
4,3 |
4,5 |
4,6 |
|||
|
Meth.+cyst., g/kg |
8,0 |
8,0 |
7,9 |
7,6 |
7,6 |
7,7 |
7,9 |
|||
|
Treonin, g/kg |
8,4 |
9,0 |
8,9 |
8,5 |
8,5 |
8,8 |
8,8 |
|||
|
Calcium, g/kg |
7,1 |
6,8 |
6,7 |
6,7 |
6,5 |
7,3 |
6,8 |
|||
|
Total-fosfor, g/kg |
7,2 |
7,5 |
8,3 |
7,4 |
7,0 |
7,4 |
7,7 |
|||
|
Zink mg/kg |
232 |
221 |
230 |
222 |
220 |
247 |
241 |
|||
|
Screening for antibiotika |
- |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
|||
|
1) |
Analyserede indhold angives på basis af én analyse, hvis ikke andet er oplyst. |
|||||||||
|
2) |
Gennemsnit af fire analyser. |
|||||||||
Smågrisefoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - to produktioner i løbet af afprøvningen
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Cylactin 120 g/ton |
3 Cylactin 80 g/ton |
4 Eoroacid LFPA |
5 Greenacid LBF |
6 Enteroguard |
|||||
|
Beregnet/analyseret 1) |
Beregnet |
-------------------------------------- Analyse -------------------------------------- |
|||||||||
|
FEs pr. 100 kg 2) |
117 |
120 |
120 |
119 |
120 |
119 |
119 |
||||
|
Råprotein, pct.2) |
20,3 |
20,6 |
20,6 |
20,4 |
20,9 |
20,5 |
20,6 |
||||
|
Lysin, g/kg |
14,2 |
14,3 |
13,9 |
14,1 |
14,9 |
14,3 |
13,7 |
||||
|
Methionin, g/kg |
4,6 |
4,5 |
4,5 |
4,4 |
4,7 |
4,6 |
4,4 |
||||
|
Meth. + Cyst., g/kg |
7,9 |
7,6 |
7,7 |
7,6 |
7,9 |
7,7 |
7,5 |
||||
|
Treonin, g/kg |
8,1 |
8,2 |
8,1 |
8,2 |
8,5 |
8,4 |
7,9 |
||||
|
Calcium, g/kg |
8,8 |
8,6 |
8,8 |
8,6 |
8,6 |
8,4 |
8,3 |
||||
|
Total-fosfor, g/kg |
7,2 |
7,7 |
7,8 |
7,6 |
7,6 |
7,5 |
7,4 |
||||
|
Zink mg/kg |
221 |
229 |
222 |
225 |
226 |
213 |
225 |
||||
|
1) |
Analyserede indhold angives på basis af to analyser, hvis ikke andet er oplyst. |
||||||||||
|
2) |
Gennemsnit af fire analyser. |
||||||||||
APPENDIKS 3
PRODUKTBESKRIVELSE ANGIVET PÅ BAGGRUND AF OPLYSNINGER FRA FIRMAERNE
|
GRUPPE 2, 3 |
||
|
Produktnavn: |
Cylactin |
|
|
Leverandør |
ROCHE VITAMINS A/S |
|
|
Industriholmen 59 |
||
|
2650 Hvidovre |
||
|
tlf.: 36 39 99 99 |
||
|
Indhold: |
Cylactin indeholder den mælkesyreproducerende bakterie Enterococcus faicium cernelle 68. Cylactin er registreret i EU hos kyllinger, smågrise, søer og fedekvæg. |
|
|
Pris: |
456 kr./kg, svarende til 54,72 kr./ton foder ved en dosering på 120 g/ton og 36,48 kr./ton foder ved en dosering på 80 g/ton. |
|
|
GRUPPE 4, 5 |
|
|
Produktnavn: |
Euroacid LFPA og Greenacid LBF |
|
Leverandør |
Ringsted og Semler A/S |
|
Literbuen 9 |
|
|
2740 Skovlunde |
|
|
tlf.: 44 92 32 33 |
|
|
Indhold: |
Euroacid LFPA og Greenacid LBF indeholder en kombination af flydende organiske syrer. |
|
Pris: |
Euroacid LFPA: 9,00 kr./l svarende til 36 kr./ton foder ved den anvendte dosering på 4 l/ton. Greenacid LBF: 12,00 kr./l, svarende til 48 kr./ton foder ved den anvendte dosering på 4 l/ton. |
|
GRUPPE 6 |
|
|
Produktnavn: |
Enteroguard |
|
Leverandør |
Orffa Danmark A/S |
|
Jacob Gades Allé 4A |
|
|
6600 Vejen |
|
|
tlf.: 75 36 19 99 |
|
|
Indhold: |
Indeholder frysetørret koncentrat fra hvidløg samt cinnamon-olie. De aktive stoffer er allicin og cinnamaldehyder. |
|
Pris: |
74 kr./kg svarende til 74,00 kr./ton fravænningsfoder og 37,00 kr./ton smågrisefoder ved en dosering på henholdsvis 1,00 kg/ton og 0,50 kg/ton foder. |
Arkiv nr. 4523 / Afp. nr. 529