To forskellige firmaprodukter til smågrise i alderen fire-ti uger er afprøvet. Firmaprodukterne blev sammenlignet med en kontrolblanding. Ingen af blandingerne var tilsat antibiotisk vækstfremmer. Afprøvningen blev gennemført i én besætning, og der indgik 112 grise fordelt på 14 hold (gentagelser) pr. behandling.
Følgende behandlinger indgik i afprøvningen:
- Kontrolfoder uden antibiotisk vækstfremmer
- 0,3 pct. Bolifor® FA2000L, Kemira
- 0,7 pct. Bolifor® FA2000L, Kemira
- 0,3 pct. XS44 i fravænningsfoder og 0,15 pct. XS44 i smågrisefoder, DLG
Produktionsværdien pr. gris (fire-ti uger) for de enkelte foderblandinger blev beregnet ud fra de opnåede produktionsresultater ved samme pris pr. FEs for alle foderblandingerne.
Dødeligheden i afprøvningen var i gennemsnit 2,3 pct., og 0,4 pct. blev i gennemsnit udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen for diarré var 35 pct. i gennemsnit for hele afprøvningen. Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrol og nogen af grupperne.
Samlet viste afprøvningen, at der ikke var forskel mellem kontrolfoder og foderet tilsat firmaprodukterne.
BAGGRUND
Der markedsføres til stadighed nye produkter, hvor det er ønskeligt at få produktionsværdien belyst under danske produktionsforhold. Det er nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne for at kunne vurdere det økonomiske udbytte.
Formålet med at gennemføre test af firmaprodukter til smågrise er at fremskaffe dokumentation for produkternes produktionsværdi. Effekten måles primært på produktionsresultaterne; daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse. Sekundært måles effekten på antallet af sygdomsbehandlinger.
MATERIALER OG METODER
Afprøvningen blev gennemført på forsøgsstationen “Kronjyden”. Alle stierne var ens med fast gulv og rensegang. I hver sti var der smågrisehjørner med overdækning og isolerende bundplade. Der blev anvendt halmstrøelse i stierne. Der var én foderautomat med to ædepladser og én drikkekop i rensegangen i hver sti.
Der blev indsat syv eller otte grise i hver sti. I alle grupper blev der indsat 148 grise fordelt på 19 hold (gentagelser), men fire hold måtte udelades af resultatopgørelsen, da indsættelsesvægten var under de tilstræbte 6 kg. På grund af en fejl i dataregistreringen måtte yderligere et hold udgå ved opgørelsen af resultaterne. Resultaterne er derfor for hver gruppe opgjort med 112 indsatte grise fordelt på 14 hold.
Efter fravænning ved fire-ugers alderen blev grisene fordelt tilfældigt i de fire grupper, så grupperne inden for hvert hold (gentagelse) var ens med hensyn til vægt. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afslutning var henholdsvis 7,2 kg og 28,4 kg.
Tabel 1. Forsøgsdesign
|
4-6 uger |
6-10 uger |
Firma |
|||
|
1 |
Kontrolfoder |
Kontrolfoder |
- |
||
|
2 |
0,3 pct. Bolifor® FA2000L |
0,3 pct. Bolifor® FA2000L |
Kemira |
||
|
3 |
0,7 pct. Bolifor® FA2000L |
0,7 pct. Bolifor® FA2000L |
Kemira |
||
|
4 |
0,3 pct. XS44 |
0,15 pct. XS44 |
DLG |
||
Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Foderets indhold af øvrige næringsstoffer var i henhold til gældende normer (jf. “Fokus på normer for næringsstoffer”, Landsudvalget for Svin, 6. udgave, 1998). Foderblandingerne blev produceret hos Danmarks JordbrugsForskning, Foulum. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader celsius.
Produkterne blev tilsat direkte i blanderen inden pelleteringen. Det flydende Bolifor® FA2000L blev tilsat med en dyse i blanderen.
I alle grupper blev der udfodret en gang om dagen. Alle grise havde adgang til foder og vand hele døgnet. De første to uger efter fravænning (fire til seks uger) fik grisene tildelt fravænningsfoder. I perioden seks-ti uger fik alle grisene smågrisefoder. I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.
Foderets sammensætning samt en nærmere beskrivelse af de tilsatte produkter fremgår af appendiks 1 og 2.
Ved hver levering af foder blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (EFOS), råprotein og for aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin samt for calcium, fosfor og zink. Alle fravænningsblandingerne blev screenet for indhold af antibiotika. Foderet i kontrol samt i gruppe 2 og 3 blev analyseret for syrebindingskapacitet af Kemira. Analyseresultaterne fremgår af appendiks 3.
Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst x kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs x kr. pr. FEs). Tilvækstværdien (5,70 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet på basis af dels den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels den gennemsnitlige notering i de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999) for 7 kg’s MS-grise (230 kr. pr. gris, +/- 7,20 kr. pr. kg), samt 30 kg’s MS-grise (360 kr. pr. gris, +/- 4,95 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnit af de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999), fravænningsfoder: 2,08 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,56 kr. pr. FEs.
Desuden er der foretaget en beregning (inklusiv produktets pris) på basis af de seneste 5 ugers priser (uge 49, 1999 - 1, 2000). Tilvækstværdien (4,91 kr. pr kg tilvækst) blev her beregnet på grundlag af følgende priser : 7 kg’s MS-grise (191 kr. pr. gris, +/- 6,30 kr. pr. kg), samt 30 kg’s MS-grise (303 kr. pr. gris, +/- 4,20 kr. pr. kg), fravænningsfoder: 2,20 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,37 kr. pr. FEs.
Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel. Sygdomsregisteringer blev analyseret som sekundær parameter.
Data blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. Der blev foretaget tre parvise sammenligninger (gruppe 2, 3 og 4 imod gruppe 1). Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau korrigeret for de tre parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe, korrigeret til samme vægt ved indsættelse.
RESULTATER OG DISKUSSION
Foderanalyser
Analyserne af både fravænningsfoderet (fire-seks uger) og smågrisefoderet (seks-ti uger) viste generelt god overensstemmelse med det beregnede næringsstofindhold. Screeningsanalysen for antibiotiske vækstfremmere i foderet påviste ikke antibiotika i nogen af blandingerne.
Analysen for syrebindingskapacitet viste, at denne blev reduceret ved stigende tilsætning af Bolifor® FA2000L. Syrebindingskapaciteten er et udtryk for, hvor meget saltsyre (milliækvivalenter) der skal tilsættes 1 kg foder for at reducere pH til 3. Der er foreslået en maksimal syrebindingskapacitet på 750 meq i startfoder.
Sygdomsforhold
I gennemsnit var dødeligheden 2,3 pct. og 0,4 pct. blev i gennemsnit udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen mod diarré var i gennemsnit 35 pct. for hele afprøvnings-perioden. Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrol og nogen af grupperne.
Produktionsresultater
Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for perioden fire-seks uger og seks-ti uger samt for hele afprøvningsperioden samlet (fire-ti uger).
Tabel 2. Produktionsresultater
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
||
|
Produkt |
Kontrol |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,3% |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,7% |
DLG XS44 |
||
|
Antal hold Antal grise, indsat |
14 112 |
14 112 |
14 112 |
14 112 |
||
|
4-6 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,27 156 1,82 |
0,28 175 1,72 |
0,26 165 1,69 |
0,25 144 1,79 |
||
|
6-10 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
1,02 566 1,80 |
1,04 587 1,78 |
1,01 574 1,76 |
0,94 549 1,73 |
||
|
4-10 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,79 440 1,80 |
0,82 463 1,77 |
0,79 451 1,74 |
0,74 426 1,73 |
||
Ud fra de opnåede produktionsresultater er produktionsværdien beregnet. Produktionsværdien ved 5 års priser fremgår af tabel 3.
Ved beregning af produktionsværdien ved 5 ugers priser er bruttoudsalgsprisen for produkterne lagt oven i prisen for kontrolfoderet (tabel 3). Den anvendte pris fremgår af appendiks 2 og er oplyst af firmaerne. Prisen afspejler den typiske pris for produktet, som svineproducenten skal betale inklusiv foderstoffirmaets avance.
Tabel 3. Produktionsværdi ved henholdsvis 5 års priser og 5 ugers priser
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
|||
|
Produkt |
Kontrol |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,3% |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,7% |
DLG XS44 |
|||
|
Produktionsværdi ved 5-års priser, kr./gris 1) |
59,1 |
62,4 |
61,6 |
59,1 |
|||
|
Indeks |
100 |
106 |
104 |
100 |
|||
|
Produktionsværdi ved 5-ugers priser inkl. produktets pris, kr./gris 2): |
48,3 |
50,3 |
48,9 |
46,7 |
|||
|
Indeks |
100 |
104 |
101 |
97 |
|||
|
1) |
Ved sammenligning af produktionsværdien mellem en af grupperne og kontrol skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 4,8 kr./gris eller minimum 8 indekspoints for, at der er tale om en statistisk sikker forskel. |
||||||
|
2) |
Der er ikke foretaget statistisk beregning af forskelle i dækningsbidrag ved 5 ugers priser |
||||||
Samlet viste afprøvningen, at der ikke var statistisk sikker forskel mellem kontrolfoder og foderet tilsat Bolifor® FA2000L og XS44.
Deltagere: Tekniker Tommy Nielsen
APPENDIKS
Appendiks 1 - Fravænningsfoder (fire-seks uger), råvaresammensætning i pct.
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Produkt |
Kontrol |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,3% |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,7% |
DLG XS44 |
|
Hvede |
63,95 |
63,47 |
62,85 |
63,54 |
|
Sojaskrå, toasted |
15,00 |
15,00 |
15,00 |
15,00 |
|
LT Fiskemel |
6,28 |
6,23 |
6,15 |
5,99 |
|
Animalsk fedt |
4,31 |
4,47 |
4,68 |
4,47 |
|
Melasse, roe |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
|
Kartoffelproteinkonc. |
4,46 |
4,53 |
4,62 |
4,68 |
|
L-lysin 99 pct. |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
0,36 |
|
Methionin, 40 pct. |
0,19 |
0,19 |
0,19 |
0,20 |
|
Treonin, 50 pct. |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
|
Tryptofan 40% |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
|
Kridt |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
|
Monocalciumfosfat |
1,50 |
1,50 |
1,50 |
1,50 |
|
Natriumclorid |
0,48 |
0,48 |
0,48 |
0,48 |
|
Vitaminer + mineraler |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
|
Bolifor FA2000L |
- |
0,30 |
0,70 |
- |
|
XS44 |
- |
- |
- |
0,30 |
Smågriseblandinger (seks-ti uger), råvaresammensætning i pct.
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Produkt |
Kontrol |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,3% |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,7% |
DLG XS44 |
|
Hvede |
50,54 |
49,93 |
49,13 |
50,23 |
|
Byg |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
|
Sojaskrå, toasted |
22,71 |
22,86 |
23,05 |
22,79 |
|
LT Fiskemel |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
Animalsk fedt |
3,64 |
3,80 |
4,02 |
3,72 |
|
Melasse, roe |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
|
L-lysin 99 pct. |
0,30 |
0,30 |
0,30 |
0,30 |
|
Methionin 40% |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
|
Treonin 50% |
0,09 |
0,09 |
0,08 |
0,09 |
|
Kridt |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
|
Monocalciumfosfat |
1,03 |
1,03 |
1,03 |
1,03 |
|
Natriumclorid |
0,25 |
0,25 |
0,25 |
0,25 |
|
Vitaminer + mineraler |
0,23 |
0,23 |
0,23 |
0,23 |
|
Bolifor FA2000L |
- |
0,30 |
0,70 |
- |
|
XS44 |
- |
- |
- |
0,15 |
Appendiks 2
PRODUKTBESKRIVELSE ANGIVET PÅ BAGGRUND AF OPLYSNINGER FRA FIRMAERNE
|
GRUPPE 2, 3 |
|||
|
Produktnavn |
Bolifor FA2000L |
||
|
Leverandør |
Kemira Kemi ABKongensgade 1077000 Fredericia |
||
|
Tlf: 79 22 33 66 / Fax: 79 22 33 38 |
|||
|
Indhold |
Syreprodukt bestående af myresyre, mælkesyre og fosforsyre i flydende form |
||
|
Pris |
7,50 kr per kg svarende til 2,25 kr per 100 kg foder ved en dosering på 0,3% og 5,25 kr per 100 kg foder ved en dosering på 0,7% |
||
|
GRUPPE 4 |
|||
|
Produktnavn |
XS44 |
||
|
Leverandør |
Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a.Axelborg1503 København V |
||
|
Tlf: 33 69 87 00 / Fax: 33 69 87 87 |
|||
|
Indhold |
Tørret gæringsprodukt indeholdende oligosakkarider fra gærcellevægge |
||
|
Pris |
37,75 kr per kg svarende til 11,33 kr per 100 kg foder ved en dosering på 0,3% og 5,66 kr per 100 kg foder ved en dosering på 0,15% |
||
Appendiks 3
Fravænningsfoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - én produktion i løbet af afprøvningen
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
|||||
|
Produkt |
Kontrol |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,3% |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,7% |
DLG XS44 |
|||||
|
Beregnet/analyseret¹) |
Beregnet |
--------------------------- Analyse --------------------------- |
|||||||
|
Tørstofindhold, pct.²) |
88,3 |
88,8 |
88,0 |
88,4 |
89,0 |
||||
|
FEs pr. 100 kg ²) |
119 |
120 |
120 |
121 |
120 |
||||
|
Råprotein, pct. ²) |
21,5 |
21,9 |
21,9 |
21,8 |
21,8 |
||||
|
Lysin, g/kg |
14,6 |
14,7 |
14,7 |
14,5 |
14,8 |
||||
|
Methionin, g/kg |
4,6 |
4,7 |
4,3 |
4,1 |
4,7 |
||||
|
Meth.+cyst., g/kg |
7,9 |
8,3 |
7,6 |
7,3 |
8,3 |
||||
|
Treonin, g/kg |
8,4 |
8,9 |
8,7 |
8,7 |
9,1 |
||||
|
Calcium, g/kg |
10,2 |
9,4 |
9,9 |
9,4 |
9,9 |
||||
|
Total-fosfor, g/kg |
7,6 |
7,8 |
8,5 |
8,6 |
8,4 |
||||
|
Zink mg/kg |
233 |
213 |
224 |
205 |
216 |
||||
|
Screening for antibiotika |
- |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
||||
|
Syrebindingskapacitet ³) meq syre/kg foder |
- |
739 |
718 |
698 |
- |
||||
|
¹) |
Analyserede indhold angives på basis af én analyse, hvis ikke andet er oplyst. |
||||||||
|
²) |
Gennemsnit af fire analyser |
||||||||
|
³) |
Analyseret af Kemira |
||||||||
Smågrisefoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer
- to produktioner i løbet af afprøvningen
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
|||||||
|
Produkt |
Kontrol |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,3% |
Kemira BOLIFOR® FA2000L 0,7% |
DLG XS44 |
|||||||
|
Beregnet/analyseret ¹) |
Beregnet |
Analyse |
|||||||||
|
Tørstofindhold, pct.²) |
88,4 |
88,6 |
88,7 |
88,7 |
89,3 |
||||||
|
FEs pr. 100 kg ²) |
117 |
118 |
118 |
120 |
119 |
||||||
|
Råprotein, pct. ²) |
22,2 |
22,8 |
22,7 |
22,8 |
23,1 |
||||||
|
Lysin, g/kg |
14,4 |
14,4 |
14,2 |
14,6 |
14,7 |
||||||
|
Methionin, g/kg |
4,6 |
4,8 |
4,8 |
4,7 |
4,8 |
||||||
|
Meth. + Cyst., g/kg |
8,0 |
8,3 |
8,2 |
8,1 |
8,3 |
||||||
|
Treonin, g/kg |
8,3 |
8,8 |
8,9 |
8,4 |
9,0 |
||||||
|
Calcium, g/kg |
9,7 |
11,0 |
11,0 |
11,0 |
11,0 |
||||||
|
Total-fosfor, g/kg |
7,3 |
9,3 |
9,4 |
9,7 |
9,4 |
||||||
|
Zink, mg/kg |
154 |
136 |
142 |
130 |
141 |
||||||
|
Syrebindingskapacitet ³) meq syre/kg foder |
- |
786 |
768 |
750 |
- |
||||||
|
¹) |
Analyserede indhold angives på basis af én analyse, hvis ikke andet er oplyst. |
||||||||||
|
²) |
Gennemsnit af fire analyser |
||||||||||
|
³) |
Analyseret af Kemira |
||||||||||
Arkiv nr. 4523 / Afpr. nr. 568