Tre forskellige firmaprodukter til smågrise i alderen 4-10 uger er afprøvet. Firmaprodukterne blev sammenlignet med en kontrolblanding. Ingen af foderblandingerne var tilsat antibiotisk vækstfremmer. Afprøvningen blev gennemført i én besætning, og der indgik grise pr. gruppe fordelt på 20 hold (gentagelser) pr. behandling.
Følgende behandlinger indgik i afprøvningen:
- Kontrolfoder uden antibiotisk vækstfremmer
- 0,2 pct. Luctacid HC, Lucta Spanien
- 0,3 pct. Luctacid Piglets, Lucta Spanien
- 0,5 pct. Master-cid 90, Agrokorn
Dødeligheden blandt grisene i afprøvningen var i gennemsnit 2,1 pct., og 3,5 pct. blev i gennemsnit udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen for diarré var 71 pct. i gennemsnit for hele afprøvningen. Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrolgruppen og forsøgsgrupperne.
Produktionsværdien pr. gris (4-10 uger) for de enkelte foderblandinger blev beregnet udfra de opnåede produktionsresultater ved samme pris pr. FEs for alle foderblandingerne.
Samlet viste afprøvningen, at der ikke var forskel i produktionsværdien mellem kontrolfoderet og foderet tilsat firmaprodukterne Luctacid HC, Luctacid Piglets eller Master-cid 90.
BAGGRUND
Der markedsføres til stadighed nye produkter, hvor det er ønskeligt at få produktionsværdien belyst under danske produktionsforhold. Det er nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne for at kunne vurdere det økonomiske udbytte.
Formålet med at gennemføre test af firmaprodukter til smågrise er at fremskaffe dokumentation for produkternes produktionsværdi. Effekten måles primært på produktionsværdien beregnet på baggrund af produktionsresultaterne: daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse. Sekundært måles effekten på antallet af sygdomsbehandlinger.
MATERIALER OG METODER
Afprøvningen blev gennemført på forsøgsstation Grønhøj. Alle stier var indrettet med betonspaltegulv i cirka totredjedele af stien og fast gulv i den sidste tredjedel ved krybben. Der var én vandkop pr. sti. Grisene blev vaccineret mod ondartet lungesyge en gang i afprøvningsperioden ved 9-ugers alderen. I alle grupper blev der indsat grise fordelt på 20 hold (gentagelser). Efter fravænning ved 4-ugers alderen blev grisene fordelt tilfældigt i de fire grupper, så grupperne inden for hvert hold (gentagelse) var ens med hensyn til antal grise pr. sti og vægt. Der blev indsat syv, otte eller ni grise i hver sti. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afslutning var henholdsvis 7,5 kg og 26,1 kg.
Tabel 1. Forsøgsdesign
|
Gruppe |
4-6 uger |
6-10 uger |
Firma |
||
|
1 2 3 4 |
Kontrolfoder 2 kg Luctacid HC/ ton 3 kg Luctacid Piglets/ ton 5 kg Master-cid 90 / ton |
Kontrolfoder 2 kg Luctacid HC/ ton 3 kg Luctacid Piglets/ ton 5 kg Master-cid 90 / ton |
Lucta, Spanien Lucta, Spanien Agrokorn |
||
Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Foderets indhold af øvrige næringsstoffer overholdt de gældende normer (jf. FOKUS PÅ Normer for næringsstoffer, Landsudvalget for Svin, 6. udgave, 1998). Foderblandingerne blev produceret hos Aarhusegnens Andel i Malling. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81ºC. Luctacid HC, Luctacid Piglets og Master-cid 90 blev tilsat direkte i blanderen inden pelleteringen. Foderets sammensætning samt en nærmere beskrivelse af de tilsatte produkter fremgår af appendiks 1 og 2.
Ved hver levering af foder blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (EFOS), råprotein og for aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin samt for calcium, fosfor og zink. Alle fravænningsblandinger blev screenet for indhold af antibiotika. Analyseresultaterne fremgår af appendiks 3.
I alle grupper blev der udfodret en gang om dagen. Alle grise havde adgang til foder og vand hele døgnet. De første to uger efter fravænning (4-6 uger) fik grisene tildelt fravænningsfoder. I perioden 6-10 uger fik alle grisene smågrisefoder. I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.
Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst x kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs x kr. pr. FEs). Tilvækstværdien (5,76 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet dels på basis af den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels på basis af den gennemsnitlige notering i de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999) for 7 kg’s grise (230 kr. pr. gris, ± 7,20 kr. pr. kg), samt 30 kg’s grise (360 kr. pr. gris, ± 4,95 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnit af de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999), fravænningsfoder: 2,08 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,56 kr. pr. FEs.
Der er foretaget en beregning (inklusive produktets pris) på basis af de seneste 5-ugers priser (uge 20-24, 2000). Tilvækstværdien (6,18 kr. pr. kg tilvækst) blev her beregnet på grundlag af følgende priser: 7 kg’s grise (251 kr. pr. gris, ± 7,65 kr. pr. kg), samt 30 kg’s grise (390 kr. pr. gris, ± 5,20 kr. pr. kg), fravænningsfoder: 2,21 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,39 kr. pr. FEs.
Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel, i modellen indgik følgende variabler: hold, stald og gruppe. Sygdomsregistreringer blev analyseret som sekundær parameter.
Data blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. Der blev foretaget tre parvise sammenligninger (gruppe 2, 3 og 4 med gruppe 1). Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau korrigeret for de tre parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe, korrigeret til samme vægt ved indsættelse.
RESULTATER OG DISKUSSION
Foderanalyser
Analyserne af fravænningsfoderet (4-6 uger) viste et lavere indhold af både energi, råprotein og dermed aminosyrer end beregnet. Indholdet af energi, protein og aminosyrer i fravænningsfoderet var indenfor foderstoflovgivningens latitude med undtagelse af energiindholdet i kontrolfoderet. Indholdet af energi, råprotein og aminosyrer var på samme niveau i både kontrolgruppen og de tre forsøgsgrupper, og derfor vurderes disse afvigelser ikke at have haft indflydelse på afprøvningens resultat.
I kontrolgruppen viste analysen et indhold af zink på 317 mg/kg. Indholdet var dermed højere end de tilladte 250 mg/kg. Behandlingsfrekvensen mod diarré var ens i alle grupper, og derfor tyder det ikke på, at et højere zinkindhold i kontrolgruppen har haft betydning for forekomsten af diarré.
Analyserne af smågrisefoderet (6-10 uger) stemte godt overens med det beregnede indhold. Screeningsanalysen for antibiotiske vækstfremmere i foderet påviste ikke antibiotika i nogen af foderblandingerne.
Sygdomsforhold
I gennemsnit var dødeligheden 2,1 pct., og 3,5 pct. blev i gennemsnit udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen mod diarré var i gennemsnit 71pct. for hele afprøvnings-perioden. Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrolgruppen og nogen af forsøgsgrupperne.
Produktionsresultater
Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for perioden 4-6 uger og 6-10 uger samt for hele afprøvningsperioden samlet (4-10 uger).
Tabel 2. Produktionsresultater
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Luctacid HC 2 kg/ ton |
3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton |
4 Master-cid 90 5 kg/ ton |
|
|
Antal hold Antal grise, indsat |
20 |
20 |
20 |
20 |
|
|
4-6 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,22 117 1,99 |
0,24 123 2,02 |
0,23 124 1,94 |
0,21 107 2,09 |
|
|
6-10 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,87 455 1,91 |
0,88 459 1,92 |
0,89 474 1,88 |
0,82 438 1,88 |
|
|
4-10 uger Daglig foderoptagelse, FEs Daglig tilvækst, g FEs pr. kg tilvækst |
0,67 351 1,91 |
0,69 362 1,92 |
0,70 371 1,88 |
0,65 342 1,90 |
Produktionsværdien er beregnet ud fra de opnåede produktionsresultater. Produktionsværdien ved 5-års priser fremgår af tabel 3.
Ved beregning af produktionsværdien ved 5-ugers priser er bruttoudsalgsprisen for produkterne lagt oven i prisen for kontrolfoderet (tabel 3). Den anvendte pris fremgår af appendiks 2 og er oplyst af firmaerne. Prisen afspejler den typiske pris for produktet, som svineproducenten skal betale, inklusive foderstoffirmaets avance.
Tabel 3. Produktionsværdi ved henholdsvis 5 års priser og 5 ugers priser
|
Gruppe Produkt/foder |
1 Control |
2 Luctacid HC 2 kg/ton |
3 Luctacid Piglets 3 kg/ton |
4 Master-cid 90 5 kg/ton |
|
Produktionsværdi ved 5-års priser¹: Kr./gris Indeks |
50,0 100 |
50,6 101 |
53,3 107 |
48,2 96 |
|
Produktionsværdi ved 5-ugers priser inkl. produktets pris²: Kr./gris Indeks |
62,3 100 |
59,3 95 |
59,5 96 |
56,7 91 |
|
¹ |
Ved sammenligning af produktionsværdien mellem en af grupperne og kontrolgruppen, skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 5 kr./gris eller minimum 10 indekspoint for, at der er tale om en statistisk sikker forskel. |
|
² |
Der er ikke foretaget statistisk beregning af forskelle i dækningsbidrag ved 5-ugers priser. |
Samlet viste afprøvningen, at der ikke var forskel i produktionsværdien mellem kontrolfoderet og foderet tilsat firmaprodukterne Luctacid HC, Luctacid Piglets eller Master-cid 90.
Deltagere
Landbrugstekniker Tommy Nielsen, Landsudvalget for Svin.
Afprøvning nr. : 586.
Arkivnr. 4523/Afpnr.586
APPENDIKS 1 - Fravænningsfoder (4-6 uger), råvaresammensætning i pct.
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Luctacid HC 2 kg/ ton |
3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton |
4 Master-cid 90 5 kg/ ton |
|
Hvede |
67,83 |
67,44 |
67,26 |
66,87 |
|
Sojaskrå, toasted |
9,51 |
9,60 |
9,64 |
9,73 |
|
LT Fiskemel |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
Animalsk fedt |
4,05 |
4,15 |
4,19 |
4,29 |
|
Melasse, roe |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
|
Kartoffelproteinkonc. |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
5,00 |
|
L-lysin 99 pct. |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
|
Methionin 40 pct. |
0,15 |
0,15 |
0,15 |
0,15 |
|
Treonin 50 pct. |
0,06 |
0,06 |
0,06 |
0,06 |
|
Tryptofan 40 pct. |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
|
Kridt |
1,14 |
1,14 |
1,14 |
1,14 |
|
Monocalciumfosfat |
1,20 |
1,20 |
1,20 |
1,20 |
|
Natriumclorid |
0,34 |
0,34 |
0,34 |
0,34 |
|
Vitamin + mineral |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
|
Luctacid HC |
- |
0,20 |
- |
- |
|
Luctacid Piglets |
- |
- |
0,30 |
- |
|
Master-cid 90 |
- |
- |
- |
0,50 |
Smågriseblandinger (6-10 uger), råvaresammensætning i pct.
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Luctacid HC 2 kg/ ton |
3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton |
4 Master-cid 90 5 kg/ ton |
|
Hvede |
53,85 |
53,47 |
53,28 |
52,91 |
|
Byg |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
|
Sojaskrå, toasted |
19,61 |
19,70 |
19,74 |
19,83 |
|
LT Fiskemel |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
|
Animalsk fedt |
4,04 |
4,13 |
4,18 |
4,27 |
|
Melasse, roe |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
2,00 |
|
L-lysin 99 pct. |
0,39 |
0,39 |
0,39 |
0,39 |
|
Methionin 40 pct. |
0,22 |
0,22 |
0,22 |
0,22 |
|
Treonin 50 pct. |
0,15 |
0,15 |
0,15 |
0,14 |
|
Kridt |
1,06 |
1,06 |
1,06 |
1,06 |
|
Monocalciumfosfat |
1,11 |
1,11 |
1,11 |
1,11 |
|
Natriumclorid |
0,34 |
0,34 |
0,34 |
0,34 |
|
Vitaminer + mineraler |
0,23 |
0,23 |
0,23 |
0,23 |
|
Luctacid HC |
- |
0,20 |
- |
- |
|
Luctacid Piglets |
- |
- |
0,30 |
- |
|
Master-cid 90 |
- |
- |
- |
0,50 |
APPENDIKS 2 - Produktbeskrivelse angivet på baggrund af oplysninger fra firmaerne
|
GRUPPE 2, 3 |
|
|
Produktnavn |
Luctacid HC og Luctacid Piglets |
|
Leverandør |
Lucta S.A. Spanien |
|
P.O. Box 1112 E-08080 Barcelona Spanien |
|
|
Tlf: +34 938 458 721 / Fax: +34 938 459 812 |
|
|
Indhold |
Luctacid HC: Fosforsyre, citronsyre, mælkesyre, æblesyre, vinsyre og bærestof. Luctacid Piglets: Fosforsyre, myresyre, mælkesyre og bærestof. |
|
Pris |
Luctacid HC 300 pct/kg (64,70 kr/kg), Luctacid Piglets 325 pct/kg (70,10 kr/kg). Prisen i danske kroner er baseret på den aktuelle købskurs den 14. juni 2000. |
|
GRUPPE 4 |
|
|
Produktnavn |
Master-cid 90 |
|
Leverandør |
Agro-korn |
|
Skjernvej 42 Postbox 72 DK-6920 Videbæk Danmark |
|
|
Tlf.: +45 97 17 33 00 / Fax: +45 97 17 38 50 |
|
|
Indhold |
Ammonium formiat, myresyre, mælkesyre, fumarsyre, vinsyre, æblesyre, smags & aromastoffer og bærestof. |
|
Pris |
25 kr/kg leveret i 25 kg sække. |
APPENDIKS 3 - Fravænningsfoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - én produktion i løbet af afprøvningen
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Luctacid HC 2 kg/ ton |
3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton |
4 Master-cid 90 5 kg/ ton |
||
|
Beregnet/analyseret¹ |
Beregnet |
---------------------- Analyseret ---------------------------- |
||||
|
Tørstofindhold, pct.² |
87 |
86 |
86 |
86 |
86 |
|
|
FEs pr. 100 kg² |
119 |
114 |
116 |
116 |
116 |
|
|
Råprotein, pct.² |
21,0 |
20,1 |
20,7 |
20,6 |
20,5 |
|
|
Lysin, g/kg |
14,7 |
13,2 |
14,3 |
14,0 |
13,8 |
|
|
Methionin, g/kg |
4,8 |
4,3 |
4,6 |
4,1 |
4,3 |
|
|
Meth.+cyst., g/kg |
8,0 |
7,4 |
7,8 |
7,2 |
7,4 |
|
|
Treonin, g/kg |
8,7 |
7,7 |
8,2 |
8,1 |
7,9 |
|
|
Calcium, g/kg |
8,9 |
9,1 |
10,0 |
9,9 |
9,4 |
|
|
Total-fosfor, g/kg |
7,0 |
6,4 |
7,8 |
7,8 |
7,6 |
|
|
Zink mg/kg |
237 |
317 |
250 |
250 |
210 |
|
|
Screening for antibiotika |
- |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
|
|
¹ |
Analyserede indhold angives på basis af én analyse, hvis ikke andet er oplyst. |
|
² |
Gennemsnit af fire analyser. |
Smågrisefoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - to produktioner i løbet af afprøvningen
|
Gruppe Produkt |
1 Kontrol |
2 Luctacid HC 2 kg/ ton |
3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton |
4 Master-cid 90 5 kg/ ton |
||
|
Beregnet/analyseret¹ |
Beregnet |
---------------------- Analyseret ---------------------------- |
||||
|
Tørstofindhold, pct.² |
87 |
87 |
87 |
87 |
87 |
|
|
FEs pr. 100 kg² |
116 |
116 |
115 |
115 |
115 |
|
|
Råprotein, pct.² |
20,3 |
20,7 |
20,7 |
20,1 |
20,5 |
|
|
Lysin, g/kg |
13,8 |
13,3 |
14,3 |
13,8 |
13,4 |
|
|
Methionin, g/kg |
4,5 |
4,0 |
4,4 |
4,1 |
4,2 |
|
|
Meth.+cyst., g/kg |
7,6 |
7,1 |
7,8 |
7,3 |
7,3 |
|
|
Treonin, g/kg |
7,9 |
7,7 |
8,2 |
7,8 |
7,8 |
|
|
Calcium, g/kg |
8,7 |
9,2 |
9,0 |
8,7 |
8,7 |
|
|
Total-fosfor, g/kg |
7,2 |
7,6 |
7,8 |
7,6 |
7,4 |
|
|
Zink mg/kg |
184 |
165 |
167 |
149 |
149 |
|
|
¹ |
Analyserede indhold angives på basis af to analyser, hvis ikke andet er oplyst. |
|
² |
Gennemsnit af fire analyser. |
Arkiv nr. 4523 / Afpr. nr. 586