Afprøvning af XTRACT™ Pig Starter XT 6950 og Myresyre til smågrise

Der markedsføres til stadighed nye produkter, hvor det er ønskeligt at få produktionsværdien belyst under danske produktionsforhold. Det er nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne for at kunne vurdere det økonomiske udbytte.

I denne afprøvning er tilsætning af det aroma- og appetitfremmende produkt XTRACT™ Pig Starter XT 6950 undersøgt. Produktet er afprøvet i to doseringer i kombination med myresyre. Desuden er afprøvet effekten af tilsætning af myresyre alene. Produkterne er afprøvet i forhold til en kontrolblanding. Formålet med at tilsætte aromastoffet XTRACT™ Pig Starter XT 6950 til foderet skulle være at opnå en forøget foderudnyttelse og en forøget daglig tilvækst.

Effekten blev målt på produktionsresultaterne daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse som primære parametre. Som sekundære parametre måltes antallet af diarrébehandlinger og dødelighed.

Materialer og metoder

Afprøvningen blev gennemført på Forsøgsstation Kronjyden, hvortil der blev indkøbt smågrise fra én besætning. Afprøvningen blev gennemført i 114 stier. Alle stier var med fast gulv og rensegang og målte: 1,2 x 2,8 m inkl. 1,1 m rensegang. Hver sti var indrettet med smågrisehjørner med overdækning og isolerende bundplader. I stierne blev anvendt halmstrøelse. I hver sti var der én foderautomat med to ædepladser og én drikkekop i rensegangen.

Der blev indsat 22 hold af 7-8 grise i hver sti svarende til i alt 165 grise pr. gruppe. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afslutning var henholdsvis 8,0 kg og 29,6 kg. Tabel 1 viser gruppeinddelingen i forsøget.

Tabel 1. Gruppeinddeling

Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm i kontrolholdet for at sikre imod udsving i råvarernes indhold  af råprotein. (jf. FOKUS PÅ Normer for næringsstoffer, 7. udgave, 2000, Landsudvalget for Svin). Foderblandingerne blev produceret hos Aarhusegnens Andel i Malling. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader Celsius. Foderets sammensætning fremgår af appendiks 1. XTRACT™ Pig Starter XT 6950 var i pulverform og blev opblandet i hvedeklid, der blev tilsat direkte i blanderen før pelletering, og den flydende myresyre (80%) blev ligeledes tilsat direkte i blanderen. Produktbeskrivelser fremgår af appendiks 2.

Ved hver foderlevering blev der udtaget foderprøver til analyser for energiindhold (EFOS), råprotein og for aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin samt for calcium, fosfor og zink.

Alle grise havde fri adgang til foder og vand hele døgnet. De første to uger efter fravænning (4-6 uger) fik grisene tildelt fravænningsfoder. I perioden 6-10 uger fik de smågrisefoder.

I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.

Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst * kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs * kr. pr. FEs). Tilvækstværdien ( 5,87 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet dels på basis af den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels på basis af den gennemsnitlige notering i de seneste 5 år (1. september 1995 - 1. september 2000) for 7 kg’s grise (228 kr. pr. gris, +/÷ 7,16 kr. pr. kg) samt 30 kg’s grise (364 kr. pr. gris, +/÷ 4,98 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnittet af de seneste 5 år (1. september 1995 - 1. september 2000), fravænningsfoder: 2,11 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,52 kr. pr. FEs.

Der er foretaget en beregning (inklusive produkternes pris) på basis af 5-ugers priser (uge 15-19, 2001). Tilvækstværdien (7,44 kr. pr. kg tilvækst) blev her beregnet på grundlag af følgende priser : 7 kg’s grise (302 kr. pr. gris, +/÷ 9,85 kr. pr. kg), samt 30 kg’s grise (475 kr. pr. gris, +/÷ 6,32 kr. pr. kg), fravænningsfoder: 2,43 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,46 kr. pr. FEs.

Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel. I modellen indgik følgende variable: hold, stald og gruppe. Data blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. De 4 forsøgsgrupper (2-5) blev sammenlignet med kontrolgruppen. Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau korrigeret for 4 parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe, korrigeret til samme vægt ved indsættelse.

Foderanalyser

Næringsstofindholdet i fravænningsblandingerne stemte godt overens med det beregnede indhold, på nær for methionin. I fravænningsblandingerne var der et lavere indhold af methionin og methionin+cystin end beregnet (5% over normen), men ingen af blandingerne faldt udenfor foderstoflovens lattitude. Afvigelserne var ens i alle grupperne, hvorfor det antages ikke at have haft indflydelse på afprøvningens resultat. Næringsstofindholdet i smågriseblandingerne stemte godt overens med det beregnede indhold.

Sygdomsforhold

Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrolgruppen og forsøgsgrupperne. I gennemsnit var dødeligheden 1,9% og der blev i gennemsnit udtaget 1,7% på grund af sygdom. Samlet for alle 5 grupper var den gennemsnitlige behandlingsfrekvens for diarré 9,6% i hele vækstperioden fra 4-10 uger, hvilket er lavt.

Produktionsresultater

Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for alderen 4-6 uger og 6-10 uger samt for hele afprøvningsperioden (4-10 uger).

Tabel 2. Produktionsresultater

Produktionsværdien er beregnet udfra de opnåede produktionsresultater. Produktionsværdien ved 5-års priser fremgår af tabel 3.

Der var ikke forskel i produktionsværdi imellem grupperne, dog var der en tendens (p=0,090)til forbedret produktionsværdi for gruppe 4, hvor der var tilsat 7 kg myresyre pr. ton til foderet.

Samlet kan det konkluderes, at tilsætning af XTRACT™ Pig Starter XT 6950 alene (200 eller 400 g pr. ton), XTRACT™ Pig Starter XT 6950 (200 g pr. ton) i kombination med 3,5 kg myresyre pr. ton eller tilsætning af 7 kg myresyre pr. ton ikke medførte en signifikant forbedring i produktionsværdien. I afprøvningen var der heller ikke forskel mellem grupperne i frekvens af behandlinger for diarré eller dødelighed.

Tabel 3. Produktionsværdi ved 5 års og 5 ugers priser

Deltagere:      Landbrugstekniker Ib Dahl Jensen, Landsudvalget for Svin.
Afpøvningsnr: 653

Fravænningsfoder (4-6 uger), råvaresammensætning i pct.

    
Smågrisefoder (6-10 uger), råvaresammensætning i pct.

Produktbeskrivelse angivet på baggrund af oplysninger fra firmaerne

Fravænningsfoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - én produktion i løbet af afprøvningen

Smågrisefoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - en produktion i løbet af afprøvningen