16. september 1975

Meddelelse Nr. 50

Selentilskud til slagterisvin

Sammendrag

16 sogrise og 16 galtgrise blev fordelt på fire hold, der fik tilskud af henholdsvis 0,0, 0,3, 0,6 og 0,9 mg selen pr. kg foder i vækstperioden fra 3 ugers alderen indtil slagtning ved ca. 85 kg. Foderets naturlige selenindhold lå på samme niveau som svinets formodede behov, der sættes til 0,05-0,10 mg selen pr. kg foder.

Den stigende selentilførsel var uden sikker indflydelse på daglig tilvækst, foderudnyttelse, sundhedstilstand og slagtekvalitet. Der var dog en tendens til, at de grise, der ikke fik selentilskud, klarede sig dårligst. 

Selenanalyser på lever- og nyrevæv samt på hele formalede grise viste, at anvendelse af det nu tilladte tilskud af natriumselenit svarende til 0,1 mg selen pr. kg svinefoderblanding vil være uden væsentlig indflydelse på svinenes selenindhold, når foderet i sig selv indeholder tilstrækkeligt selen. 


Institution: Statens Husdyrbrugsforsøg

Forfatter: O. Kjeldsen Rasmussen

Udgivet: 16. september 1975

Dyregruppe: Slagtesvin

Fagområde: Ernæring