De danske svineproducenter tilbydes mange nye produkter. For at svineproducenterne kan vurdere det økonomiske udbytte af at anvende tilsætningsstoffer, er det nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne.

Produktet Feed ADD-s, der indgår i denne afprøvning, er et aromaprodukt, som består af planteekstrakter på bærestof. Den forventede effekt af Feed ADD-s er en forøget foderoptagelse. Produktet er tidligere afprøvet under navnet Pioneer Feed ADD-s og gav en signifikant forbedring i produktionsværdien hos smågrise med en dosering på 2 kg pr. ton [1]. Der er også tidligere gennemført en afprøvning med produktet til slagtesvin, men her blev ikke fundet en effekt på produktionsværdien [2].

Denne afprøvning omfatter både smågrise og slagtesvin. Den del af afprøvningen, der rapporteres i denne meddelelse, omfatter perioden fra fravænning og indtil ca. 30 kg, hvor Feed ADD-s blev tilsat smågrisefoderet med 2 kg/ton. Størstedelen af smågrisene fortsatte behandlingen i slagtesvinestalden, hvor forsøgsfoderet blev tilsat 1 kg Feed ADD-s pr. ton. Afprøvningen vedrørende slagtesvin er rapporteret i meddelelse 716 [3].

Formålet med denne afprøvning var at teste tilsætning af Feed ADD-s til smågrise målt på produktionsværdien. Effekten blev primært målt på produktionsværdien beregnet på baggrund af produktionsresultaterne: daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse. Som sekundære parametre blev sygdomsbehandling og dødelighed registreret.

Afprøvningen blev gennemført på forsøgsstation Grønhøj, der havde konventionel sundhedsstatus. Smågrisene blev  fravænnet ved 4-5 ugers alderen. Hver smågrisestald indeholdt 8 stier med helt eller delvist spaltegulv. I staldene med delvist spaltegulv var der overdækning. Der var én foderautomat med 4 ædepladser og én drikkekop pr. sti. Der blev indsat grise i 16 stier á ca. 23 grise pr. gruppe, i alt ca. 370 grise pr. behandling.

Startvægten var i gennemsnit  8 kg, vægt efter tre uger var 12,6 kg og den gennemsnitlige afgangsvægt var 30,3 kg. Forsøgsdesign er vist i tabel 1.

Tabel 1. Forsøgsdesign og dosering af Feed ADD-s til smågrise

Foder

Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Foderets indhold af øvrige næringsstoffer var optimeret i henhold til gældende normer [4]. Alle blandinger blev produceret hos Aarhusegnens Andel. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader Celsius. Foderets sammensætning fremgår af appendiks 1. Feed ADD-s blev ved foderproduktionen tilsat direkte i blanderen.

Til afprøvningen blev leveret Feed ADD-s fra 3 forskellige batches. De 3 batches blev anvendt i den rækkefølge, de blev leveret. Brøste startede tilsætning af Microtracer til Feed ADD-s midt i den periode, hvor afprøvningen forløb. Der blev i forsøgsfoderet genfundet Microtracer i de batches, hvor der var tilsat en tilstrækkelig mængde Feed ADD-s med Microtracer (tabel 2). Et enkelt af batchene blev leveret på et tidspunkt så holdbarheden på 13 uger blev overskredet før den sidste produktion af slagtesvinefoder foregik, men dette skyldtes, at der ikke på forhånd var givet retningslinier om sidste anvendelsesdato for produktet.

Tabel 2. Oversigt over brug af de forskellige batches af Feed ADD-s og indhold af sporstof

Ved hver foderlevering blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (FEsv), råprotein, lysin, methionin, cystin og treonin samt for indhold af calcium og fosfor.

Produktionsværdi

Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst * kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEsv * kr. pr. FEsv). Tilvækstværdien (5,99 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet dels på basis af den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels på basis af den gennemsnitlige notering i fem år (1. september 1999 – 1. september 2004) for 7 kg’s grise (218 kr. pr. gris, +/÷ 8,06 kr. pr. kg) samt 30 kg’s grise (358 kr. pr. gris, + 5,22/÷ 5,06 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnittet af fem år (1. september 1999 – 1. september 2004) for fravænningsfoder: 2,61 kr. pr. FEsv og for smågrisefoder: 1,50 kr. pr. FEsv.

Den aktuelle produktionsværdi kunne ikke beregnes, da firmaet ikke har opgivet markedsprisen for produktet.

Statistik

Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter, og dødelighed og behandlinger for diarré som sekundære parametre. Data er korrigeret for vægt ved indsættelse. De to grupper blev sammenlignet med hinanden med en model med følgende variable: hold, sektion og gruppe. Data blev undersøgt for normalfordeling og forekomst af outliers samt analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. Statistisk sikre forskelle angives på 5 procents niveau. Resultaterne er vist som korrigeret gennemsnit for hver gruppe.

Foderanalyser

Analyserne af næringsstofindholdet i fravænnings- og smågrisefoderet viste, at blandingerne overholdt næringsstofnormerne [4]. Kontrolgruppens fravænningsfoder havde et lavere indhold af lysin, methionin, methionin+ cystin og treonin end beregnet, men som følge af den ekstra dosering af de fem aminosyrer (+5% i forhold til normen) har blandingen overholdt næringsstofnormerne (appendiks 3).

Sundhed

Der var ikke forskel i dødelighed eller frekvensen af behandlinger for diarré mellem grupperne. Den gennemsnitlige dødelighed var 3,9 pct. og summen af døde grise og grise udtaget på grund af sygdom var 7,1 pct. Samlet for de to grupper blev der i gennemsnit behandlet i 0,8 dage pr. gris for diarré, hvoraf størstedelen (0,7 dage) var før mellemvejning. Denne afprøvning er designet til at undersøge effekten af Feed ADD-s på produktionsværdien. Det kræver mange flere gentagelser at vurdere effekten af Feed ADD-s på diarré og dødelighed, da variationen i disse parametre er meget større end produktionsværdien. Derfor kan små forskelle i diarré og dødelighed ikke testes med dette forsøgsdesign.

Produktionsresultater

Tabel 3 viser produktionsresultaterne. Resultaterne er angivet for vækstperioden 4-7 uger, 7-11 uger samt for hele afprøvningsperioden (4-11 uger).

Tabel 3. Produktionsresultater

Tabel 4. Produktionsværdi

Der blev ikke fundet en statistisk sikker effekt på produktionsværdien ved at tilsætte 2 kg Feed ADD-s pr. ton i fravænnings- og smågrisefoderet sammenlignet med kontrolgruppen.

Samlet viste afprøvningen, at der ikke var statistisk sikker forskel i produktionsværdien imellem kontrolgruppen og gruppen, hvor foderet blev tilsat Feed ADD-s i de valgte doseringer. Det kan derfor ikke anbefales at tilsætte Feed ADD-s til smågrisefoder i den afprøvede dosering.

Deltagere
Landbrugsteknikere Ernst Nielsen og Jens Ove Hansen, Landsudvalget for Svin.
Statistiker Verner Ruby, Landsudvalget for Svin.

Afprøvning: 798

Fravænnings- og smågrisefoder, råvaresammensætning i pct.

Appendiks 2

Produktbeskrivelse angivet på baggrund af oplysninger fra firmaet.

Foderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer