I denne afprøvning var der to behandlinger: kontrol og forsøg, hvor der blev tilsat 1 kg Feed ADD-s pr. ton. Ved indsættelse i slagtesvinestalden havde grisene i forsøgsgruppen den forudsætning, at de også havde fået Feed ADD-s i smågriseperioden (8-30 kg) med en dosering på 2 kg pr. ton.
Der blev ikke fundet en statistisk sikker effekt på produktionsværdien ved at tilsætte 1 kg Feed ADD-s pr. ton i slagtesvinefoderet, selvom smågrisene fra fravænning og indtil indsættelse havde fået Feed ADD-s i foderet (2 kg pr. ton). Dette er i overensstemmelse med resultatet af en tidligere undersøgelse, hvor grisene kun fik Feed ADD-s i slagtesvinefoderet, men ikke havde fået det fra fravænning og indtil indsættelse i slagtesvinestalden.
Samlet viste afprøvningen, at der ikke var statistisk sikker forskel i produktionsværdien imellem kontrolgruppen og gruppen, hvor foderet blev tilsat Feed ADD-s i den valgte dosering. Det kan derfor ikke anbefales at tilsætte Feed ADD-s til slagtesvinefoderet.
Baggrund
De danske svineproducenter tilbydes mange nye produkter. For at svineproducenterne kan vurdere det økonomiske udbytte af at anvende tilsætningsstoffer, er det nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne.
Produktet Feed ADD-s, der indgår i denne afprøvning, er et aromaprodukt, som består af planteekstrakter på bærestof. Den forventede effekt af Feed ADD-s er en forøget foderoptagelse. Produktet er tidligere afprøvet til slagtesvin under navnet Pioneer Feed ADD-s i en dosering på 1,1 kg pr. ton foder. Afprøvningen viste ingen effekt af at tilsætte produktet til slagtesvinefoderet i vækstperioden 30-100 kg [1]. I denne afprøvning indgik to behandlinger: kontrol og forsøg med 1 kg Feed ADD-s pr. ton. Ved indsættelse i slagtesvinestalden havde grisene fået produktet i smågriseperioden (8-30 kg) med en dosering på 2 kg pr. ton. Denne meddelelse vedrører kun den del af forsøget, der omfatter slagtesvin. Afprøvningen vedrørende smågrise er rapporteret i meddelelse 715 [2].
Formålet med afprøvningen var at undersøge effekten af at tilsætte 1 kg Feed ADD-s pr. ton slagtesvinefoder på produktionsværdien. I afprøvningen blev registreret produktivitet som primær parameter, og sygdomsbehandlinger og dødelighed som sekundære parametre.
Materialer og metoder
Afprøvningen blev gennemført på Forsøgsstation Grønhøj, som har konventionel sundhedsstatus. Der blev indsat 23 hold slagtesvin med 230 grise pr. foderblanding. Grisene var opstaldet i slagtesvinestier á 10 grise. Stierne var indrettet med fuldspaltegulv, og der var en foderautomat og en drikkeventil i hver sti. Grisene indgik i forsøget ved en gennemsnitlig vægt på 28,7 kg og havde ved afgang en vægt på 108 kg. Forsøgsdesign fremgår af tabel 1.
Tabel 1. Forsøgsdesign og dosering af Feed ADD-s til slagtesvin
|
Gruppe |
1 |
2 |
|
Firma |
- |
P. Brøste A/S |
|
Produkt |
- |
Feed ADD-s |
|
Smågrise (fravænning til ca. 30 kg) |
Kontrol |
2 kg pr. ton |
|
Slagtesvin |
Kontrol |
1 kg pr. ton |
Foder
Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Kontrolfoderets indhold af øvrige næringsstoffer var optimeret i henhold til gældende normer [3]. Alle blandinger blev produceret hos Aarhusegnens Andel ad 4 gange. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader Celsius. Foderets sammensætning fremgår af appendiks 1. Feed ADD-s blev ved foderproduktionen tilsat direkte i blanderen.
Til afprøvningen blev leveret Feed ADD-s fra 3 forskellige batches. De 3 batches blev anvendt i den rækkefølge, de blev leveret. Brøste startede tilsætning af Microtracer til Feed ADD-s midt i den periode, hvor afprøvningen forløb. Der blev i forsøgsfoderet genfundet Microtracer i de batches, hvor der var tilsat en tilstrækkelig mængde Feed ADD-s med Microtracer (tabel 2). Et enkelt af batchene blev leveret på et tidspunkt så holdbarheden på 13 uger blev overskredet før den sidste produktion af slagtesvinefoder foregik, men dette skyldtes, at der ikke på forhånd var givet retningslinier om sidste anvendelsesdato for produktet.
Tabel 2. Oversigt over brug af de forskellige batches af Feed ADD-s og indhold af sporstof
|
Foder til afprøvning |
Foderleverance |
Feed ADD-s batch nr. |
Microtracer® i Feed ADD-s |
Microtracer ® |
|
Fravænning |
1 |
11965 |
Ja |
Ja |
|
Smågrise |
1 |
11481 |
Nej |
Ikke analyseret |
|
(Meddelelse nr. 715) |
2 |
11965 (90%) |
Ja |
Ja |
|
Slagtesvin |
1 |
11965 (7%) |
Ja |
Nej * |
|
|
2 |
11482 |
Nej |
Nej |
|
|
3 |
11482 |
Nej |
Nej |
|
|
4 |
11482 |
Nej |
Nej |
|
* kan ikke identificeres i så lille dosering |
Ved hver foderlevering blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (FEsv), råprotein, lysin, methionin, cystin og treonin samt for indhold af calcium og fosfor.
Statistisk analyse
Daglig tilvækst, foderforbrug og kødprocent blev for hvert hold anvendt til beregning af produktionsværdien (PV) pr. stiplads pr. år. I beregningen af foderforbruget indgik det analyserede indhold af FEsv for hver blanding. Produktionsværdien var den primære parameter.
Produktionsværdi pr. stiplads pr. år = PV pr. gris * (365 dage/foderdage pr. gris) * staldudnyttelse.
PV pr. gris er beregnet som: salgspris ÷ købspris ÷ foderomkostninger ÷ diverse omkostninger.
Foderprisen blev for alle foderblandinger sat til en gennemsnitlig pris på 1,18 kr./FEsv for slagtesvinefoder for fem år (september 1999 til september 2004). Den gennemsnitlige notering for fem år var for 30 kg’s grise 358 kr. pr. gris, ÷5,06/+5,22 pr. kg, og for slagtesvin 9,84 kr./kg, inkl. efterbetaling. Diverse omkostninger er sat til 20 kr./gris og staldudnyttelsen 95 pct.
Der blev ikke gennemført beregning af den faktiske produktionsværdi, da produktets pris ikke blev oplyst.
Som sekundære parametre blev registreret sygdomsbehandlinger og dødelighed på stiniveau.
Data blev analyseret ved en variansanalyse i GLM proceduren i SAS. Produktionsværdien blev beregnet ud fra de målte produktionsresultater. Statistisk sikre forskelle angives på 5 pct. niveau. Data blev undersøgt for normalfordeling og forekomst af outliers. Resultatet er vist som korrigeret gennemsnit for hver gruppe.
Resultater
Foderanalyser
De analyserede værdier er angivet som et gennemsnit af de 8 analyser foretaget på fire leverancer. Indholdet af næringsstoffer i det anvendte foder var som planlagt.
Sundhed
Der var ikke forskel i antallet af sygdomsbehandlinger eller dødelighed imellem grupperne. Den gennemsnitlige dødelighed var 2,2 pct., og 3,7 pct. af grisene blev aflivet eller udtaget af forsøget.
Produktivitet
Produktionsresultaterne er angivet for den samlede vækstperiode samt for perioden før og efter mellemvejning (tabel 3). I tabel 4 ses produktionsværdien beregnet på baggrund af grisenes produktionsresultater.
Tabel 3. Produktionsresultater
|
Gruppe |
1 |
2 |
|
Produkt |
Kontrol |
Feed ADD-s |
|
Antal gentagelser |
23 |
23 |
|
Antal grise indsat |
230 |
230 |
|
Indsættelsesvægt (kg) |
28,2 |
28,6 |
|
Indsættelse til mellemvejning, 28,5-59,5 kg |
||
|
Tilvækst (g/dag) |
781 |
803 |
|
Daglig foderoptagelse (FEsv) |
1,96 |
2,01 |
|
Foderudnyttelse (FEsv/kg) |
2,52 |
2,51 |
|
Mellemvejning til afgang, 59,5-107,9 kg |
||
|
Tilvækst (g/dag) |
1044 |
1051 |
|
Daglig foderoptagelse (FEsv) |
3,05 |
3,10 |
|
Foderudnyttelse (FEsv/kg) |
2,92 |
2,95 |
|
Hele vækstperioden, 28,5-107,9 kg |
||
|
Tilvækst (g/dag) |
922 |
937 |
|
Daglig foderoptagelse (FEsv) |
2,54 |
2,60 |
|
Foderudnyttelse (FEsv/kg) |
2,76 |
2,77 |
|
Kødprocent (%) |
59,9 |
59,8 |
Tabel 4. Produktionsværdi
|
Gruppe |
1 |
2 |
|
Produkt |
Kontrol |
Feed ADD-s |
|
Produktionsværdi ved 5-års priser 1 |
||
|
Kr./stiplads |
759 |
763 |
|
Indeks |
100 |
101 |
|
1) |
Ved sammenligning af produktionsværdien mellem gruppe 1 og 2 skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 40 kr. pr. gris eller minimum 5,3 indekspoint for, at der er tale om en statistisk sikker forskel. |
Der blev ikke fundet en statistisk sikker effekt på produktionsværdien ved at tilsætte 1 kg Feed ADD-s pr. ton i slagtesvinefoderet, selvom smågrisene fra fravænning og indtil indsættelse havde fået Feed ADD-s i foderet (2 kg pr. ton). Dette er i overensstemmelse med resultatet af den tidligere afprøvning, hvor grisene kun fik produktet i slagtesvinefoderet [1].
Konklusion
Samlet viste afprøvningen, at der ikke var statistisk sikker forskel i produktionsværdien imellem kontrolgruppen og gruppen, hvor foderet blev tilsat Feed ADD-s i den valgte dosering. Det kan derfor ikke anbefales at tilsætte Feed ADD-s til slagtesvinefoderet.
Referencer
|
[1] |
Maribo, H. (2003): Firmaprodukter til slagtesvin: Pioneer Feed ADD-s til slagtesvin. Meddelelse nr. 604. Landsudvalget for Svin. |
|
[2] |
Maribo, H. (2005): Firmaprodukter til smågrise: Feed ADD-s til smågrise, Meddelelse nr. 715. Landsudvalget for Svin. |
|
[3] |
FOKUS PÅ Normer for Næringsstoffer, 2004, Landsudvalget for Svin. |
Deltagere
Landbrugstekniker Jens Ove Hansen, Landsudvalget for Svin, Statistiker Verner Ruby, Landsudvalget for Svin.
Afprøvning: 798
Appendiks 1
Slagtesvinefoderets, råvaresammensætning i pct.
|
|
Slagtesvinefoder (30-100 kg) |
|
|
Råvarer |
Gruppe 1 |
Gruppe 2 |
|
Hvede |
24,42 |
24,26 |
|
Byg |
46,57 |
46,53 |
|
Sojaskrå, toasted |
22,23 |
22,28 |
|
Vegetabilsk fedt |
1,30 |
1,35 |
|
Melasse |
3,00 |
3,00 |
|
Monocalciumfosfat MCP 22,7% |
0,28 |
0,28 |
|
Foderkridt |
1,26 |
1,26 |
|
L-lysinhydrochlorid 98% |
0,16 |
0,16 |
|
DL-methionin 100% |
0,04 |
0,04 |
|
L-treonin 98,5% |
0,04 |
0,04 |
|
DV vit. SL/US 42E FYT |
0,20 |
0,20 |
|
Fodersalt |
0,50 |
0,50 |
|
Feed ADD-s |
- |
0,10 |
Appendiks 2
Produktbeskrivelse angivet på baggrund af oplysninger fra firmaet.
|
Produktnavn |
Feed ADD-s |
|
Leverandør |
Brøste A/S |
|
Indhold |
Feed ADD-s er et aromastof, der indeholder planteekstrakter på bærestof. |
|
Pris |
Ikke oplyst |
Appendiks 3
Foderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer
|
|
Slagtesvinefoder (30-100 kg) |
||
|
Gruppe |
- |
1 |
2 |
|
|
Beregnet |
Analyseret1 |
|
|
FEsv pr. 100 kg |
105 |
107 |
107 |
|
Råprotein, pct. |
16,9 |
17,0 |
17,3 |
|
Lysin, g/kg |
9,5 |
9,4 |
9,4 |
|
Methionin, g/kg |
2,8 |
2,6 |
2,6 |
|
Meth.+cyst., g/kg |
5,9 |
5,5 |
5,5 |
|
Treonin, g/kg |
6,4 |
6,3 |
6,3 |
|
Calcium, g/kg2 |
7,4 |
7,1 |
7,1 |
|
Fosfor, g/kg2 |
4,4 |
4,3 |
4,3 |
|
1) Gennemsnit af 8 analyser, hvis ikke andet er oplyst. |