Afprøvning af firmablandinger til smågrise nordjylland 1. og 2. kvartal 2001

I denne afprøvning er afprøvet 4 forskellige firmablandinger og et kontrolfoder. Afprøvningen er gennemført i en besætning med 173 grise pr. gruppe fordelt på 22 gentagelser pr. gruppe.

Gruppe 1:   Kontrol blandinger
Gruppe 2: PP Hedegaard Minigris L3 og Maxigris L6
Gruppe 3: KFK Hurtigstart og Prolet S
Gruppe 4:   DLG Starline 6, 9 og 16
Gruppe 5:   ØAG Minette og Multigris

Der var ikke forskel imellem grupperne i dødelighed eller behandlingsfrekvens for diarré. I gennemsnit var dødeligheden 2,7% og der blev i gennemsnit udtaget 2,6% på grund af sygdom. Samlet for alle 5 grupper var den gennemsnitlige frekvens af behandlinger mod diarré 88% i hele vækstperioden fra 4-10 uger, hvoraf de 80% af behandlingerne foregik de første 14 dage efter fravænning.

Generelt var næringsstofindholdet i fravænningsblandingerne i overensstemmelse med det deklarerede indhold. I kontrolfoderet til de fravænnede grise var indholdet af zink 26% under det deklarerede indhold. I fravænningsblandingen Starline 6 fra DLG var sen analyserede sum af fenylalanin og tyrosin 15% under normen. I fravænningsblandingen Minette fra ØAG (gruppe 5) var indholdet af calcium 17% under normen og overskred foderstoflovens lattitude. Næringsstofindholdet i smågriseblandingerne stemte godt overens med det deklarerede indhold. Det analyserede indhold af calcium var 12% under normen i DLG’s Starline 16 blanding.

Produktionsværdien pr. gris (4-10 uger) for de enkelte foderblandinger blev beregnet udfra de opnåede produktionsresultater ved samme pris pr. analyseret FEs for alle foderblandingerne.

Baggrund

Der markedsføres til stadighed nye både åbne og lukkede firmablandinger. Der er løbende et behov for at få oplyst blandingernes produktionsresultater og produktionsøkonomi ved anvendelse af de forskellige blandinger.

Formålet med at afprøve forskellige foderblandinger mod hinanden er at forbedre foderblandingernes kvalitet og derigennem svineproducenternes økonomi. Effekten blev målt på produktionsresultaterne daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse som primære parametre. Som sekundære parametre måltes antallet af diarrébehandlinger og dødelighed.

I denne afprøvning indgik blandinger til smågrise udvalgt af de lokale rådgivere i det Nordjyske område.

Materialer og metoder

Afprøvningen blev gennemført på Forsøgsstation Kronjyden, hvortil der blev indkøbt smågrise fra flere besætninger. Afprøvningen blev gennemført i 114 stier. Alle stier var med fast gulv og rensegang og målte: 1,2 x 2,8 m inkl. 1,1 m rensegang. Hver sti var indrettet med smågrisehjørner med overdækning og isolerende bundplader. I stierne blev anvendt halmstrøelse. I hver sti var der er én foderautomat med to ædepladser og én drikkekop i rensegangen.

Der blev indsat 22 hold hver af 7-8 grise i hver sti, i alt 173 grise pr. gruppe. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afslutning var henholdsvis 7,9 kg og 25,8 kg. Gruppeinddelingen fremgår af tabel 1.

Tabel 1. Gruppeinddeling

Gruppe 1:	Kontrol blandinger
Gruppe 2:	PP Hedegaard Minigris L3 og Maxigris L6
Gruppe 3:	KFK Hurtigstart og Prolet S
Gruppe 4:	DLG Starline 6 (6-9,5 kg), 9 (9,5-16,5 kg) og 16 (>16,5 kg)
Gruppe 5:	ØAG Minette og Multigris

Foderblandingerne i kontrolgruppen var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm i kontrolholdet for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. (jf. FOKUS PÅ Normer for næringsstoffer, 7. udgave, 2000, Landsudvalget for Svin). Foderblandingerne blev produceret hos Aarhusegnens Andel i Malling. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader Celsius. Foderets sammensætning fremgår af appendiks 1.

Firmablandingerne blev indkøbt til afprøvningen af forskellige svineproducenter og foderstoffirmaerne var ikke vidende om, at de indkøbte partier skulle indgå i en afprøvning. Fravænningsfoderet og smågrisefoderet blev indkøbt hos forskellige svineproducenter og er begge indkøbt ad en gang.

Ved hver foderlevering blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (EFOS), råprotein og for de essentielle aminosyrer samt for calcium, fosfor og zink.

Alle grise havde adgang til foder og vand hele døgnet. De første to uger efter fravænning (4-6 uger) fik grisene tildelt fravænningsfoder. I perioden 6-10 uger fik de smågrisefoder. I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.

I gruppe 4, hvor DLG’s Starlineblandinger indgik, blev grisene vejet 3 gange ugentligt for at sikre, at foderskiftet skete på det rette tidspunkt. Der blev skiftet til Starline 9 blandingen når grisene i gennemsnit vejede 9,6 kg og der blev skiftet til Starline 16 ved en gennemsnitlig vægt på 16,6 kg.

Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst * kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs * kr. pr. FEs). Tilvækstværdien ( 6,06 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet dels på basis af den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels på basis af den gennemsnitlige notering i de seneste 5 år (1. september 1995 - 1. september 2000) for 7 kg’s grise (228 kr. pr. gris, +/÷ 7,16 kr. pr. kg) samt 30 kg’s grise (364 kr. pr. gris, +/÷ 4,98 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnittet af de seneste 5 år (1. september 1995 - 1. september 2000), fravænningsfoder: 2,11 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,52 kr. pr. FEs.

Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel. I modellen indgik følgende variable: hold, stald og gruppe. Data blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. Alle forsøgsgrupper blev sammenlignet med hinanden. Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau korrigeret for 10 parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe, korrigeret til samme vægt ved indsættelse.

Resultater og diskussion

Foderanalyser

Generelt var næringsstofindholdet i fravænningsblandingerne i overensstemmelse med det deklarerede indhold. I kontrolfoderet til de fravænnede grise var indholdet af zink 26% under det deklarerede indhold. I fravænningsblandingen Starline 6 fra DLG var summen af fenylalanin og tyrosin 15% under normen, (beregnet under forudsætning af en fordøjelighed på 87%). I fravænningsblandingen Minette fra ØAG (gruppe 5) var indholdet af calcium 17% under normen og overskred foderstoflovens lattitude. Næringsstofindholdet i smågrise-blandingerne stemte godt overens med det deklarerede indhold. I DLG’s Starline 16 blanding var det analyserede indhold af calcium 12% under normen.

Sygdomsforhold

Der kunne ikke påvises nogen forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrolgruppen og forsøgsgrupperne. I gennemsnit var dødeligheden 2,7% og der blev i gennemsnit udtaget 2,6% på grund af sygdom. Samlet for alle fem grupper var den gennemsnitlige frekvens af behandlinger mod diarré 88% i hele vækstperioden fra 4-10 uger; 80% af behandlingerne foregik i perioden fra indsættelse og indtil mellemvejning. En behandling var typisk injektion med antibiotika 3 dage i træk.

Produktionsresultater

Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for alderen 4-6 uger og 6-10 uger samt for hele afprøvningsperioden (4-10 uger).

Tabel 2. Produktionsresultater

Gruppe	1	2	3	4	5
Firma	Kontrol	PP Hedegaard	KFK	DLG	ØAG
Antal hold	22	22	22	22	22
Antal grise	173	173	173	173	173
4-6 uger
Daglig tilvækst, g Daglig foderoptagelse, FEs FEs pr. kg tilvækst	168 0,28 1,71	167 0,27 1,64	158 0,24 1,59	148 0,26 1,81	180 0,29 1,64
6-10 uger
Daglig tilvækst, g Daglig foderoptagelse, FEs FEs pr. kg tilvækst	455 0,88 1,93	510 0,90 1,76	440 0,81 1,84	439 0,79 1,80	459 0,86 1,88
4-10 uger
Daglig tilvækst, g Daglig foderoptagelse, FEs FEs pr. kg tilvækst	367 0,69 1,89	407 0,71 1,74	353 0,63 1,80	351 0,63 1,79	374 0,69 1,84

Produktionsværdien er beregnet udfra de opnåede produktionsresultater. Produktionsværdien ved 5-års priser fremgår af tabel 3.

Tabel 3. Produktionsværdi ved 5 års priser

Gruppe	1	2	3	4	5
Firma	Kontrol	PP Hedegaard	KFK	DLG	ØAG
Produktionsværdi ved 5-års priser ¹):
Kr./gris Indeks	55,7^b 100	64,1^a 115	55,0b 99	54,5^b 98	56,9^a,b 102

¹)	Ved sammenligning af produktionsværdien mellem grupperne skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 7,5 kr./gris eller minimum 13,5 indekspoint for, at der er tale om en statistisk sikker forskel.
a,b)	værdier markeret med forskellige bogstaver er signifikant forskellige (p<0,05).

Foderblandingerne fra PP Hedegaard gav en signifikant højere produktionsværdi end kontrolblandingerne samt blandingerne fra DLG og KFK. Der var ligeledes tendens (p=0,07) til en bedre produktionsværdi for foderblandingerne fra PP Hedegaard i forhold til foderblandingerne fra ØAG. Indholdet af fenylalanin og tyrosin var i DLG´s Starline 6 blanding 15% under normen, men dette har i denne afprøvning ikke påvirket produktionsresultaterne.

Af tabel 4 fremgår den maksimale pris, en foderblanding må koste, hvis der skal opnås den samme produktivitet, som der er opnået i kontrolgruppen. Der bør kun sammenlignes mellem grupper, hvor der er signifikant forskel. Endvidere er anført indkøbspriserne for de enkelte blandinger. Indkøbspriserne kan ikke nødvendigvis sammenlignes med egne priser da disse ikke er renset for effekt af kontraktperiode, kvantumrabatter og størrelse af leverancer.

Tabel 4. Maksimal pris på blandingerne for at opnå samme produktionsværdi som kontrolgruppen (perioden 4-10 uger), samt priser foderet er indkøbt til

		Indkøb februar 2001
Gruppe	Firma	Fravænnings- blanding (kr/100kg)	Mellem- blanding (kr/100kg)	Smågrise- Blanding kr/100kg)	Vægtet pris (ifht. foder forbrug)
1	Kontrol	1,60	-	-	-	-
2	PP Hedegaard	1,84	2,95	-	1,75	1,91
3	FK	1,56	3,13	-	1,57	1,79
4	DLG	1,56	4,10	1,89	1,69	2,07
5	ØAG	1,63	3,29	-	1,68	1,92

For at opnå den samme produktionsøkonomi må blandingen fra PP Hedegaard således koste henholdsvis 24, 28, 28 kr. mere pr. 100 FEs i forhold til kontrolblandingen og blandingerne fra KFK og DLG.

Deltagere: Landbrugstekniker Ib Dahl Jensen og Tommy Nielsen, Landsudvalget for Svin.

Afprøvningsnr.: 669

Appendiks 1

Fravænningsfoder (4-6 uger), råvaresammensætning i pct. iflg. indlægssedler

Kontrol	PPH	KFK	DLG	ØAG
Kontrol	Minigris L3	Hurtigstart	Starline 6 (6-9½kg)	Minette
58,16 % Hvede	Byg	51,13 % Hvede	34,83 % Byg	48,61 % Hvede
7,00 % Byg	Hvede	15,00 % Hvede, specialbehandlet	34,50 % Hvede	11,72 % Fiskemel askefattigt LT
	LT fiskehelmel, askefattigt	12,20 % Fiskehelmel, askefattigt	10,00 % Fiskemel	10,00 % Majs trykkogte
5,00 % Vallepulver-sød	Vallepulver	10,00 % Vallepulver	10,00 % Vallepulver (delvist afsukret)	7,50 % Vallepulver, sød spray
9,00 % LT Fiskemel	Hamlet protein HP 300	5,00 % Sojaskrå, afskallet (HP 300)	2,50 % Sukkerrør- melasse	6,00 % HP 300 sojaproteinkonc.
11,61 % Antigen frit soja HP 300	Havre	2,90 % Animalsk fedt	2,05 % Animalsk fedt	5,00 % Havre
4,24 % Animalsk fedt	Vegetabilsk olie	0,85 % Monocalciumfosfat	2,05 % Veg. fedt og olie	3,00 HP 400 sojaproteinkonc.
1,80 % Melasse, roe	Svinefedt, teknisk	0,80 % Mælkesyre	0,80 %Konserve- ringsstof	2,00 Sojaolie
0,44 % L-lysin	Sojaskrå, afskallet toasted	0,50 % Forblanding- Formi TM	0,80 % Smags- og aromastoffer	2,00 % Dunafedt80 CBO
0,24 % Methionin (40 %)	Dicalciumfosfat	0,47 % L-lysin hydrochlorid	0,59 % L lysin HCl	0,74 % Monocalciumfosfat
0,21 % Treonin (50 %)	Calciumcarbonat, kridt	0,40 % Forblanding	0,40 % Grisevit 175	0,66 % Animalsk fedt
0,05 % Tryptofan (40 %)	Fodersalt	0,30 % Fodersalt	0,37 % Treonin (50 %)	0,50 % Calciumcarbonat
0,71 % Kridt	Forblanding	0,21 % L-treonin	0,36 % Calciumcarbonat	0,40 % BIO PRO
0,89 % Monocalciumfosfat		0,15 % Calciumcarbonat	0,34 % Monocalciumfosfat	0,35 DLA vit smågris
0,30 % Natriumklorid		0,09 % DL methionin	0,15 % Konserveringsstof	0,33 % L Lysin HCl
0,35 % Vitamin + mineral			0,15 % DL-methionin	0,30 % Fodersalt
			0,10 % Stensalt	0,20 % New Add forblanding
			0,01 % Smags- og aromastoffer	0,17 % DLA treonin 50
				0,07 % Tryptofan 40
				0,05 % DL-methionin
				0,40 % Bindemiddel

Smågrisefoder (6-10 uger), råvaresammensætning i pct. iflg. indlægssedler

Kontrol	PPH	KFK	DLG		ØAG
Kontrol	Maxigris L6	Prolet S	Starline 9	Starline 16	Multigris
57,19 % Hvede	Byg	36,40 % Byg	38,03 % Byg	40,00 % Byg	47,86 % Hvede
10,00 % Byg	Hvede	35,00 % Hvede	35,30 % Hvede	31,05 % Hvede	20,00 % Byg
17,10 % Sojaskrå toasted	Sojaskrå, toasted	14,80 % Sojaskrå, toasted	10,80 % Sojaskrå afskallet toasted	17,80 % Sojakrå afskallet, toasted	8,00 % Fiskemel askefattigt LT
7,00 % LT Fiskemel	LT fiskemel, askefattigt	6,00 % Fiskemel, askefattigt	6,00 % LT fiskemel	3,50 % Animalsk fedt	7,30 % Sojaskrå, afskallet
3,82 % Animalsk fedt		3,00 % Animalsk fedt	3,92 % Animalsk fedt	2,20 % Fiskemel	5,00 % Havre
1,80 % Melasse, roe	Havre	1,20 % Monocalciumfosfat	1,22 % Calciumcarbonat	1,46 % Mono- calciumfosfat	3,45 % Fedt, vegetabilsk
0,36 % L-lysin	Vegetabilsk olie	10,5 % Calcuimcarbonat	1,12 % Mono- calciumfosfat	1,07 % Calcium- carbonat	2,00 Kartoffelproteinkon- centrat
0,17 % Methionin 40 %	Melasse, sukkerroe	1,00 % Sukkerrør melasse	1,00 % sukkerrør, melasse	1,00 % sukker- rør, melasse	2,00 Melasse
0,16 % Treonin (50 %)	Dicalciumfosfat	0,47 % L-lysin hydrochlorid	0,87 % L lysin HCl	0,50 % Smags- og aromastoffer	1,20 % Calciumcarbonat
1,07 % Kridt	Animalsk fedt	0,45 % Fodersalt	0,60 % Smags- og aromastoffer	0,49 % L lysin HCl (60 %)	1,10 % Monocalciumfosfat
0,94 % Monocalciumfosfat	Calciumcarbonat, kridt	0,40 % Forblanding	0,40 % grisevit 190	0,44 % Stensalt	0,60 % Bindemiddel
0,18 % Natriumklorid	Fodersalt	0,12 % L-treonin	0,32 Stensalt	0,2 % Svinevit 470	0,40 % Fodersalt
0,21 % Vitamin + mineral	Forblanding	0,11 % DL methionin	0,29 % L-treonin 50 %	0,20 % L-treonin (50 %)	0,40 % BIO PRO
			0,12 % DL-methionin	0,09 % DL-methionin	0,30 % L Lysin HCl
			0,01 % Smags- og aromastoffer		0,23 % DLA vit smågris
					0,11 % DLA treonin 50
					0,04 % DL-methionin
					0,01 % DLA E vitamin (25000)

Appendiks 2

Fravænningsfoderets beregnede/garanterede og analyserede indhold af næringsstoffer

Gruppe Produkt	Kontrol		PPH Minigris L3		KFK Hurtigstart
	Beregnet	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)
FEs pr. 100 kg ²)	119	121	115	113	120	120
Råprotein, pct. ²)	21,3	20,7	17,8	18,6	20,0	20,2
Lysin, g/kg	13,5	15,0	13,3	12,9	14,1	14,8
Methionin, g/kg	4,4	4,6	4,4	4,2	4,9	5,3
Meth.+cyst., g/kg	7,1	7,6	-	7,0	7,7	7,9
Treonin, g/kg	7,7	8,6	-	7,6	8,9	9,2
Isoleucin g/kg	7,9	9,3	-	8,1	-	8,6
Leucin g/kg	13,1	15,5	-	13,2	-	14,0
Histidin g/kg	4,4	5,2	-	4,8	-	5,1
Fenylalanin g/kg	8,0	9,5	-	8,4	-	8,4
Fenylalanin+ tyrosin g/kg	14,2	16,5	-	14,5	-	14,3
Valin g/kg	9,2	10,7	-	9,4	-	10,0
Calcium, g/kg	8,3	8,0	8,0	8,5	7,8	8,1
Total-fosfor, g/kg	6,0	7,5	7,3	8,6	7,0	7,7
Zink g/kg	195	144	-	219	-	243

¹) Analyserede indhold angives på basis af en analyse, hvis ikke andet er oplyst.
²) Gennemsnit af fire analyser.

Gruppe Produkt	DLG Starline 6		ØAG Minette
	Beregnet	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)
FEs pr. 100 kg ²)	120	119	120	119
Råprotein, pct. ²)	17,5	18,4	20,4	20,2
Lysin, g/kg	14,0	14,8	14,3	13,5
Methionin, g/kg	5,0	5,1	4,7	4,5
Meth.+cyst., g/kg	7,8	7,8	7,7	7,4
Treonin, g/kg ²)	-	8,6	-	7,9
Isoleucin	-	7,7	-	8,7
Leucin	-	12,5	-	14,6
Histidin	-	4,2	-	5,1
Fenylalanin	-	7,4	-	8,4
Fenylalanin + tyrosin	-	12,0	-	14,2
Valin	-	9,1	-	10,0
Calcium, g/kg	9,0	9,6	8,4	6,9
Total-fosfor, g/kg	6,0	6,7	6,8	7,0
Zink g/kg	-	257	200	228

¹) Analyserede indhold angives på basis af en analyse, hvis ikke andet er oplyst.
²) Gennemsnit af fire analyser

Smågrisefoderets beregnede/garanterede og analyserede indhold af næringsstoffer

Gruppe Produkt	Kontrol		PPH Maxigris L6		KFK Prolet S
	Beregnet	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)
FEs pr. 100 kg ²)	115	117	110	108	112	111
Råprotein, pct. ²)	19,9	19,7	17,0	18,0	18,1	18,5
Lysin, g/kg	11,8	13,3	12,3	12,9	12,7	11,8
Methionin, g/kg	3,6	3,8	4,0	4,0	4,0	3,8
Meth.+cyst., g/kg	6,3	6,6	-	6,7	6,9	6,5
Treonin, g/kg	6,8	7,6	-	6,8	7,3	7,0
Isoleucin g/kg	7,3	8,4	-	7,4	-	7,5
Leucin g/kg	11,8	13,8	-	12,4	-	12,4
Histidin g/kg	4,1	5,3	-	4,6	-	4,7
Fenylalanin g/kg	7,4	9,6	-	8,0	-	8,3
Fenylalanin+ tyrosin g/kg	15,4	16,4	-	13,3	-	14,0
Valin g/kg	8,4	9,2	-	8,7	-	8,7
Calcium, g/kg	9,8	9,7	9,3	9,0	9,5	10,0
Total-fosfor, g/kg	6,2	7,4	6,9	7,1	7,0	7,2

¹) Analyserede indhold angives på basis af en analyse, hvis ikke andet er oplyst.
²) Gennemsnit af fire analyser.

Gruppe Produkt	DLG Starline 9		DLG Starline 16		ØAG Multigris
	Garanti	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)	Garanti	Analyse ¹)
FEs pr. 100 kg ²)	113	111	112	111	112	110
Råprotein, pct. ²)	17,5	18,1	17,4	18,3	18,1	18,7
Lysin, g/kg	12,7	13,4	10,8	11,8	12,1	13,0
Methionin, g/kg	4,3	4,1	3,6	3,6	3,9	3,9
Meth.+cyst., g/kg	7,1	6,9	6,6	6,6	6,8	6,7
Treonin, g/kg ²)	-	7,3	-	7,4	-	7,3
Isoleucin	-	7,6	-	8,2	-	8,0
Leucin	-	12,2	-	13,0	-	13,4
Histidin	-	4,6	-	4,9	-	5,0
Fenylalanin	-	8,4	-	9,0	-	8,7
Fenylalanin + tyrosin	-	13,6	-	14,6	-	14,4
Valin	-	9,1	-	9,2	-	9,4
Calcium, g/kg	8,5	8,9	7,8	7,8	9,5	8,9
Total-fosfor, g/kg	6,8	7,1	7,1	7,3	6,6	6,8

¹) Analyserede indhold angives på basis af en analyse, hvis ikke andet er oplyst.
²) Gennemsnit af fire analyser