Forbruget af medicinsk zink til fravænning af smågrise er siden 2014 faldet med 4%. Derfor ærgrer det Christian Fink Hansen, sektordirektør for Svineproduktion, at der i medierne florerer historier, der siger noget andet:
- Det er frustrerende, at medierne går ud med gamle tal i stedet for at se på de nyeste tal, hvor forbruget faktisk er faldet. Og det endda i en periode med stigende antal smågrise og et faldende antibiotikaforbrug.
Når erhvervet overhovedet benytter zink hos smågrisene, handler det om dyrevelfærd, da smågrisene ellers risikerer at få diarré. Restindholdet i kødet er lavt, da op mod 95 pct. af zink’en bliver udskilt af naturlig vej.
Selvom forbruget er faldet, vil erhvervet gerne gøre endnu mere:
- SEGES lancerede faktisk allerede i februar sidste år en handlingsplan med syv konkrete tiltag, der kan nedbringe forbruget af zink – både af hensyn til sundhed og miljø, siger Christian Fink Hansen.
Alle initiativer i handlingsplanen er i gang og kører planmæssigt.