22. maj 2003

Erfaring Nr. 0303

Renoverede bygninger til løsgående drægtige søer

Omkostningerne til renovering varierede fra ca. kr. 400 til ca. kr. 6.300 pr. soplads og var naturligvis meget betinget af bygningens tilstand og antallet af sopladser, der kunne etableres med det valgte fodringsprincip.

Seks besætninger blev over en periode på ca. 1 år besøgt og interviewet med faste intervaller.

Formålet var at skabe et erfaringsgrundlag for, hvorledes ældre stalde bedst muligt kan renoveres til løsgående drægtige søer. Alle besætninger havde renoveret én eller to bygninger, og der var repræsenteret 3 fodringsprincipper:

  • Vådfodring i langkrybbe
  • Elektronisk sofodring (ESF)
  • Bio-fix

Omkostningerne til renovering varierede fra ca. kr. 400 til ca. kr. 6.300 pr. soplads og var naturligvis meget betinget af bygningens tilstand og antallet af sopladser, der kunne etableres med det valgte fodringsprincip. Derudover var det meget forskelligt i hvor høj grad, besætningsejeren havde bidraget med eget arbejde.

Ved etablering af stalde og stier til løsgående drægtige søer bør man også ved renovering bruge den tilgængelige faglige viden. I forbindelse med renovering af ældre bygninger bør de eksisterende forhold endvidere vurderes i forhold til:

  • om det ønskede fodringsprincip kan etableres under hensyntagen til faglige krav til indretning, flokstørrelse og indsættelsesstrategi
  • om ventilationskapacitet og belægningsgrad kan tilpasses hinanden
  • om kvalitet af og dimensioner på spaltegulve lever op til gældende anbefalinger
  • om gødningssystemet kan fungere med de ønskede strøelsesmængder
  • om logistik i relation til flytning af søer samt håndtering af strøelse er tilfredsstillende
  • hvilke forventninger der kan stilles mht. niveau for produktionssikkerhed, arbejds- og strøelsesforbrug mv.

Ovennævnte forhold er problemstillinger, der alle er relevante ved renovering, da en række givne forhold ikke kan ændres uden, at renoveringen bliver forholdsmæssigt dyr.


Baggrund

Dansk lovgivning foreskriver, at drægtige søer skal være i løsdrift i grupper i perioden fra fire uger efter løbning og indtil en uge før faring. På denne baggrund er der i de senere år gennemført mange undersøgelser af Den rullende Afprøvning for at afklare hvilke fodringsprincipper samt indretnings- og driftsforhold, der anses for produktionssikre. Systemer baseret på individuel fodring anses for at være de mest produktionssikre.

I forbindelse med nybyggeri kan man oftest vælge frit, hvilket fodringssystem og hvilken stald- og stiindretning man vil etablere. Hvis man derimod skal renovere en bygning med det formål at bruge den til løsgående drægtige søer, er det nødvendigt at vurdere, hvorledes bygningen bedst muligt kan genbruges. Dette gælder både med hensyn til omkostninger til renoveringen og med hensyn til at etablere den fagligt set bedste løsning inden for de givne rammer.

Eksisterende bygninger søges i mange tilfælde inddraget, når der skal omlægges til løsdrift. Disse bygninger er imidlertid ofte smalle, lavloftede og med ventilationssystemer, der ikke er tidssvarende. Desuden er logistikken - i relation til fx rationelle arbejdsgange ved strøning og flytning af dyr - vanskelig at optimere.

Formålet med undersøgelsen var at indsamle erfaringerne med løsdriftssystemer til løsgående drægtige søer etableret i eksisterende, renoverede bygninger for derved at skabe et erfaringsgrundlag for, hvorledes man bedst muligt kan genbruge ældre bygninger.


Materiale og metode

Der blev foretaget en systematisk indsamling af produktionsdata og driftsforhold i 6 besætninger over en periode på ca. 1 år. Der var repræsenteret 3 fodringsprincipper:

Besætning 1 og 2: Vådfodring i langkrybbe
Besætning 3 og 4: Elektronisk sofodring (ESF)
Besætning 5 og 6: Bio-fix

Nærmere beskrivelse af besætningernes produktionsforhold er angivet i tabel 1. Indretning af stier og stalde er vist i appendiks 1.

Da de seks løsdriftsystemer, der indgår i denne undersøgelse, alle er taget i brug før loven vedrørende indendørs hold af drægtige søer og gylte trådte i kraft , kan der være forhold i de enkelte besætninger, som ikke er i overensstemmelse med den nyeste lov.

Registreringer

Besætningerne blev - vha. interview med besætningsejeren - gennemgået grundigt med hensyn til overvejelser omkring bygningens potentiale, baggrund for valg af fodringsprincip, stald- og stiindretning, omkostninger til renovering samt erfaringer med driften af stald og stier i forhold til fx arbejdsrutiner, produktionsresultater og udtagne søer.

Derudover blev besætningerne besøgt ca. 1 gang pr. måned af en registreringstekniker fra Den rullende Afprøvning med henblik på kortlægning af rutiner og erfaringer med håndtering af polte, forbrug af strøelse, gødningshåndtering, stihygiejne, arbejdsrutiner, staldklima mv. Derudover blev besætningernes egen produktionskontrol indsamlet af registreringsteknikeren.

Registrering af udtagningsfrekvens og -årsager blev foretaget over en periode på ca. 1 år i alle besætninger. Følgende blev registreret:


- Aggressiv

- For tynd

- Død

- Manglende brunst

- Overfaldet

- For fed

- Solgt

- Klovbylder

- Benskade

- Bange for andre søer

- Død efter overfald

- Vulvabid

- Omløbning

- Kastet grise

- Yversvamp

- Skader af inventar

 

 

 

- Staldudnyttelse

 

Tabel 1. Beskrivelse af besætningerne

Besætning

1

2

3

4

5

6

Antal årssøer (inkl. gylte)

710

400

500

340

200

190

Antal årssøer før ombygning

400

100

500

110

85

190

Sundhedsstatus

SKM

MS

SPF

SPF-x

SKM

MS

Antal renoverede stalde

2

1

2

1

1

1

Ombygningsår

1998

1998

1999

1999

1997

1997

Staldens tidligere indretning

Slagtesvin

Drægtige søer farestald
smågrise

Slagtesvin

Slagtesvin

Slagtesvin

Farestald

Hold, antal

21

21

21

8

21

11

Holdstørrelse

33

18

22

40

8

14

Indsæt.tidspunkt

4 uger efter løbning

2 dage efter løbning

2 dage efter løbning

2 dage efter løbning

4 uger efter løbning

5 uger efter løbning

Fodringsprincip
Drægtighedsstald

Langkrybbe

Langkrybbe

ESF

ESF

Bio-fix

Bio-fix

Fodertype

Vådfoder

Vådfoder

Tørfoder

Tørfoder

Tørfoder

Tørfoder

Antal foderstationer pr. sti

-

-

2 (stald A)
3 (stald B)

1 (sti 1)
3 (sti 2)

-

-

Gruppestruktur

Stabil

Stabil

Dynamisk

Dynamisk

Stabil

Stabil

Stipladser i alt

130

198

295

250

80

70

Strøelse

-

Halm

Halm

Halm

Halm

Halm

Antal stier

4 (stald A) og
8 (stald B)

18

1 (stald A)
1 (stald B)

2

10

10

Antal søer pr. sti

9-11

9-11

115 (stald A)
180 (stald B)

50 (sti 1)
200 (sti 2)

8

7

Areal pr. so, m²

2,30

2,60

2,30

2,30

2,40

4,20

Fast gulv pr. so, m²

1,30

1,20

1,30

1,30

1,40

3,50

Gødningshåndtering

Rørudslusning

Linespil og rørudslusning

Bagskyl (stald A) linespil (stald B)

Linespil

Linespil

Skrabeanlæg

Ventilation

Undertryk, ensidigt luftindtag.

Undertryk, dobbeltsidigt luftindtag

Undertryk, dobbeltsidigt luftindtag

Undertryk, dobbeltsidigt luftindtag

Undertryk, ensidigt luftindtag.

Undertryk, ensidigt luftindtag

Opstaldning af gylte og små søer

Blandet med ældre søer*

Samlet i stier u. ældre søer

1. lægs- og små søer i sti m. 115 pl. gylte i særskilt sti

I sti med 50 pladser

Samlet i stier uden ældre søer

Samlet i stier u. ældre søer

Løbeafdeling

Boksopstald.

Enkeltdyrsstier

Enkeltdyrsstier

Flok med ædebokse

Boksopstald.

Flok - ad libitum fodring

*

søer ældre end 4. læg opstaldes i bokse 


[PageBreak]

Resultater og diskussion

Reproduktionsresultater

I tabel 2 ses reproduktionsresultaterne fra besætningerne samt landsgennemsnittet, som er beregnet på baggrund af 846 besætningers E-kontrol for perioden oktober 2001-oktober 2002 (Notat nr. 0247).

I besætning 1, 4, 5 og 6 var antallet af totalfødte grise pr. kuld og faringsprocenten over eller på niveau med landsgennemsnittet på henholdsvis 13,5 og 84. Antallet af spildfoderdage var på niveau med landsgennemsnittet på 16 i besætning 1, 2, 4 og 6.

I besætning 3 og 5 var antallet af spildfoderdage henholdsvis 24 og 26 og dermed langt over landsgennemsnittet på 16 spildfoderdage. Det blev vurderet, at årsagen til de mange spildfoderdage i de to besætninger ikke var forårsaget af selve løsdriftssystemet, men snarere rutiner relateret til udtagning og udsætning af søer.


Tabel 2. Reproduktionsresultater baseret på data fra besætningernes egen produktionskontrol

Besætning

1

2

3

4

5

6

Landsgns.

Frav. kuld (inkl. gylte), stk.

1658

752

1041

749

296

456

-

1. lægssøer, pct.

27

30

25

14

24

18

30

Fravænnede grise pr. årsso, stk.

24,7

25,8

22,9

21,9

22,6

24,9

24

Totalfødte pr. kuld, stk.

13,6

13,2

13,3

13,5

14,7

13,5

13,5

Levendefødte pr. kuld, stk.

12,3

11,8

12,1

12,0

13,4

12,6

12,2

Spildfoderdage pr. kuld

14

12

24

16

26

17

16

Omløberpct.

5

9

15

10

10

10

8

Faringspct.

85

83

78

84

88

84

84


Besætning 2 havde det laveste antal totalfødte grise pr. kuld. Dette skyldes sandsynligvis, at søerne blev indsat direkte efter løbning i mindre stabile grupper uden mulighed for styring af fodertildelingen på soniveau (Meddelelse 363 og 444).

Tallene tyder overordnet på, at det i renoverede stalde er muligt at opnå produktionsresultater på niveau med eller over landsgennemsnittet.


Stiindretning og -funktion

Vådfodring i langkrybbe

I besætning 1 og 2 blev søerne tildelt vådfoder i langkrybber, men med forskellige placeringer af spaltegulvet i stien i forhold til krybben. I besætning 1 var der to renoverede stalde, hvor stiindretningen var med spaltegulv i den ene ende af stien (stald A) og spaltegulv langs krybben (stald B). I stald A var der permanent problemer med tilsvining af hele det faste gulv. I stald B var ca. halvdelen af stierne fugtige i ca. 3 m² af det faste gulv. Opsætning af en skillevæg, så der fremkom to redekasser, i stierne i stald B, havde haft en positiv effekt på stifunktionen. Årsagen til svineri var formodentlig snarere relateret til ventilationen end til indretningen, hvilket er beskrevet nærmere i afsnittet om staldklima.

I stierne i besætning 2, som indretningsmæssigt var magen til stald A i besætning 1, var der oftest kun et par stier, hvor der var fugtigt i en del af stien. De øvrige stier havde enten helt tørt fast gulv eller fugtige områder begrænset til den meter af det faste gulv, der var nærmest gødearealet. Der var placeret hovedadskillelser i to af stierne, men der var ikke entydigt forskel mellem disse stier og de øvrige stier med hensyn til svineri forårsaget af foderspild. Formålet med adskillelserne var at mindske aggression og pladsskift i forbindelse med foderoptagelse.

Funktionen af de to forskellige indretninger i de to besætninger var modsatrettede, hvilket understreger, at indretningen alene ikke er af betydning for stifunktionen, men at også klimatiske forhold, placering af åbent inventar samt driftsledelsesmæssige tiltag spiller en afgørende rolle.

Elektronisk sofodring

I besætning 3 og 4 med ESF var der generelt en tilfredsstillende renholdelse af redekasserne med fast gulv. I besætning 3, stald 1, var der dog altid lidt svineri omkring indgangen til redekasserne. I besætning 4 var der ingen skillevæg mellem redekasse og foranliggende gødeareal, men søerne holdt alligevel arealet i redekasserne rent. I begge besætninger var der fast gulv i området foran redekasserne.

Redekasserne udgjorde følgende areal:

Besætning 3: 

1,00 m² lejeareal pr. so (stald A) hhv. 1,20 m² lejeareal pr. so (stald B)

Besætning 4: 

1,17 m² lejeareal pr. so


I de to besætninger med ESF var der fast gulv i en del af gødearealet, fordi den eksisterende gulvprofil var bibeholdt i forbindelse med renoveringen. På trods af hyppig rengøring af gulvet, var det faste gulv i denne del af gødearealet glat og fedtet. En større andel med spaltegulv vurderedes at have været hensigtsmæssigt, for at skabe et skridsikkert gulv uden behov for manuel rengøring.

I besætning 3 stald A påvirkede det lave loft mulighederne for at skabe et godt nærmiljø i søernes redekasser (se afsnit vedr. klima). Spalteåbningerne på det oprindelige spaltegulv, som var bibeholdt, var for smalle (spalteåbning 18 mm/bjælkebredde 80 mm). Endvidere begrænsede rørudslusning mulighederne for tildeling af halm, og dermed mulighederne for ved brug af strøelse at påvirke søernes nærmiljø positivt i redekasserne (se afsnit om gødningshåndtering).

Bio-fix

I besætning 5 var der periodisk svineri på det faste gulv, men i begrænset omfang. Der var tilkitning af spaltegulvet, som var det oprindelige slagtesvinespaltegulv (spalteåbning 18 mm og bjælkebredde 80 mm). Fjernelse af ophobet, halmblandet gødning var derfor påkrævet dagligt. Overbrusning af gødearealet ville sandsynligvis have reduceret risikoen for at spaltegulvet kittede til. Der blev tildelt ca. 200 g halm pr. so pr. dag, hvilket svarede til 1,6 kg pr. sti pr. dag. Tidligere undersøgelser af spaltegulvsdimensioner til drægtige søer har vist, at netop disse dimensioner vil være tilbøjelige til tilkitning, selv ved strøelsesmængder på under 100 g pr. so pr. dag (Meddelelse 533). Søernes leje var placeret mod midten af staldrummet, og det havde krævet flere justeringer af ventilationsanlægget at skabe et staldklima, der så vidt muligt kunne sikre en god opblanding af luften og dermed et attraktivt leje for søerne. (Se afsnittet om ”klima”).

I besætning 6 var der en relativ lav belægningsgrad, idet stalden var 8,4 m bred og derfor ikke egnede sig til mere end én række stier. Stalden var så bred, at arealet pr. so blev væsentlig større end generelt anbefalet, ligesom inspektionsgangen var ca. 1,2 m bred. Der var således 3,2 m² fast gulv pr. so og 0,63 m² spaltegulv pr. so i stien. Det faste gulv var fordelt på hver side af spaltegulvet, således at søernes leje var placeret mod ydervæggen og biofix-ædepladserne var placeret i stiens modsatte ende på den anden side af spaltegulvsarealet. Hovedparten af lejet var oftest rent og tørt. Ca. 1 m af det faste gulv tættest på spaltegulvsarealet og lidt af arealet med fast gulv mod ædepladserne var permanent tilsvinet. Årsagen var formodentlig, at søerne ikke fyldte hele arealet med fast gulv, og at spaltegulvsarealet og dermed gødearealet var forholdsmæssigt smalt (1,04 m).

Funktionen af stierne i de to besætninger med bio-fix var præget af systematiske hygiejneproblemer - enten ved gøde- eller i lejeareal. Dette skyldes sandsynligvis at gulvkonstruktionen var bibeholdt samt at indretningen af stierne - herunder især arealet pr so - ikke var ideel i forhold til generelle anbefalinger.

Fodring

I besætning 1, 3, 4, 5 og 6 blev der tildelt traditionelt drægtighedsfoder. Der blev suppleret med halmtildeling dagligt eller flere gange ugentligt.

I besætning 1 - med langkrybbefodring - var der meget få pladsskift under fodring, og disse pladsskift foregik primært, når der kun var ganske lidt foder tilbage i krybben.

I besætning 2 - ligeledes med langkrybbefodring - blev der hver formiddag tildelt roepiller i krybben, svarende til 1 kg pr. so pr. dag indtil 4 uger før faring, hvorefter der blev tildelt ½ kg pr. so. Roepillerne blev tildelt for at mindske uroen i stierne, da der umiddelbart efter ibrugtagning af stalden var erfaringer med urolige søer især omkring udfodring. Vådfoderet blev oprindeligt tildelt over to daglige udfodringer, morgen og eftermiddag, men det gav meget uro i stierne og blev derfor ændret til én daglig udfodring. Den ene udfodring var dog opdelt over to gange, idet blandekarret ikke var stort nok til at rumme al foderet. Én daglig udfodring har i andre undersøgelser ligeledes vist sig at give mindst uro i stierne (Meddelelse 278). Samtidig foregik udfodringen kl. ca. 4.00-5.30 om morgenen, da blandekarret skulle benyttes til andre dyregrupper senere på dagen. Derfor blev søerne aldrig observeret, når de åd. I forbindelse med nærværende undersøgelse blev en udfodring observeret og denne viste, at der var få konfrontationer mellem søerne. Der var få pladsskift under og umiddelbart efter udfodringen, men derefter begyndte søerne at foretage hyppige pladsskifte. Søerne var generelt i ens huld, hvilket tyder på, at pladsskiftene ikke har haft negative konsekvenser for søernes foderstand.

I besætning 3 og 4 var der elektronisk sofodring, som kræver træning af nye dyr. I besætning 3 blev der indrettet en træningssti til polte, hvilket er nærmere beskrevet i afsnittet om ”indsættelsesstrategi”. Ved ESF skal indstillingerne af udfodringsmængde, tid mellem foderportioner, tid fra sidste udosering til baglågen åbner være tilpasset søerne i besætningen. Dette kræver indkøring, hvilket også var erfaringen i besætningerne.

I besætning 5 og 6 var der ikke problemer med pladsskift efter finindstilling af bio-fixanlægget til 150 g pr. min. i relation til anbefalinger for mængden af doseret af foder og interval mellem dosering af foder (Erfaring nr. 9806). I besætning 5 var der ikke krybbe, og for at mindske foderspild var der forsøgsvist opstøbt en lav ”krybbekant”, men dette var ingen fordel, idet området i stedet blev mere fugtigt og sværere for søerne at holde rent.

Gødningshåndtering, strøelsestildeling og -forbrug

I besætning 1 og 3 var der rørudslusningsanlæg. I besætning 1 var der ingen strøelsestildeling og udslusning af gødning var uproblematisk. I besætning 3, stald 1, var der ligeledes rørudslusning, men for at kunne sluse gødningen ud, var strøelsesmængden begrænset til ca. 15 kg halm pr. stiplads pr. år, hvilket var mindre end ønsket fra besætningsejers side. I stald 2 var der linespilsanlæg, som fungerede tilfredsstillende med en strøelsesmængde på ca. 25-30 kg halm pr. stiplads pr. år.

I besætning 2 var der rørudslusning i en del af stien og linespilsanlæg i en anden del. Rørudslusningen fungerede ikke tilfredsstillende, da det selv med forholdsvis små halmmængder var vanskeligt at sluse gødning ud. Linespilsanlægget fungerede tilfredsstillende.

I besætningerne 4, 5 og 6 var der linespilsanlæg, som fungerede tilfredsstillende uanset halmmængden.

I alle besætninger med rørudslusning har det således været erfaringen, at man med dette princip for gødningshåndtering ikke har tilstrækkelig mulighed for tildeling af selv moderate mængder strøelse.


Tabel 3. Arbejdsforbrug til manuel rensning af stier samt strøning

Bes.

Hyppighed af manuel rensning af fast gulv/spaltegulv

Strøelsestildeling
Hyppighed
Forbrug, kg pr. stiplads pr. år

Arbejdsforbrug
Manuel rensning i stier og strøning, min. pr. stiplads pr. år

1

Dagligt

Ingen strøelse

28

2

3 gange pr. uge*

3 gange pr. uge*
ca. 20 *

8

3

2-3 gange pr. uge

2-3 gange pr. uge
20 **

13-19 (stald A)
9-13 (stald B)

4

6 gange pr. uge

Dagligt
190

65

5

Dagligt

Dagligt
80

137

6

2-3 gange pr. uge

Dagligt
40

22-33

*

I løbet af perioden ændret til ingen rensning, da behovet var ubetydeligt, bl.a. pga. ophør med brug af strøelse.

**

som gennemsnit for stald 1 og stald 2.

Klima

De fleste af de renoverede bygninger havde tidligere været benyttet til produktion af slagtesvin. I forbindelse med renoveringen blev belægningsgraden lavere, og i flere tilfælde blev indretning af stierne ændret væsentligt. Begge forhold medførte ændrede forudsætninger for størrelsen og fordelingen af varmeproduktionen.

I besætning 1 (stald A) var luftindtaget af æstetiske årsager placeret over inspektionsgang i stedet for over lejearealet og dermed ikke over stedet, hvor varmproduktionen var. Derved var det ikke muligt at få opblandet luften inden den nåede dyrene. Da dette ensidige luftindtag samtidig passerede overbrusningsanlægget, blev vanddråber fra overbrusningen ført ind over søernes lejeareal. Hygiejnen i disse stier var derfor utilfredsstillende. I den tilstødende staldbygning (stald B), som ligeledes var renoveret til løsgående søer, var hygiejnen generelt tilfredsstillende, idet kun en begrænset del af det faste gulv var periodisk tilsvinet. Årsagen til forskellen i funktion mellem de to stalde menes at kunne tilskrives klimaforholdene.

I besætning 2 var to stalde med forskellig ventilationsdimensionering blevet slået sammen til ét staldrum. Derved var der uens ventilationsforhold ned igennem staldrummet. Dette resulterede i dårligere luftkvalitet i den ende af rummet, der tidligere havde været farestald. Stalden var samtidig vindpåvirket, hvilket forværrede problemet. Stiindretningen i denne besætning var magen til stald 1 i besætning 1, som havde en utilfredsstillende stihygiejne. Det vurderes, at ventilationsforholdene og ikke stiindretningen har været årsag til den dårlige stihygiejne i stald 1 i besætning 1.

I besætning 3 kunne luftkvaliteten i stald A, som også var den stald, hvor søerne gødede på en del  af det faste gulv, periodisk være utilfredsstillende i form af høj ammoniakkoncentration og en staldtemperatur, der var mere end 5 grader højere end udetemperaturen. Dette kan formodentlig tilskrives et fladt, lavt loft og loftsbjælker, der påvirkede opblanding af luften og samtidig medførte træk i lejearealet.

I besætning 4 var luftkvaliteten generelt tilfredsstillende, idet der kun periodisk - og da primært på grund af tekniske fejl - var en høj ammoniakkoncentration.

I besætning 5 var ventilationsanlægget i forbindelse med renoveringen blevet ændret fra tosidigt luftindtag til ensidigt luftindtag via vægventiler. Det første år efter renovering var der problemer med dårlig luftkvalitet, dårlig stihygiejne og deraf følgende benskader på søerne. Da ventilationsanlægget blev indreguleret, ændredes funktionen af stierne markant i positiv retning, hvorefter der ikke havde været systematisk forekomst af tilsvinede områder på det faste gulv. Forekomsten af søer med benskader faldt tilsvarende.

I besætning 6 var der generelt ikke problemer med staldklimaet, hvilket formodentlig kan tilskrives, at ventilationsanlægget var nyt og således dimensioneret og etableret i forbindelse med renoveringen.

Erfaringerne fra besætningerne har generelt været, at mangelfuld beregning af ventilationsbehov og kapacitet samt manglende indregulering af eksisterende anlæg har været væsentlige årsager til eventuel utilfredsstillende stihygiejne og luftkvalitet. I forbindelse med renoveringen har der således ikke i tilstrækkeligt omfang været overvejet, hvilke konsekvenser den ændrede brug af bygningen ville få for klimaforholdene.

Indsættelsesstrategi

I alle besætninger blev gylte og små søer opstaldet i stier uden ældre/store søer.

I besætning 3 og 4 var der dynamiske grupper med indsættelse direkte efter løbning. I de øvrige besætninger var der stabile grupper, hvoraf der kun i besætning 2 var indsættelse direkte efter løbning.

I besætning 3 var stald B oprindeligt opdelt i to stier, hvoraf den ene (60 stipladser) var beregnet til kontrolafdeling, således at søerne blev indsat efter løbning og først efter drægtighedstest (ved 4 uger) blev flyttet over til den anden sti. I løbet af afprøvningsperioden blev denne praksis ændret, fordi der efter besætningsejernes vurdering var uacceptabelt mange slagsmål i gruppen. Efter sammenlægning af de to stier til én stor sti med dynamisk indsættelse blev der mindre uro blandt søerne.

I besætning 3 blev der i løbet af afprøvningsperioden etableret en træningssti til polte for at mindske arbejdet til træning af gylte ved indsættelse i drægtighedsstierne med foderstationer. I træningsstien var der installeret en foderstation uden computer, og lågerne stod permanent åbne. Der var monteret en foderautomat i foderstationen, og poltene blev derfor vænnet til at skulle gå ind i stationen for at få foder. Dette reducerede behovet for træning af gyltene, hvorved man i besætningen blev sparet for at skulle lede alle dyr igennem stationen flere gange i de første dage efter indsættelse i drægtighedsstalden.

I besætning 4 var der ligeledes en separat sti til gylte og små søer. Der var ingen træningssti.

Udtagningsfrekvens og -årsager

I alle besætninger var der aflastningspladser til søer, der ikke kunne klare sig i løsdriften. Der var generelt under 5 pct. af drægtighedspladserne som aflastning. Det anbefales at der er aflastningspladser svarende til mindst 5 pct. af drægtighedspladserne.

Andelen af udtagne søer er vist i tabel 4. Sammen med omløbning udgjorde benproblemer den primære årsag til udtagning af søer.

Tabel 4. Udtagningsfrekvens i forsøgsperioden

Besætning

1

2

3

4

5

6

Indsatte søer, stk.

200

260

514

776

165

168

Udtagne søer før faring, stk.

13

48

77

96

13

8

Udtagne søer, pct. af indsatte

7

18

15

13

8

5

Fordelt som følger på udtagningsårsag, pct.

Omløbere

1

15

7

8

5

2

Benproblemer

5

3

5

3

1

1

Andet

1

<1

3

2

2

2


Årsagen til at der udtages flest søer på grund af omløbning i besætning 2, 3 og 4 skyldes at søerne i disse tre besætninger blev indsat umiddelbart efter løbning.

Udgifter til renovering

Omkostningerne til renovering varierede fra ca. kr. 350 til ca. kr. 6.300 pr. soplads og var naturligvis meget betinget af bygningens tilstand og antallet af stipladser, der kunne etableres med det valgte fodringsprincip i relation til bygningens dimensioner.

Tabel 5. Udgifter til renovering    

 

Kr. i alt

Kr./soplads

Renovering omfattede :

Besætning 1

50.000

350

Krybber og dele af gulv.

Besætning 2

420.000

2.120

Sammenlægning af to stalde, renovering af gulv, ventilation, vådfodringsanlæg og inventar.

Besætning 3 - stald A

215.000

1.950

Primært dele af gulvet samt inventar
Heraf foderstationer: 910 kr. pr. stiplads

Besætning 3 - stald B

555.000

2.775

Primært gulv, inventar og ventilation
Heraf foderstationer: 750 kr. pr. stiplads

Besætning 4

775.000

3.100

Primært dele af gulv samt inventar
Heraf foderstationer: 1.360 kr. pr. stiplads

Besætning 5

250.000

3.125

Primært dele af gulv og ventilation samt vægge og inventar
Heraf foderanlæg: 1.325 kr. pr. stiplads

Besætning 6

440.000

6.285

Gulv, isolering, ventilation og inventar
Heraf foderanlæg: 1.057 kr. pr. stiplads


Den forventede afskrivningsperiode på bygningen skal vurderes for at kunne forholde sig til investeringsomkostningerne, ligesom den valgte løsning skal betragtes realistisk i forhold til forventet produktionssikkerhed, arbejdsvilkår og variable omkostninger.

Til sammenligning af udgifter forbundet med de renoverede drægtighedsstalde er priserne for opførelse af nye drægtighedsstalde med henholdsvis ESF og bio-fix angivet i tabel 6. Det understreges, at tallene er vejledende. I besætning 6 nærmer investeringen sig prisen for nybyggeri, hvilket betyder, at der alternativt kunne have været bygget en ny stald, hvorved der i højere grad kunne have været taget højde for holdstørrelse, arealbehov, afskrivning af bygninger mv.


Tabel 6. Udgifter forbundet med opførelse af nye drægtighedsstalde

 

Pr. soplads, kr.

ESF

6.000 - 7.000

Bio-fix

7.000 - 10.000

Kilde: http://www.lr.dk/byggeinfo


Anbefalinger

I forbindelse med renovering af ældre bygninger til løsgående drægtige søer anbefales det, at man blandt andet vurderer bygningens egnethed i forhold til:

  • at der afhængig af fodringsprincip forudsættes forskellige krav til indretning, flokstørrelse, indsættelsesstrategi mv.
  • bedriftens flow af dyr (holdstørrelse, holddriftssystem)
  • ventilationskapacitet og belægningsgrad
  • kvalitet af og dimensioner på spaltegulve
  • gødningshåndtering
  • logistik i relation til flytning af søer samt håndtering af strøelse
  • mulighed for placering af aflastningsstier, svarende til mindst 5 pct. af drægtighedspladserne
  • forventninger mht. niveau for produktionssikkerhed, arbejds- og strøelsesforbrug mv.

Disse grundlæggende forhold bør alle være overvejet i projekteringsfasen, dels fordi renoveringen ellers kan blive forholdsmæssigt for dyr, dels fordi man skal vide hvilke forventninger, der kan stilles til produktionsniveau samt variable omkostninger pr. stiplads som fx ekstra arbejde til gødningshåndtering og strøelsestildeling.

Deltagere:
Jens Martin Strager, Hanne Nissen, Ib Dahl Jensen, Roald Koudal, Thomas Ladegård Jensen

Afprøvning: 615


Referencer

-

Fisker, Brian N.: (1994). Løsgående gruppefodrede søer. Meddelelse 278. Landsudvalget for Svin

-

Hansen, Lisbeth Ulrich; Staun, Anette: (1998). Fodring af søer via bio-fix. Erfaring 9806. Landsudvalget for Svin

-

Fisker, Brian N.: (1999). Foder med 60 pct. pulpetter til drægtige søer opstaldet i stabile grupper. Meddelelse 444. Landsudvalget for Svin

-

Petersen, Lisbeth Brogaard: (2001). Dimensioner på spaltegulve i stier til løsgående drægtige søer. Meddelelse 533. Landsudvalget for Svin

-

(2002). Rapport over E-kontrollens resultater oktober 2002. Notat 0247 Danmarks Landsudvalget for Svin, Landbrugets Rådgivningscenter



[PageBreak]

Appendiks

Plantegninger af stierne i de 6 besætninger

Besætning 1

Beskrivelse af drægtighedsstaldene : Løsdriftsstier med vådfodring i langkrybber

Bygning

Isoleret, gitterspær
Stald A (7,00 m x 17,00 m) og Stald B (7,00 m x 34,00 m)

Ventilation

Undertryk med ensidigt luftindtag fra vægventiler (ikke ændret i forbindelse med renovering)

Fodring

Vådfodring i langkrybbe

Vandtildeling

Drikkeventil placeret over krybbe

Stier, antal

12

Søer pr. sti, antal

9-11

Sopladser, antal

Ca. 130

Sostier

Delvis spaltegulv, oprindelige slagtesvinespaltegulv er bibeholdt (18 mm / 80 mm)

Ornestier

Nej

Total stiareal pr. so, m²

Ca. 2,30

Fast gulv pr. so, m²

Ca. 1,30

Gødningshåndtering

Gylle, rørudslusning, fast gulv i stier skrabes dagligt

Strøelse

Nej

Overbrusning

Over gødeareal

Ændringer (forsøg)

Etablering af to redekasser i stald B, der fungerer hensigtsmæssigt

Anvendelse af stalde før renovering

Slagtesvinestalde med tørfodring og delvis spaltegulv

Stald A

Før


Efter


Stald B

Før

Efter



Besætning 2

Beskrivelse af drægtighedsstalden : Løsdriftsstier med vådfodring i langkrybber

Bygning

Isoleret, saksespær, stald (14,00 m x 43,00 m)

Ventilation

Undertryk med dobbeltsidigt luftindtag fra vægventiler (Ventilationsstyring skiftet ellers ikke ændret i forbindelse med renovering)

Fodring

Vådfodring i langkrybbe

Vandtildeling

Bideventil over langkrybberne

Stier, antal

18

Søer pr. sti, antal

9-11

Sopladser, antal

Ca. 200

Sostier

Delvis spaltegulv og velstrøet leje med 8 cm fald ud mod spaltegulv, nyt spaltegulv (20 mm / 110 mm)

Ornestier

Nej

Total stiareal pr. so, m²

Ca. 2,60

Fast gulv pr. so, m²

Ca. 1,20

Gødningshåndtering

Gylle, rørudslusning og linespil, fast gulv i stier skrabes 3 gange om ugen

Strøelse

Halm

Overbrusning

Nej

Ændringer (forsøg)

To krybbeadskillelser opsat pr. sti minimerede uro under foderoptagelsen

Anvendelse af stald før renovering

To stalde i forlængelse af hinanden til løbeafdeling, diegivende søer og smågrise

 

Før


Efter

Bygning

Isoleret
Stald A : gitterspær (9,50 m x 25,50 m)
Stald B : loft til kip (11,00 m x 40,00 m)

Ventilation

Undertryk med dobbeltsidigt luftindtag fra vægventiler (ikke ændret i forbindelse med renovering)

Fodring

Tørfodring via ESF

Fabrikat

Datamix

Seperationsstier

Ja

Vandtildeling

Drikkeventiler i foderstationer samt vandkopper placeret i gøde-/aktivitetsområde på mur ind til redekasserne 

Stier, antal

2

Søer pr. sti, antal

115 og 180

Sopladser, antal

Ca. 300

Sostier

Store velstrøede redekasser og spaltegulv i gøde-/aktivitetsområde
Stald A : oprindelige slagtesvinespaltegulv er bibeholdt (18 mm / 80 mm)
Stald B : nyt spaltegulv (22 mm / 120 mm)

Ornesti

Ja

Total stiareal pr. So, m²

Ca. 2,30

Fast gulv pr. so, m²

Ca. 1,30

Gødningshåndtering

Gylle
Stald A : rørudslusning og bagskyl
Stald B : linespil
Fast gulv i redekasser skrabes 2-3 gange om ugen

Strøelse

Halm

Overbrusning

Over gøde-/aktivitetsareal

Ændringer (forsøg)

Udvidelse af murvinger i forsøg på at reducere svineri ved indgang til redekasserne. Opsætning af træningsstation i polteafdeling havde reduceret behovet for træning ved indsættelse i drægtighedsstaldene.

Anvendelse af stalde før renovering

Stald A: Løbeafdeling med bundne søer
Stald B: Slagtesvinestald med tørfodring

 

Stald A

Før

Efter


Stald B

Før

Efter


Besætning 4

Beskrivelse af drægtighedsstalden : Løsdriftsstier med ESF og store redekasser

Bygning

Isoleret, saksespær (15,00 m x 40,00 m)

Ventilation

Undertryk med dobbeltsidigt luftindtag fra vægventiler (delvis ændret i forbindelse med renovering)

Fodring

Tørfodring via ESF

Fabrikat

Shauer (BoPil)

Seperationsstier

Ja

Vandtildeling

Drikkeventiler i foderstationer samt  i gøde-/aktivitetsareal 

Stier, antal

2

Søer pr. sti, antal

50 og 200

Sopladser, antal

Ca. 250

Sostier

Store velstrøede redekasser med 3 pct. fald mod spaltegulv i gøde-/aktivitetsområde, nyt spaltegulv (25 mm / 140 mm)

Ornesti

Ja

Total stiareal pr. so, m²

Ca. 2,30

Fast gulv pr. so, m²

Ca. 1,30

Gødningshåndtering

Gylle, linespil, fast gulv i redekasser skrabes 6 gange om ugen

Strøelse

Halm

Overbrusning

Over gøde-/aktivitetsareal

Ændringer (forsøg)

Ingen

Anvendelse af stald før renovering

Slagtesvinestalde med tørfodring

 

Før


Besætning 5

Beskrivelse af drægtighedsstalden : Løsdriftsstier med Bio-fix

Bygning

Isoleret, saksespær (11,00 m x 19,50 m)

Ventilation

Undertryk med ensidigt luftindtag fra vægventiler (delvis ændret i forbindelse med renovering)

Fodring

Tørfodring via Bio-fix ( 1 dgl. udfodring)

Fabrikat

Echberg

Vandtildeling

Vandkopper i gødeområdet

Stier, antal

10

Søer pr. sti, antal

8

Sopladser, antal

Ca. 80

Sostier

Delvis spaltegulv og velstrøede lejer med 3 pct. fald mod spaltegulv, nyt spaltegulv (18 mm / 80 mm)

Ornesti

Nej

Total stiareal pr. so, m²

Ca. 2,40

Fast gulv pr. so, m²

Ca. 1,40

Gødningshåndtering

Gylle, linespil, fast gulv skrabes dagligt

Strøelse

Halm

Overbrusning

Nej

Ændringer (forsøg)

Ingen

Anvendelse af stald før renovering

Slagtesvinestalde med tørfodring

 

Før

Efter


Besætning 6

Beskrivelse af drægtighedsstalden : Løsdriftsstier med Bio-fix

Bygning

Isoleret, gitterspær (10,00 m x 30,00 m)

Ventilation

Undertryk med dobbeltsidigt luftindtag fra vægventiler (ikke ændret i forbindelse med renovering)

Fodring

Tørfodring via Bio-fix ( 1 dgl. udfodring)

Fabrikat

Funki

Vandtildeling

Næseventiler ved hver ædeplads

Stier, antal

10

Søer pr. sti, antal

7

Sopladser, antal

Ca. 70

Sostier

Delvis spaltegulv og velstrøede lejer med fald mod spaltegulv, nyt spaltegulv (20 mm / 80 mm)

Ornesti

Nej

Total stiareal pr. so, m²

Ca. 4,20

Fast gulv pr. so, m²

Ca. 3,50

Gødningshåndtering

Gylle, linespil, fast gulv skrabes 2-3 gange om ugen

Strøelse

Halm

Overbrusning

Nej

Ændringer (forsøg)

Ingen

Anvendelse af stald før renovering

Farestald med tørfodring

 

Før


Efter



Institution: Landsudvalget for Svin, Videncenter for Svineproduktion, Den rullende Afprøvning

Forfatter: Lisbeth Brogaard Petersen

Udgivet: 22. maj 2003

Dyregruppe: Drægtige søer

Fagområde: Management, Stalde og Produktionssystemer