27. maj 1993

Erfaring Nr. 9305

Mikrobiologi i vådfoder i forbindelse med reduktion af foderets kobberindhold

Der blev ikke registreret en øget frekvens af diarré blandt slagtesvinene i forbindelse med skift fra højt til lavt kobberindhold i foderet. Skiftet i foderets kobberindhold og de deraf følgende små ændringer i vådfoderets mikroflora havde ingen betydning

Mikrofloraen i våderfoder er undersøgt i tre besætninger i forbindelse med skift fra højt (140 ppm) til lavt (35 ppm) kobberindhold i slagtesvinefoderet. Resultaterne fra den mikrobiologiske undersøgelse blev sammenholdt med frekvensen af diarré blandt slagtesvinene.

Der blev i alle tre besætninger registreret små ændringer i pH, skimmel, gær eller enterobakterier ved skift i foderets kobberindhold. Ændringerne var ikke vedvarende, efter godt en uge var forholdene som før skift i foderets kobberindhold.

Der blev ikke registreret en øget frekvens af diarré blandt slagtesvinene i forbindelse med skift fra højt til lavt kobberindhold i foderet. Skiftet i foderets kobberindhold og de deraf følgende små ændringer i vådfoderets mikroflora havde ikke betydning for slagtesvinenes sundhed.



Institution: Landsudvalget for Svin, Videncenter for Svineproduktion, Den rullende Afprøvning

Forfatter: Lisbeth Jørgensen

Udgivet: 27. maj 1993

Dyregruppe: Slagtesvin

Fagområde: Ernæring