Hangrise fodret med en pelleteret kornblanding bestående af 48 % byg og 48 % hvede samt fedt og vitaminer/mineraler fra 4 dage før slagtning havde et lavere gennemsnitligt skatoltal i nakkespæk sammenlignet med grise fodret med en standard slagtesvineblanding frem til slagtning. Slagtevægten blev i gennemsnit reduceret med 1,9 kg.
Afprøvningen blev gennemført med hangrise i en traditionel besætning. Hangrisene blev indtil 4 dage før de første grise blev slagtet fodret med samme foderblanding. Forsøgsgruppen blev fodret med kornpiller fra 4 dage før slagtning indtil slagtning.
Tilskud
Projektet har fået tilskud fra Svineafgiftsfonden og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri og Den Europæiske Landbrugsfond for udvikling af Landdistrikterne. Aktivitetsnr.: 057-400570. Journalnr.: 3663-U-11-00182.
Download