27. januar 2015

Meddelelse Nr. 1018

2 dages slutfodring med korn til hangrise

2 dages slutfodring med korn til hangrise reducerede ikke skatoltallet, men reducerede den gennemsnitlige slagtevægt.

Hangrise fodret med en pelleteret kornblanding bestående af 48 procent byg og 48 procent hvede samt fedt og vitaminer/mineraler fra to dage før slagtning, gav tendens til reduktion i det gennemsnitlige skatoltal i nakkespæk sammenlignet med grise fodret med en standard slagtesvineblanding frem til slagtning. Slagtevægten blev i gennemsnit reduceret med 2,3 kg.

Afprøvningen blev gennemført med hangrise i én besætning. Hangrisene blev indtil to dage før de første grise i en sti blev slagtet, fodret med samme foderblanding. Forsøgsgruppen blev fodret med kornpiller fra to dage før slagtning og indtil slagtning, og kontrolgruppen fortsatte på foderblandingen, der var anvendt i hele perioden.

Tildeling af korn til hangrise de sidste par dage inden slagtning kan ud fra disse resultater ikke anbefales, da det ikke påvirker andelen af frasorterede hangrise.

Støttet af:

Institution: Videncenter for Svineproduktion, Den rullende Afprøvning

Forfatter: Sønke Møller, Hanne Maribo

Udgivet: 27. januar 2015

Dyregruppe: Slagtesvin

Fagområde: Ernæring