Afprøvning af to-etages stier til smågrise

SAMMENDRAG

To-etages smågrisestier fra 7 forskellige firmaer og funktionsmæssigt sammenlignet i 4 besætninger. Sammenligningen viser, at forskelle i udformning og dimensioner har indflydelse på det daglige arbejde og tilsynet med grisene.

For at stierne skal fungere tilfredsstillende skal følgende forhold være opfyldt:
*	Øverste stibund skal være hævet ca. 95 cm over den nederste.
*	Øverste sti bør ikke være dybere end 140 cm.
*	Øverste sti skal være forskud 10-15 cm i forhold til den nederste.
*	Frontgitter og krybbe skal være nemme at aftage og påsætte - evt. hver for sig.
*	Krybbens fyldningsåbning skal være mindst 15 cm bred, for at foderspild ved fyldning undgås.
*	Krybben skal være forsynet med justerbart skod, foderrager og spildkanter.
*	Inventaret skal være rengøringsvenligt, let/logisk at adskille og samle samt have vipbar bund og krybbe.

Afprøvningens varighed har ikke været tilstrækkelig til at vurdere holdbarheden af stierne.

På baggrund af tidligere erfaringer må det tilrådet at vælge stor godstykkelse eller massive konstruktioner, hvor inventaret på grund af fugt er særligt udsat for tæring. Under eller efter afprøvningen er udformningen af nogle af de afprøvede stier ændret af de respektive firmaer.

BAGGRUND

I de seneste 4-5 år er mange smågrisestalde indrettet med to-etagestier. Da der ikke har været praktiske erfaringer med denne stitype tidligere, har det været af interesse at undersøge, hvordan sådanne stier bedst opbygges og indrettes.

FORMÅL OG GENNEMFØRELSE

Afprøvningen har haft til formål:
-	at undersøge, hvilke forhold der har betydning ved udformningen af to-etagestier til smågrise.
-	at påpege, hvordan de forskellige fabrikater fungerer under praktiske forhold.

7 forskellige to-etagestier er blevet afprøvet i 4 besætninger i henhold til nedenstående afprøvningsplan.

Afprøvningsgruppe

Antal besætninger:

Firma

Langkjær

Egebjerg

Porka

Jyden

Langkjær

Fænø

West

Voervadsbro

I en af besætningerne i afprøvningsgruppe A blev grisene fodret med både mælk og tørfoder i de første 2 uger efter fravænning. I de øvrige besætninger blev der kun brugt tørfoder. Grisene er i alle besætningerne indsat ved en alder på 3 uger og udtaget ca. 4 uger senere. Der er ikke foretaget sammenligninger af de produktionsmæssige forhold.

Inventarets opbygning og funktion

I det følgende er opbygning og funktion af de enkelte fabrikater af to-etages stier beskrevet. En skematisk oversigt over stiernes opbygning er vist i Appendix 1.

LANGKJÆR

Forværk/låge: Forværket er udformet som en stor låge. I lågen/forværket er der et aftageligt frontgitter, samt en aftagelig/vipbar krybbe. På grund af denne konstruktion er lågen meget tung at lukke, og i oplukket tilstand svinger den automatisk tilbage. Låge, krybbe og frontgitter passer i alle stier. Opbygning af det tætte forværk bevirker at tilsynet med de nederste grise er vanskelig.

Krybbe: Krybben var i to af besætningerne udstyret med en krybbeadskillelse, så det var muligt at fodre med mælk og tørfoder samtidigt. Krybbeadskillelsen var dog for lav, idet grisene kunne skubbe tørfoderet over i mælken og omvendt. Krybben, der er solid og kan benyttes som trin, er udstyret med et skod, men uden justeringsmuligheder for fodermængde. Påfyldningsåbningen for foderet er meget smal, hvilket resulterer i et stort foderspild under fodringen. En kombination af en lille spildkant, samt en meget lav hældning på krybben, resulterer i, at mælken løber over under fodring, og samtidig giver det et stort foderspild ved ifyldning af tørfoder.

Bund: Selve bunden er opbygget således, at der er en god overgang fra den faste del til risten (triangel). I oplukket stilling kan risten dog falde ud. Under vask mangles en låseanordning, så bunden låses i oplukket stilling.

Slitage: Efter 1 års brug blev der kun observeret tæring på de nederste vandrette massive bjælker, hvorpå bunden er ophængt, samt boltene, som fæstner den faste plade bag krybben.

Antal: Efter endt afprøvning har Langkjær leveret nye beslag til krybben så denne kan vippes i tre forskellige stillinger. Ved ændring af krybbens stilling er foderspildet reduceret.

FÆNØ

Forværk/låge: Der er en dårlig tilpasning af forværk og krybbe, idet de kun passer i bestemte stier.

Krybbe: Krybben er justerbar i hældningen. Hældningen kan dog ikke justeres tilstrækkeligt til at hindre foderspild. Boltene, der anvendes til justeringen, burde have været udført i rustfrit materiale. Skoddet i krybben kan justeres helt ned, hvilket kan være en fordel - specielt ved pillefodring. Da krybben ikke er udstyret med foderragere, er det nødvendigt at have en stor åbning på skoddet ved anvendelse af melfoder.

Bund: Bunden er ophængt på glidere, hvilket vanskeliggør oplukning under rengøring.

Slitage: Efter 1 års anvendelse er der ikke observeret tæring på selve inventaret.

Andet: Øverste stibund er placeret 100 cm over den nederste, hvilket bevirker, at tilsynet med de nederste grise er nemt. Derimod er behandlingen og opsynet med de øverste grise vanskelig.

WEST

Forværk/låge: Lågen er hængslet, så den kun kan åbne til en side, hvilket gør den meget let at åbne og lukke. Samtidig er den udstyret med fast frontgitter og en krybbe, som er mindre end lågens bredde, hvilket medfører, at den kan åbnes helt. I den ene besætning var lågerne hængslet i den forkerte side af stierne i forhold til adgangsforholdene. Det blev ikke ændret i afprøvningsperioden af firmaet.

Krybbe: Krybben er udstyret med justerbare spjæld samt foderragere. Foderragerne forhindrer spjældet i at kunne justeres helt ned. Der er derfor ofte meget foder i krybben, som sammen med en uhensigtsmæssig hældning giver foderspild. Spjældet i krybben er udformet således, at det medfører spild under udfodringen.

Bund: Den faste plade i den øverste sti er af metal (galvaniseret stål). Som den eneste to-etages sti i afprøvningen er der observeret det fænomen, at grisene falder ud af den øverste sti, når lågen åbnes. Om dette skyldes, at den faste plade er af metal, vides ikke. På grund af størrelsen af metalpladen er der set en del svineri i de øverste stier. Nederste stibund kan ikke svinges op.

Slitage: Efter 1 års brug var galvaniseringen på den faste plade slidt væk, og bjælken, hvori bunden er ophængt, samt foderragerne var tærede.

Andet: Da den øverste sti er forskudt meget i forhold til den nederste, er tilsynet med de nederste grise nemt. Forskydningen reducerer dog arealet i den øverste sti. For at gøre inventaret mere stabilt, er der oven på stierne monteret et rør på tværs. Røret vanskeliggør behandlingen af grise i de øverste stier. Efter endt afprøvning er stierne blevet udstyret med vipbar krybbe, der er justerbar i hældningen, og som er udstyret med spildkant ved gavlenden. Desuden er der nu låseanordning til stibunden under vask.

VOERVADSBRO

Forværk/låge: Krybbe og frontgitter passer kun til bestemte stier, da stierne ikke har samme bredde. Ophængets udformning bevirker at krybben kan være vanskelig at sætte i.

Krybbe: Krybben er udstyret uden justerbart skod. Det er derfor nødvendigt at fodre flere gange om dagen, da der ellers vil være for meget foder i krybben. Krybbens udformning og hældning har dog bevirket, at der kun er observeret et meget lille foderspild. Krybben er ikke tilstrækkelig solid til at kunne benyttes som trinbræt.

Bund: Den faste plade bag krybben er ikke tilstrækkeligt understøttet, hvilket medfører at pladen synker.

Slitage: Pladen bag krybben var efter ca. 1 års brug meget slidt.

Andet: Stierne ville fremtræde noget bedre, hvis svejseklatterne var blevet slebet væk inden galvaniseringen, samt hvis der var brugt hele materialelængder i konstruktionen. Over de øverste stier er der monteret et rør for at øge stabiliteten. Røret bevirker at behandling af grisene vanskeliggøres. Stierne er udformet med lille højdeforskel (74 cm) mellem nederste og øverste sti. Dette hindrer tilsyn med de nederste grise. Til gengæld er tilsynet med grisene i øverste sti nemt.

Efter endt afprøvning er de øverste stier hævet 20 cm i den ene besætning, hvilket har forbedret tilsynet i den nederste sti. For lav højde på det nederste forværk har dog resulteret i, at grisene derved kan hoppe ud.

EGEBJERG

Forværk/låge: Stierne er udstyret med svingbare låger, som kan åbnes til begge sider. Den tunge konstruktion - samt dårlig tilpasning - bevirker, at lågen er meget svær at lukke. Den tætte udformning af låge/forværk gør, at opsynet med de øverste grise er vanskelig.

Krybbe: Krybben er vipbar og udstyret med skod - dog uden justeringsmuligheder. Der er i krybben god plads til påfyldning af foder, og der er ikke observeret nævneværdigt foderspild. Krybbeadskillelsen, som muliggør fodring med mælk og tørfoder samtidigt, er for lille, hvilket bevirker, at grisene kan rage tørfoderet over i mælken og omvendt. Spildkanten i krybben er bøjet på en hensigtsmæssig måde.

Slitage: Efter 1 års brug havde lakken kun fået få skade.

Andet: Stierne var i den ene besætning galvaniseret og i den anden malet. Det malede inventar har vist sig at være meget nemt at rengøre.

PORKA

Forværk/låge: Inventaret er udformet således, at krybbe og frontgitter kun passer til en bestemt sti. Konstruktionen af lukkeanordningen til frontgitteret medfører, at man skal holde på begge låse samtidigt for at lukke frontgitteret op.

Krybbe: Stierne er udstyret med en opdeling af krybben, så der kan fodres med mælk og tørfoder samtidigt. Adskillelsen har fungeret tilfredsstillende. Krybben er udstyret med et justerbart skod, så det har været muligt at regulere mængden af foder i krybben hos grisene. Krybben er ligeledes vipbar, hvilket er en fordel ved vask.

Bund: Ved rengøring savnes en låseanordning til øverste stibund. Den nederste stibund kan ikke svinges op.

Andet: Højdeforskellen mellem nederste og øverste sti er stor, hvilket giver gode tilsynsmuligheder med de nederste grise. Derimod vanskeliggøres behandling og opsyn med grisene i øverste etage.

JYDEN

Forværk/låge: Frontgitter og krybbe kan åbnes hver for sig. Konstruktionen bevirker dog, at monteringen er vanskelig.

Krybbe: Krybben er ikke udstyret med skod, hvilket bevirker at opsynet med grisene ikke hindres. Til gengæld kræves hyppigere fodringer. Adskillelsen, der opdeler krybben for fodring med såvel mælk som tørfoder, er tilstrækkelig stor, men er ikke fuldsvejset. Dette resulterer i, at mælken trænger ind i tørfoderet. Påfyldning af foder foregår nemt, men krybbens konstruktion er for svag til, at den kan benyttes som trin.

Bund: I en af besætningerne var den faste plade bag krybben lagt oven på en triangelrist, hvilket bevirkede, at der var fald mod krybben. Dette gav i flere stier problemer med svineri. Desuden er der ingen kant på den faste plade under krybben, hvilket kan bevirke, at foderrester og gødning bliver skubbet ned i krybben til de nederste grise.

Vurdering af stiernes funktion og brugsmæssige værdi

Ved vurdering af inventaret er de enkelte fabrikater karakteriseret ud fra krav til brugervenligheden ved:

-	Indsætning/udtagning af grise.
-	Fodring af grise.
-	Foderspild.
-	Opsyn og inspektion med grise.
-	Behandling af grise.
-	Rengøring.

Disse 6 forhold er vurderet af såvel besætningsejer som medarbejdere fra Den rullende Afprøvning. Der er givet point efter nedenstående bedømmelsesskala:

1 :	Meget dårlig
2 :	Dårlig
3 :	Acceptabel
4 :	God
5 :	Særdeles god

Ved indsætning/udtagning af grise er der fokuseret på, hvor let det er at placere og udtage grisene i henholdsvis nederste og øverste etage. Karakteren 5 er givet, hvis indsætning/udtagning af grise kan foregå uden nævneværdige anstrengelser.

Ved fodring af grise er der fokuseret på, hvor let det er at fylde krybben uden at spilde foder.

Ved forekomster af foderspild, er karakteren 5 givet, hvis der ikke forekommer foderspild.

Under opsyn og inspektion af grise er der lagt vægt på, hvor få akrobatiske øvelser, man skal foretage for at se alle grisene.

Ved behandling af grise er der fokuseret på, hvor let det er at komme ind til grisene. Der er ved denne funktion lagt vægt på, hvorledes lågerne er at arbejde med. Karakteren 5 er givet, hvis man umiddelbart kan få fat i grisene.

Da rengøring bør foretages efter hvert hold grise, er der i karakteren fokuseret på, hvor let inventaret adskilles og samles. Karakteren 5 er givet, hvis man uden at adskille inventaret kan komme til alle flader med en højtryksrenser eller såfremt adskillelse og samling kan foregå enkelt.

Vurdering af to-etagers stier funktions- og brugsmæssige værdi.

		Lang- kjær	Fænø	West	Voer- vadsbro	Ege- bjerg	Porka	Jyden
Indsæt./udtag. af grise	N.	4	3	4	3	4	3	3
Indsæt./udtag. af grise	Ø.	3	3	4	3	3	3	3
Fodring af grise	N.	3	4	4	4	4	4	5
Fodring af grise	Ø.	2	3	4	4	4	4	4
Foderspild		3	3	2	4	4	4	3
Opsyn/inspektion	N.	3	4	4	2	3	4	4
Opsyn/inspektion	Ø.	3	4	4	5	3	4	5
Behandling af grisene	N.	3	4	4	1	3	2	3
Behandling af grisene	Ø.	4	2	3	3	4	3	3

N: Nederste sti; Ø: Øverste sti

DISKUSSION OG KONKLUSION

Ved indsætning og udtagning af grise i den nederste henholdsvis øverste etage er højdeforhold og frontudformning af betydning. Håndtering af grisene til øverste etage lettes, såfremt denne er lav. Til gengæld er det vanskeligt at udtage grise i den nederste etage, hvis den øverste stibund er i vejen. Den øverste stibund bør derfor være ca. 95 cm over den nederste. Er den øverste sti dybere end ca. 140 cm vil udtagning af grisene ligeledes være besværligt. Kan frontgitteret aftages eller åbnes, uden at krybben følger med, lettes såvel udtagning som indsættelse af grisene.

Fodring af grise

Ved tildeling af foder har krybbens udformning betydning. Ønskes der fodret med mælkeprodukter til de fravænnede grise, bør krybben være opdelt således, at der samtidigt kan være tørfoder til rådighed. Et stort rumindhold i krybben mindsker fodringsarbejdet ved fodring efter ædelyst.

Foderspild

Der er stor forskel på foderspildet hos de enkelte fabrikater. En smal påfyldningsåbning medfører et stort spild. For at undgå foderspild bør krybben være dyb og rummelig og have en korrekt hældning. Der bør desuden være spildkanter - også ved gavlene. Foderragere forhindrer brodannelse og letter dermed justeringen. Der bør være en spildkant på øverste stibund, så gødning og foderrester ikke rages ned i krybben i nederste sti.

Opsyn med grisene

Opsyn med grisene i den nederste sti lettes, hvis den øverste sti er forskudt minimum 10 cm og højdeforskellen er som anført. Krybben i nederste sti bør være konstrueret så den kan benyttes som trin ved opsynet med grisene i øverste sti.

Behandling af enkeltdyr

Som ved indsættelse og udtagning af grise er det ved behandling af betydning, at frontgitter og krybben kan åbnes uafhængigt af hinanden. Hængsling i en eller begge sider er at foretrække fremfor et aftageligt gitter.

Rengøring

Rengøring og klargøring af etagestierne lettes, såfremt inventaret er let og logisk at adskille og samle. Stibunden i øverste etage skal kunne svinges op og fastlåses for at give adgang til nederste etage. En vipbar krybbe letter ligeledes rengøringen.

Svineri

For at hindre ophobning af gødning langs skillerum og bagvæg samt i hjørnerne, bør der være 4-5 cm åbning. Den faste plade bag krybben skal være 35-40 cm bred - målt i krybbekanten, samt have fald mod det drænede gulv.

Holdbarhed

Holdbarheden er afhængig af hvilke materialer og godsdimensioner, der er anvendt. Hvor der er risiko for tæring som følge af fugt fra gødning og urin, bør der vælges massivt jern.

APPENDIX 1: Stiernes opbygning

Firma	Lang- kjær	Fænø	West	Voer- vadsbro	Ege- bjerg	Porka	Jyden
KRYBBEN
Vipbar	+	-	-	-	+	+	-
Aftagelig	+	+	+	+	+	+	+
Skod	+	+	+	+	+	+	-
Justerbar skod	-	+	+	-	(+)	+	-
Foderrager	-	(+)	+	-	-	+	-
Skillerum mælk/tørfoder	(+)	(+)	(+)	(+)	(+)	+	+
Justerbar hældning	-	+	-	-	(+)	-	-
Spildkant gavl	+	+	-	+	+	-	+
Spildkant langs krybbe	+	+	+	+	+	+	+
Klapper	(+)	(+)	(+)	(+)	(+)	+	(+)
FORVÆRK
Svingbar en side	-	-	-	-	-	-	-
Svingbar to sider	+	-	-	-	+	-	-
Svingbar frontgitter	-	_	-	-	-	(+)	+
Aftagelig frontgitter	+	+	-	+	+	+	+
Svingbar krybbe	-	-	-	-	-	-	+
Afstand ml.tremmer i gitter	60	60	56	55	54	55	60
ØVERSTE BUND
Spildkant	+	+	+	+	+	+	-
Ramme til forplade	+	+	+	+	+	+	-
Åbning v. skillerum, cm	1,5	4,5	1,0	2,0	2,0	1,5	1,5
Åbning v. bagvæg, cm	4,0	6,0	4,0	5,0	4,0	1,0	1,5
Vipbar bund	+	+	+	+	+	+	+
Låseanordning v. vask	(+)	+	-	+	-	(+)	-
Afstand fra nederste bund, cm	97	100	94	74	90	102	95
Øverste stidybde, cm	140	140	140	145	145	145	140
Nederste stidybde, cm	150	150		155		155	150
Areal pr. gris *) øverst, m ²	0,19	0,19	0,2	0,2	0,2	0,2	0,19
Areal pr. gris *) nederst, m²	0,21	0,21	0,23	0,21	0,22	0,21	0,21

(+) Ekstra udstyr; *) Excl. krybbe - 10 grise