Toyocerin til smågrise

Foderblandinger iblandet 40 ppm tylosin henholdsvis 1,0 kg toyo­ce­rin pr. ton og 40 ppm tylosin/1,0 kg toyocerin pr. ton blev sammen­lignet med en blanding uden foderadditiver.

Afprøvningen blev gennemført som et ufuldstændigt blokforsøg i 4 besætninger med smågrise i alderen 3-10 uger. Alle besætninger an­vendte holddrift, og der indgik 5-7 hold pr. besætning omfattende i alt 741 til 826 grise pr. gruppe.

Gruppen, der fik tylosin/toyocerin, havde i forhold til kontrolgrup­pen signifikant 25 g højere daglig tilvækst, mens der ikke var for­skel i foderudnyttelse.

I forhold til kontrolgruppen var der ved iblanding af toyocerin alene ikke effekt på daglig tilvækst og foderudnyttelse.

Tylosingruppen havde i forhold til kontrolgruppen signifikant 0,06 FEs lavere foderforbrug pr. kg tilvækst, mens der ikke var forskel i daglig tilvækst.

Det var kun i de første 14 dage efter fravænning, der var effekt på produktionensresultaterne af toyocerin i kombination med tylosin.

Mellem de 4 grupper blev der ikke fundet forskel i foderoptagelse, diarréfrekvens og sundhedsfor­hold.

I de leverede færdigblandinger blev der kun fundet 51-59 pct. af det forventede tylosinindhold. De mineralske forblandinger havde derimod det forventede tylosinindhold. Det er usikkert, om årsagen til den manglende genfinding i færdigblandingerne skyldes analyse­usikker­hed, manglende iblanding eller lav holdbarhed af tylo­sinen.

I blandingerne med toyocerin blev der fundet fra 17-74 pct. af det forventede indhold af toyocerin. Det vurderes at ikke alle Bacillus toyoi overlever pelleteringsprocessen.

BAGGRUND

Den skærpede interesse for anvendelse af "naturlige" produkter i behandlingen af sundhedsproble­mer har medført, at stadig flere pro­dukter af gruppen probiotika bliver markedsført.

Det aktive stof i toyocerin er levende sporer fra bakteriestammen Bacillus toyoi. Produktet indeholder 10 exp 9 sporer pr. g og anbefales an­vendt med 1 kg pr. ton fuldfoder.

I udenlandske forsøg har toyocerin vist en vækstfremmende effekt på niveau med tylosin. Produktet angives endvidere at kunne tåle såvel pelletering som blanding med de normale antibiotika/kemo­tera­peutika.

I Danmark registreres probiotika foreløbig som foderstoffer, idet EF endnu ikke tillader produkterne registreret som foderadditiver. Probiotika godkendes for en 2-årig periode, hvorefter de skal gennem­gå en ny godkendelsesprocedure.

FORMÅL OG GENNEMFØRELSE

Formålet var at undersøge effekten af toyocerin på tilvækst, foder­forbrug og sundhed hos smågrise i perioden fra fravænning til ca. 25 kg.

Afprøvningen blev gennemført i 4 besætninger - 1 SPF-, 1 MS- og 2 konventionelle besætninger.

I forbindelse med fravænning blev kuldene delt i 3 grupper. Afprøvningen omfattede 5-6 hold pr. besætning, svarende til mellem 741-826 grise pr. gruppe.

Afprøvningen blev gennemført med 4 fodergrupper (jf. tabel 1).

Tylosin:  40 ppm (Generisk)

Toyocerin: 10 exp 6 sporer pr. g fuldfoder

Det var ikke muligt, at gennemføre afprøvningen med 4 grupper i hver besætning. Derfor blev afprøvningen foretaget som et ufuldstændigt blokforsøg (jf. tabel 2).

Før fravænning fik smågrisene tildelt blandingen med både tylosin og toyocerin. Foderet blev tildelt mindst 10 dage før fravænning. I klimastalden blev der tilstræbt fodring efter ædelyst.

I hver af de fire besætninger fik smågrisene tildelt en startblanding de første 14 dage efter fravænning og en slutblanding i resten af perioden.

Blandingerne var sammensat ud fra næringsstofkravene til henholdsvis 3 og 5 ugers grise ("FOCUS PÅ Næringsstofnormer", 1985 Danske Slagterier).

Startblandingen blev produceret af Vitfoss A/S, mens slutblandingen blev produceret af Shell Farm A/S. Begge blan­dinger blev leveret af Shell Farm A/S.

Blandingernes sammensætning fremgår af tabel 3. I besætning A var der problemer med, at få grisene til at trives på slutblandingen. Besætningen fik i stedet leveret de 3 mineralforblandinger, hvorefter producenten selv blandede de 3 slutblandinger.

Ved hver foderproduktion blev der indsendt prøve til analyse på Bioteknisk Institut. Blandingernes deklarerede og analyserede næringsindhold fremgår af tabel 4.

I startblandingerne blev der fundet stor varia­tion i indholdet af råfedt. Der blev især fundet overindhold, hvilket bl.a. påvirkede energiindholdet.

I slutblandingerne fra Shell Farm A/S blev der fundet et underindhold i samtlige 4 blandinger for fosfor samt 3 blandinger for calcium.

Det analyserede aminosyreindhold lå i både start- og slutblanding forholdsvis konstant, og ingen af analyserne faldt udenfor latituderne.

I tylosinblandingerne var der forventet 40 ppm tylosin. I blandingerne leveret af Shell Farm A/S blev der kun fundet 51-59 pct. af det for­ventede ind­hold. Samtlige blandinger faldt udenfor latituderne.

Derimod blev der fundet det forventede tylosinindhold både i de mineralske forblandinger (jf. tabel 5) og i det hjemmeblandede foder i besætning A. Det er et spørgs­mål, om årsagen til den manglende genfinding af tylosin i færdig­blandin­gerne skyldes analyseusikkerhed, manglende iblanding eller lav hold­barhed af tylosin.

I blandingerne med toyocerin var der forventet et indhold på 10 exp 6 sporer pr. g fuldfoder. Der blev fundet fra 17-74 pct. af det forventede indhold af Bacillus toyoi i foderet.

I blandingerne uden toyocerin blev der også fundet spor af Bacillus toyoi, men indholdet svarede til maks. 2 pct. af det indhold, der blev fundet i blandingerne med toyocerin.

Det fundne toyocerinindhold i kontrol­blandingerne havde derfor ikke indflydelse på resultaterne. Der blev analyseret for Ba­cillus toyoi på 2 laboratorier, og som det fremgår af tabel 4, var der ikke overensstemmelse mellem resultaterne.

PRODUKTIONSRESULTATER

Tabel 6 og 7 viser afprøvningens produktionsresultater.

I besætning A blev der ikke fundet signifikante forskelle mellem grup­perne.

Før mellemvejning var der mellem holdene store variationer i daglig tilvækst og foderudnyttelse. Kontrolgruppen havde den højeste døde­lighed, omend forskellen ikke var signifikant. Der har i perioden ikke været de store sundhedsmæssige problemer.

I besætning B blev der for hele perioden ikke fundet forskel mellem grupperne. I perioden var der kun få diarré- og sundheds­mæssige pro­blemer.

Før mellemvejning blev der i tylosin/toyoceringruppen i forhold til kontrolgruppen opnået 23 g (P <0,02) højere daglig tilvækst, mens der var stærk tendens til højere daglig til­vækst for kombinationen ty­losin/toyocerin (P <0,06) i forhold til tylosingruppen. Mellem grup­perne var der ikke forskel i foderudnyttelsen.

Efter mellemvejning var der tendens til højere daglig tilvækst (P <0,1) i tylosingruppen i forhold til kon­trolgruppen.

I besætning C opnåede tylosin/toyoceringruppen 37 g (P <0,03) højere daglig tilvækst end kontrolgruppen. Der var tendens til højere daglig tilvækst (P <0,06) i tylosin/toyoceringruppen i forhold til toyocerin­gruppen. Mellem grupperne blev der ikke fundet forskel i foderudnyt­telsen.

I perioden var der en del diarréproblemer efter fravænning. 18-20 smågrise i vægtintervallet 16-18 kg fik diarré, hvoraf 5-6 af grisene døde. Ved obduktion af 2 grise, var diagnosen: Terminal Ileitis. Mellem grupperne blev der ikke fundet forskel i sundhedsregistrerin­gerne. De registerede sund­hedsproblemer skyldes sandsynligvis kva­litetsproblemer ved foderet.

Før mellemvejning var der tendens til både højere daglig tilvækst (P <0,06) og bedre foderudnyttelse (P <0,1) i tylosin/toyocerin­gruppen i forhold til toyoceringruppen.

Efter mellemvejning var der i tylosin/toyoceringruppen tendens til højere daglig tilvækst (P <0,06) i forhold til kontrolgruppen.

I besætning D opnåede tylosin/toyoceringruppen 17 g (P <0,02) højere daglig tilvækst i forhold til toyoce­ringrup­pen. Mellem tylosin/toyo­cerin- ­og tylosingruppen var der for daglig tilvækst ten­dens til sig­nifikant forskel (P <0,08). Der var ikke forskel i fo­derudnyttelse og dødelighed.

Med hensyn til diarré de første 14 dage efter fra­vænning, var der tendens til højere diarréfrekvens (P <0,08) i tylosin/toyoceringrup­pen i forhold til toyoceringruppen.

Før mellemvejning opnåede tylosin/toyoceringruppen 12 g (P <0,03) højere daglig tilvækst i forhold til toyocerin­gruppen.

Efter mellemvejning havde tylosin- og toyocerin- i forhold til tylo­sin/toyoceringruppen 0,09 FEs (P <0,05) henholdsvis 0,1 FEs (P <0,05) lavere foderforbrug pr. kg tilvækst. Der var ikke forskel i daglig tilvækst.

For afprøvningen som helhed, blev der i tylosin/toyoceringruppen i forhold til kontrol-, tylosin- og toyoceringruppen opnået henholdsvis 25 g (P <0,001), 13 g (P <0,04) og 23 g (P <0,001) højere daglig tilvækst. Tylosingruppen havde 0,06 FEs (P <0,04) lavere foderforbrug pr. kg tilvækst i forhold til kontrolgruppen . Der var ikke signifi­kante forskelle mellem de resterende produktions­resultater.

Før mellemvejning opnåede tylosin/toyoceringruppen i forhold til kontrol-, tylosin- og toyoceringruppen henholdsvis 17 g (P <0,002), 14 g (P <0,005) og 21 g (P <0,001) højere daglig tilvækst. I tylosin­/toyoceringruppen var der i forhold til tylosingruppen tendens til bedre foderudnyttelse (P <0,08).

Efter mellemvejning opnåede tylosin/toyoceringruppen i forhold til kontrolgruppen 31 g (P <0,02) højere daglig tilvækst. Samtidig havde tylo­singruppen i forhold til kontrolgruppen tendens til højere daglig tilvækst (P <0,06). Tylosingruppen havde både i forhold til kontrol-og tylosin/toyocerin­gruppen 0,07 FEs (P <0,02) lavere foderforbrug pr. kg tilvækst.

Der kunne ikke testes for vekselvirkning i den opstillede forsøgs­plan.

DISKUSSION OG KONKLUSION

Bacillus toyoi kan ikke hæfte sig til tarmslimhinden og har samtidig begrænset opformering i tarmen. En eventuel virkemekanisme er dis­kuteret i medd. nr. 162, Den rullende Afprøvning.

Der var forventet 40 ppm tylosin i tylosinblandingerne. De mineralske forblandinger havde det forventede tylosinindhold på ca. 1000 ppm. Derimod blev der i blandingerne leveret af Shell Farm A/S kun fundet 51-59 pct. af det forventede indhold, hvor samtlige blandinger faldt udenfor latituderne. Det kan ikke afgøres, om den manglende gen­finding af tylosin skyldes analyseusikker­hed, manglende iblanding eller lav holdbarhed af tylosin i fuldblandinger.

I blandingerne med toyocerin blev der fundet fra 17-74 pct. af det forventede indhold af Bacillus toyoi. Dette resultat svarer til tidligere erfaringer med, at ikke alle sporer overlever pelletering. Der blev analyseret for Bacillus toyoi på 2 laboratorier, men der var ikke overensstemmelse mellem resultaterne. Analysen for toyocerin er derfor endnu ikke sikker.

I forhold til kontrolgruppen var der ved iblanding af toyocerin alene ikke effekt på daglig tilvækst, foderudnyttelse samt diarré­frekvens.

Tylosin- havde i forhold til kontrolgruppen ingen eller lille effekt på produktionsresultaterne - og kun i perioden 6-10 uger.

Kombinationen tylosin/toyocerin havde 25 g højere daglig tilvækst i forhold til kontrolgruppen. Derimod var der ingen forskel i foderud­nyttelse.

Der var i perioden 6-10 uger ingen kombinationseffekt af toyocerin og tylosin på daglig tilvækst og foderudnyttelse.

Det var kun i de første 14 dage efter fravænning, der var effekt på produktionsresultaterne af toyocerin i kombination med tylosin.

Udenlandske undersøgelser har vist betydelig effekt af toyocerin på daglig tilvækst og foderudnyttel­se (Kozasa, 1986). Men samtlige refererede undersøgelser blev gennemført med meget få dyr pr. gruppe under laboratorie forhold.

I denne afprøvning under prak­tiske forhold blev der ikke fundet så stor effekt af toyo­cerin. Samtidig blev toyocerinindholdet fundet betydeligt lavere end forventet. Dette illustrerer forholdet mellem kontrol­leret laboratorieforhold og den praktiske situation. Det er ikke første gang, der har været problemer med genfinding af probio­tika efter iblanding/pelletering af foderet (Den rullende Afprøvning, medd. nr. 144, 162).

REFERENCER

Den rullende Afprøvning, medd. nr. 144, 1988, Probilact H til smågrise.

Den rullende Afprøvning, medd. nr. 162, 1989, BioPlus 2B til små­grise.

Kozasa, M. 1986. Toyocerin (Bacillus toyoi) as growth promotor for animal feeding. Microbiologie - Aliments - Nutri­tion, 4, 121-135