4. januar 1990

Meddelelse Nr. 175

Crinarom 696 LC til smågrise

I besætning A var der mellem grupperne ikke forskel i produktionsresultaterne. I besætning B havde gruppen med crinarom 696 LC signifikant 29 g højere daglig tilvækst og et signifikant lavere foderforbrug på 0,18 FEs pr. kg tilvækst.

Smågriseblandinger henholdsvis med og uden crinarom 696 LC blev sam­men­lignet i 2 besætninger med smågrise i alderen 4-10 uger. Begge besætninger anvendte holddrift, og der indgik 5 hold pr. besætning, omfattende i alt ca. 250 grise pr. gruppe pr. besætning.

Crinarom-produkterne er baseret på æteriske olier fra forskellige krydderier. Olierne er beskrevet som at skulle stimulere dyrenes enzymproduktion.

Med hensyn til daglig tilvækst og foderudnyttelse var der vek­selvirkning mellem besætning og forsøgsbehandling. Derfor blev der kun gennemført statistisk analyse indenfor hver besætning.

I besætning A var der mellem grupperne ikke forskel i produktions­resultaterne. Besætning A anvendte indkøbt pelleteret foder.

I besætning B havde gruppen med crinarom 696 LC signi­fikant 29 g højere daglig tilvækst og et signifikant lavere foder­forbrug på 0,18 FEs pr. kg tilvækst. Besætning B anvendte hjemmeblandet mel­foder.

Mellem grupperne i begge besætninger blev der ikke fundet forskel i foderoptagelse, diarréfrekvens og sundhedstilstand.

Det er sandsynligt, at selve pelleteringsprocessen eller det at foderet tildeles som piller, er årsag til den fundne forskel i produktionsresultaterne mellem besætningerne.

Resultatet fra besætning B antyder, at crinarom 696 LC har en en­zymsti­mulerende effekt, som giver bedre udnyttelse af fo­deret, idet den bedre foderudnyttelse i gruppen med crinarom 696 LC ikke fuldt ud kan forklares af den højere daglige tilvækst.

Når cri­narom 696 LC blev anvendt i melfoder var der god effekt på daglig til­vækst og i særde­les­hed på foderudnyttelsen. Modsat viste afprøv­ningen også, at crinarom 696 LC med den nuværende teknik ikke er egnet til iblanding i pelleteret foder.

BAGGRUND

Crinarom-produkterne er baseret på æteriske olier, der findes i forskellige krydderier. Disse æteriske olier har flere egenskaber. De påvirker ikke alene dyrenes smags- og lugtesanser, men inde­holder også stoffer, der påvirker dyrenes stofskifte. Flere af disse olier påvirker foderets smag, men frem for alt stimuleres dyrenes enzymproduk­tion. Herved omsættes og nedbrydes nærings­stofferne bedre, og der argu­menteres derfor for en bedre foderud­nyttelse og tilvækst. Crinarom-produkterne markedsføres af Berol Nobel.

Formål

Formålet med afprøvningen var at undersøge effekten af crinarom 696 LC (lavkoncentreret) på tilvækst, foderforbrug og sundhed hos smågrise i perioden fra fravænning til ca. 25 kg.

GENNEMFØRELSE

Afprøvningen blev gennemført i 2 konventionelle besætninger. I forbindelse med fravænning blev hvert kuld delt i 2 grupper.

Grupper:

Gruppe 1:  Kontrol

Gruppe 2:  2 kg crinarom 696 LC pr. ton foder.

I gennemsnit blev grisene fravænnet ved 25 dage. De første 14 dage efter fravænning fik smågrisene tildelt en startblanding og i resten af perioden en slutblanding. I smågrisestalden blev der tilstræbt fodring efter ædelyst. Blandingerne til besætning A blev leveret af KFK, Hadsten. I be­sætning B blev der anvendt hjemme­blandet foder.

Blandingernes sammensætning fremgår af tabel 1.



Tabel 1. Blandingernes sammensætning

Besætning

A

B

Sammensætning, pct.

Startbl.

Slutbl.

Startbl.

Slutbl.

Sojaskrå, afs. toasted

Sojaskrå, toasted

Sojabønner, toasted

Hvede

Hvede, højtemp.

Hvedeklid

Byg

Fiskehelmel, askefattigt

Vallepulver, delv. afsuk.

Druesukker

Kartoffelproteinkonc.

Melasse

Animalsk fedt

Vegetabilsk fedt

Methionin, 100

Lysin, 40

Lysin, 100

Treonin, 30

Vitamin- og mineralbl.

5,0

2,5

-

40,6

25,0

-

-

10,0

2,0

2,0

4,0

-

3,0

1,9

-

0,4

-

0,1

3,5

-

12,0

5,0

50,0

-

4,5

11,0

7,5

-

-

-

1,5

3,5

-

0,02

-

0,16

-

4,82

-

12,0

-

30,5

-

-

30,8

10,8

-

0,4

4,6

-

5,5

-

-

0,1

-

-

5,3

-

24,6

-

27,0

-

-

27,4

6,7

-

0,4

2,1

-

5,6

-

-

0,1

-

-

6,1

Ved hver foderproduktion til besætning A blev der indsendt prøve til analyse. I besætning B blev der udtaget stikprøver af de pro­ducerede blandinger, som blev indsendt til analyse.

Fuldfoder- og aminosyreanalyserne blev foretaget af DLG's Special­laboratorium. Crina, Schweiz analyserede for indhold af crinarom.

Blandingernes deklarerede og analyserede næringsindhold fremgår af tabel 2.



Tabel 2. Foderblandingernes deklarerede og analyserede indhold

Startblanding

Slutblanding

Dekl.

Kont.

Crina.

Dekl.

Kont.

Crina.

Besætning A: Pelleteret foder

Antal prøver

FEs pr. 100 kg

Råprotein, pct.

Råfedt, pct.

Træstof, pct.

Calcium, pct.

Fosfor, pct.

Aske, pct.

Crinarom

-

120

22,2

6,9

2,2

1,0

0,8

6,2

2

121

23,7

7,9

2,2

1,0

0,9

5,9

-

2

120

23,5

7,2

2,1

1,0

0,8

5,4

+

-

112

20,0

6,5

3,0

0,9

0,8

5,6

2

116

21,6

7,2

2,6

1,0

0,7

6,2

-

2

115

20,8

6,9

2,7

1,1

0,7

6,4

+

g pr. kg:

Lysin

Methionin

Cystin

Treonin



13,5

4,7

3,2

-



13,4

4,6

3,0

8,7



12,8

4,0

2,7

8,0



12,0

4,2

3,2

-



11,5

3,9

3,3

6,9



11,2

4,3

3,3

7,3

Besætning B: Hjemmeblandet melfoder

Forv.

Kont.

Crina.

Forv.

Kont.

Crina.

Antal prøver

FEs pr. 100 kg

Råprotein, pct.

Råfedt, pct.

Træstof, pct.

Calcium, pct.

Fosfor, pct.

Aske, pct.

Crinarom

-

117

24,3

8,2

3,0

1,2

1,0

7,2



2

115

23,7

6,7

3,4

1,2

1,0

7,3

-

2

117

24,9

8,4

3,5

1,1

1,0

6,7

+

-

115

24,2

8,0

3,6

1,2

1,0

7,6



3

116

23,5

8,6

3,3

1,1

1,0

7,1

-

3

117

23,2

8,6

3,1

1,1

1,0

6,7

+

g pr. kg:

Lysin

Methionin

Cystin

Treonin



14,7

5,5

3,5

9,8



13,8

4,3

3,4

8,9



14,2

4,8

3,5

9,2



14,2

4,9

3,7

9,3



13,0

4,3

3,5

8,4



12,6

4,0

3,5

8,2

Der var god overensstemmelse mellem det deklarerede/­forventede næringsind­hold i blandinger­ne. Det var kun slutblandingerne i besætning A, der i forhold til latitu­derne havde overindhold af aske.

Det analyserede aminosyreindhold var i både start- og slutblanding for­holdsvis konstant, og ingen af analyser­ne faldt udenfor latitu­derne.

PRODUKTIONSRESULTATER

Tabel 3 viser afprøvningens produktionsresultater.

I besætning A blev der for hele perioden ikke fundet forskel mellem grup­perne. Der var lidt diarré lige efter fravænning, men ellers var der ingen sundhedsmæssige problemer.

Efter mellemvejning opnåede kontrolgruppen 26 g (P <0,04) højere daglig tilvækst og et lavere foderforbrug på 0,04 FEs pr. kg til­vækst (P <0,05) end crinarom-gruppen. Før mellemvejning var der ikke forskel mellem grupperne.

I besætning B opnåede crinarom-gruppen 29 g (P <0,03) højere dag-lig tilvækst og et lavere foderfor­brug på 0,18 FEs pr. kg tilvækst (P <0,03) end kontrolgruppen. Der var ingen diarré- eller andre sund­heds­mæssige problemer.

Efter mellemvejning opnåede crinarom-gruppen 38 g (P <0,004) højere daglig tilvækst og et lavere foderfor­brug på 0,19 FEs pr. kg til­vækst (P <0,001) end kontrolgruppen. Før mellemvejning var der ingen forskel mellem grupperne.

Med hensyn til daglig tilvækst og foderudnyttelse var der vek­selvirkning mellem besætning og forsøgsbe­handling. Derfor blev der kun gennemført statistisk analyse indenfor hver besætning.



Tabel 3. Produktionsresultater for hver besætning

Besætning

A (pelleteret)

B (melfoder)

Blanding

Kontrol

Crinarom

Kontrol

Crinarom

Antal hold

Antal grise inds.

Vægt ved indsætt., kg

Alder ved inds., dage

5

277

6,9

25

5

278

6,9

25

5

250

6,8

25

5

250

6,8

25

Før mellemvejning:

Vægt ved mellemv., kg

FEs/kg tilvækst

Daglig tilvækst, g

 9,5

1,61

190

9,6

1,58

199

9,2

1,95

172

9,2

1,86

171

Efter mellemvejning:

Vægt ved afgang, kg

FEs/kg tilvækst

Daglig tilvækst, g

25,4

1,78a

556a

24,8

1,82b

530b

28,6

1,87a

554a

30,3

1,68b

592b

Hele perioden:

Alder ved afgang, dage

Alder ved 25 kg, dage

FEs/gris pr. dag

FEs/kg tilvækst

Daglig tilvækst, g

67

67

0,77

1,75

439

67

68

0,75

1,79

421

74

69

0,82

1,87a

442a

74

67

0,79

1,69b

471b

Døde, pct.

2,8

1,0

3,6

2,4

a,b: De signifikante forskelle skal læses indenfor besætning A eller B

DISKUSSION OG KONKLUSION

Hos kyllinger er der fundet tendens til, at crinarom 696 LC giver lavere vægt af pancreas samtidig med øget enzymaktivitet af amy­lase. Samtidig øger de æteriske olier sekretionen af spyt og pan­creassaft.

For daglig tilvækst og foderudnyttelse var der vek­selvirkning mellem besætning og forsøgsbe­handling. Forskellen på foderet var, at besætning A fik leveret pelleteret foder, mens besætning B anvendte hjem­meblandet melfoder.

I besætning A var der mellem grupperne for hele perioden ikke forskel i produktionsresultaterne, mens crinarom-gruppen efter mellemvejning havde en lavere daglig tilvækst og ringere foderudnyttelse end kontrol­gruppen. Der er ingen direkte forklaring til de ringere produktions­resultater.

I besætning B havde gruppen med crinarom 696 LC i forhold til kontrol­gruppen 29 g højere daglig tilvækst og et lavere foderfor­brug på 0,18 FE pr. kg tilvækst.

Det er sandsynligt, at selve pelleteringsprocessen eller det at foderet tildeles som piller, er årsag til den fundne forskel i produktionsresultaterne mellem besætningerne. Crinarom 696 LC beskrives som specielt udviklet til hjemmeblandere (melfoder).

Når grisene æder melfoder medfører det stor spytsek­retion, stor vandoptagelse og god fordeling af de æteriske olier. Herved på­virker de æteriske olier slimhinderne allerede i mundhulen og i mavesæk­ken og dermed forventet stimulering af enzymproduktion.

Modsat giver pelleteret foder en lavere spytsekretion og en eventuel mindre vandoptagelse. Samtidig bevirker varmebehandlingen under pellete­ringsprocessen, at pillefoderet har en forholdsvis stor vandabsorp­tion i mavesækken som ofte giver høj viskositet af mave­indholdet. Samlet betyder det, at de æteriske olier frigives for­holdsvis sent i pelleteret foder, og hvis viskositeten samtidig er for høj i maveindholdet, er oliernes mulighed for slimhindekon­takt begrænset og dermed også stimulering af enzymproduktionen.

En anden forklaring på den manglende effekt af cri­narom 696 LC i det pelleterede foder kan være selve pelleteringsprocessen, hvor varme­behandlingen eventu­elt oxiderer, omdanner eller fordamper de æte­riske olier til uvirksomme stoffer eller måske endda til nega­tive stoffer.

En manglende effekt af crinarom 696 i pelleteret foder er også fundet i andre lande. CRINA har meddelt, at der til pelleteret foder skal anvendes en anden type crinarom end 696 LC.

I besætning B var der ingen effekt af crinarom 696 LC i de første 14 dage efter fravænning. Der var heller ikke forventet den store effekt i denne periode, idet det er en kort periode med lav daglig foderoptagelse samtidig med, at crinarom 696 LC beskrives som at have en tilvænnings­periode før der forventes effekt.

Resultater fra besætning B antyder, at crinarom 696 LC har en enzym­stimulerende effekt som giver bedre udnyttelse af foderet, idet den bedre foderudnyttelse i gruppen med crinarom 696 LC ikke fuldt ud kan forklares af den højere daglige tilvækst.

Afprøvningen viser, at der var god effekt af crinarom 696 LC på daglig tilvækst og i særdeleshed på foderud­nyttelsen, når produktet an­vendes i og udfodres som melfoder. Modsat viste afprøvningen også, at crinarom 696 LC med den nuværende teknik ikke er egnet til iblanding i pelleteret foder.


Institution: Landsudvalget for Svin, Videncenter for Svineproduktion, Den rullende Afprøvning

Forfatter: Bent Ib Hansen

Udgivet: 4. januar 1990

Dyregruppe: Smågrise

Fagområde: Ernæring