SAMMENDRAG
Produktionssystemer med løsgående gruppefodrede drægtige søer blev sammenlignet med individuel opstaldning af drægtige søer i tre besætninger. De løsgående søer gik i grupper svarende til et ugehold. I to af besætningerne blev de løsgående søer fodret med vådfoder i en langkrybbe, mens de i den sidste besætning blev fodret med tørfoder på gulv.
Afprøvningen forløb over ca. 35 måneder, og omfattede i alt 1633 kuld fra individuelt opstaldede søer og 1893 kuld fra løsgående søer.
Afprøvningen viste ingen forskel mellem de to forsøgsgrupper med hensyn til fravænnede grise pr. årsso, excl. gylte eller
De individuelt opstaldede søer fødte generelt 0,3 flere grise end de løsgående søer.
Generelt fravænnede de løsgående søer kuld, der var 1,9 kg tungere end de individuelt opstaldede søer. Det svarer til, at pattegrise fra løsgående søer vejer knap 200 g mere ved fravænning end grise fra individuelt opstaldede søer.
Omløbere blandt de løsgående søer blev fundet 10 dage tidligere end blandt de individuelt opstaldede søer.
Spredningen på tilvæksten i drægtighedsperioden var mindre hos de løsgående gruppefodrede søer end hos de individuelt opstaldede søer, hvilket bl.a. skyldtes, at de løsgående søer blev fodret én gang dagligt.
Afprøvningen viste, at det med løsgående drægtige søer er muligt at producere op mod 25 fravænnede grise pr. årsso, excl. gylte. Man skal forvente en indkøringsperiode på ca. 1 år før driftsledelse og dyremateriale fungerer optimalt. Indkøringsperioden påvirker produktionsresultaterne i negativ retning. Produktionssystemer til løsgående søer stiller specielle krav til dyr, stald- og stiindretning og driftsledelse.
BAGGRUND
Der har i de senere år vist sig en øget interesse for at opstalde drægtige søer løse i større eller mindre grupper. To forundersøgelser af "simple" drægtighedsstalde til løsgående gruppefodrede søer har vist, at disse systemer kan fungere i praksis.
På baggrund af forundersøgelserne var det desuden muligt at give nogle retningslinier for, hvordan stierne skulle dimensioneres og indrettes, samt hvordan driftsledelsen skulle tilrettelægges.
Stier til løsgående søer kan være billigere og lettere at etablere end stalde til individuel opstaldning af søer, specielt ved renovering af stalde.
Det var afprøvningens formål at belyse, om anvendelsen af staldsystemer til løsgående drægtige søer påvirker produktionsresultaterne samt dyrenes sundhed. Afprøvningen skulle endvidere belyse de arbejdsmæssige forhold ved denne opstaldningsform. Staldsystemet blev sammenlignet med individuel opstaldning i bokse eller båse.
MATERIALE OG METODE
Afprøvningen blev gennemført i tre besætninger i en periode på 30-40 måneder. Produktionsforholdene fremgår af tabel 1.
Stierne til de løsgående søer blev indrettet bl.a. på grundlag af erfaringer fra tidligere undersøgelser.
Før igangsættelse af afprøvningen var alle søer opstaldet i drægtighedsbokse eller -bøjler med halsbindsel. Søerne i de tre besætninger blev ved afprøvningens start delt i to grupper, således at det gennemsnitlige kuldnummer og race/krydsningskombination var ens i de to forsøgsgrupper.
Gylte blev ikke indsat i grupper med ældre søer, men blev opstaldet i stier for sig selv. Det skyldtes tidligere erfaringer med, at de ofte bliver holdt væk fra foderet og/eller bliver overfaldet af de ældre søer. Nye søer i løsdriftssystemet blev således først indsat, når de havde faret én gang.
Tabel 1. Produktionsforhold i de tre besætninger |
||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
|
Sundhedsstatus |
konv. |
MS |
MS |
|
Årssøer, stk. |
250 |
300 |
250 |
|
Stipladser, indiv.opstaldn., stk. |
90 |
84 |
80 |
|
Stipladser, løsgående, stk. |
90 |
110 |
96 |
|
Stier til løse søer, stk. |
8 |
10 |
8 |
|
Søer pr. sti, stk. |
12 |
11 |
12 |
|
Stidimension, m |
6,0 x 4,0 |
5,2 x 4,2 |
6,0 x 3,8 |
|
Tilstræbt areal pr. so, m² |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
Spaltegulvdimension, m |
6,0 x 2,0 |
5,2 x 1,8 |
6,0 x 1,25 |
|
Fodringsprincip |
vådfoder |
vådfoder |
tørfoder |
|
Indsættelsestidspunkt |
e.løbn. |
e.frav. |
e.frav. |
|
Indretning af kassesti i farestalden |
delv.sp.gulv / fareboks |
delv.sp.gulv / fareboks |
delv.sp.gulv / farebøjler |
|
Alder ved fravænning, dage |
24 |
25 |
26 |
I alle tre besætninger blev der praktiseret 1 uges holddrift, således at ét hold "løsgående" søer blev løbet i den ene uge, ét hold "individuelt opstaldede" søer blev løbet i den efterfølgende uge osv. Når først søerne én gang havde været opstaldet i løsdriftssystemet, blev de i denne forsøgsgruppe, eller de blev sat ud (slagtet).
Flokstørrelsen i stierne med løsgående søer var givet ved det antal søer, der blev løbet pr. uge. Alle søer i en flok var således på samme stadium i drægtighedsperioden, hvilket var en fordel med hensyn til fodrings- og arbejdsrutiner.
De gruppefodrede søer blev fodret én gang om dagen, da tidligere undersøgelser har vist, at det giver de bedste muligheder for at styre søernes huld. De individuelt opstaldede søer blev fodret to gange om dagen, da det var den strategi, der blev brugt i besætningerne, før afprøvningen blev sat i gang. Begge grupper af søer blev fodret efter normen som beskrevet i Fokus på "Normer for næringsstoffer", juli 1991, Landsudvalget for Svin, DANSKE SLAGTERIER.
Der blev foretaget registreringer af kuldresultater, reproduktionsresultater samt søernes og pattegrisenes sundhedstilstand i diegivningsperioden. Statistiske forskelle på kuldresultaterne testes på antal levendefødte grise, døde grise indtil fravænning samt kuldvægten ved fravænning.
Søerne blev vejet, når de blev flyttet til og fra farestalden.
Der blev foretaget kuldudjævning og anvendt ammesøer efter behov. I begge tilfælde blev der kun flyttet pattegrise mellem søer i samme forsøgsgruppe.
Hvis en løsgående so i drægtighedsperioden blev taget ud af flokken, blev dato og årsag noteret. Følgende årsager blev registreret:
-Omløbet
-Aggressiv overfor andre søer
-Angst for andre søer
-Overfaldet
-Slagsmål
-For fed
-For mager
-Dårlige ben
-Kastet grisene
-Død
Løsgående søer, der blev taget ud af flokken på grund af dårlige ben, afvigende huld, mv., blev opstaldet individuelt indtil faring. Efter fravænning blev de atter indsat i stier til løsgående søer eller blev sat ud/slagtet.
Når en so blev udsat/slagtet, blev årsagen hertil registreret, uanset hvilken gruppe soen kom fra.
"Individuelt opstaldede" søer og "løsgående" søer blev løbet i den samme løbeafdeling og farede i den samme farestald.
I besætning 2 blev foderforbruget i diegivningsperioden registreret.
I besætning 2 og 3 blev der gennemført arbejdstidsstudier i de to opstaldningssystemer. Arbejdstidsstudierne blev foretaget i samarbejde med Statens jordbrugstekniske Forsøg (SjF), Bygholm og blev gennemført sidst i afprøvningsperioden, hvor arbejdsrutinerne vedrørende de løsgående søer var blevet indarbejdet.
RESULTATER OG DISKUSSION
De efterfølgende produktionsresultater omfatter ikke resultaterne fra den første del af afprøvningsperioden (det 1. år). Denne periode blev betragtet som en indkøringsperiode, hvor driftsledelsen for de løsgående søer blev ændret og tilpasset, og hvor søer, der var uegnede til løsdriftssystemet, blev skiftet ud.
Kuldresultater
Kuldresultaterne er vist i tabel 2.
I gennemsnit for afprøvningen fødte de individuelt opstaldede søer 0,3 flere levendefødte grise pr. kuld end de løsgående søer, hvilket var signifikant sikkert (P<0,05).
Der var ingen vekselvirkning mellem gruppe og besætning.
I besætning 1 fødte de individuelt opstaldede søer 0,5 grise flere end de løsgående søer, denne forskel var statistisk sikker (P<0,05). I besætning 3 var der en tendens (P<0,06) til flere levendefødte grise hos de individuelt opstaldede søer. I besætning 2 var der ingen statistisk sikker forskel mellem de to forsøgsgrupper med hensyn til antal levendefødte grise.
Tabel 2. Kuldresultater, ekskl. gyltekuld |
|||||||||||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
Gennemsnit |
|||||||||
Opstaldningsform |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
|||||
Producerede kuld, stk. |
402 |
442 |
279 |
279 |
242 |
293 |
923 |
1014 |
|||||
Lev.fødte grise pr. kuld, stk. |
11,2a |
10,7b |
11,4 |
11,6 |
11,9 |
11,4 |
11,5a |
11,2b |
|||||
Dødfødte grise pr. kuld, stk. |
0,6 |
0,7 |
0,6 |
0,6 |
1,0 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
|||||
Kuldstørrelse eft. udjvn., stk |
10,9 |
10,5 |
11,1 |
11,3 |
11,5 |
11,1 |
11,1 |
10,9 |
|||||
Døde grise indtil frav., pct.*) |
11,9 |
10,5 |
9,9 |
10,6 |
13,0a |
9,0b |
11,7a |
10,1b |
|||||
Kuldvægt v. fravænning, kg **) |
67,6 |
68,1 |
72,4a |
74,6b |
72,3a |
75,1b |
70,7a |
72,6b |
|||||
a og b er signifikant forskellige (P<0,05) indenfor besætninger henholdsvis gennemsnit
*) Beregnet i forhold til kuldstørrelse efter udjævning og inkl. ammesøer
**) Korrigeret for kuldstørrelse efter udjævning og fravænningsalder
Det er ikke umiddelbart muligt at forklare disse forskelle, hverken mellem forsøgsgrupperne eller mellem besætningerne. I besætning 1 blev søerne indsat i løsdrift umiddelbart efter løbning, hvilket bl.a. kan have haft indflydelse på antallet af levendefødte grise. I besætning 2 blev de indsat efter fravænning. Besætning 3 adskiller sig fra besætning 2 ved, at der blev fodret med tørfoder, og at søerne i diegivningsperioden var opstaldet i stier med farebøjler. Det er imidlertid tvivlsomt, om disse forhold har haft indflydelse på antal levendefødte grise.
Der var ikke forskel på antal dødfødte pattegrise i de to forsøgsgrupper. I besætning 3 fik de individuelt opstaldede søer lidt flere dødfødte grise, men det skyldtes antageligt det store antal totalfødte pattegrise.
Der blev i ingen af besætningerne observeret forskel på forløbet af faringerne. Det er således ikke muligt at af- eller bekræfte, om løsgående søer har lettere og kortere faringer end de individuelt opstaldede søer, fordi de har en bedre konstitution.
I besætning 3 døde der signifikant (P<0,05) færre grise i diegivningsperioden hos de løsgående søer end hos de individuelt opstaldede søer, hvilket formodentligt skyldtes, at de løsgående søer var i bedre kondition end de individuelt opstaldede søer, således at de ikke smed sig på pattegrisene. Der var ikke forskel på antal døde grise i dieperioden mellem forsøgsgrupperne i de to øvrige besætninger.
Tabel 3. Sundhedsforhold hos søer og pattegrise |
||||||||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
|||||||
Opstaldningsform |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
||||
MMA-behandling, første 3 dage, pct. |
2,4 |
5,3 |
9,7 |
6,2 |
8,5 |
6,3 |
||||
MMA-behandling, efter 3. dag, pct. |
1,2 |
1,1 |
8,7 |
5,4 |
0,0 |
1,0 |
||||
Pattegrise m. diarré 1. leveuge, pct. |
14,7 |
16,2 |
0,7 |
2,4 |
2,4 |
2,0 |
||||
Pattegrise m. diarré senere, pct. |
19,7 |
18,1 |
0,3 |
1,0 |
1,2 |
0,0 |
||||
Pattegrise, døde af diarré, pct. |
3,5 |
5,4 |
2,9 |
1,7 |
4,7 |
4,0 |
||||
De løsgående søer fravænnede generelt 1,9 kg tungere kuld end de individuelt opstaldede søer, denne forskel var stærkt signifikant (P<0,01). I besætning 2 og 3 var kuldvægten på fravænnede grise fra løsgående søer signifikant (P<0,05) højere end kuldvægten på fravænnede grise fra individuelt opstaldede søer. Det kan være forårsaget af, at de løsgående søer var i bedre konstitution, og ligeledes var bedre til at passe deres pattegrise. Der var ingen forskel på kuldvægten mellem forsøgsgrupperne i besætning 1.
Sundhedsforhold hos søer og pattegrise
Som det fremgår af tabel 3, viste afprøvningen ikke væsentlige forskelle mellem de to forsøgsgrupper, hvad angik søernes og pattegrisenes sundhed. I besætning 2 var der en tendens til, at de individuelt opstaldede søer havde lettere ved at få MMA end de løsgående søer. Denne forskel kan ikke umiddelbart forklares. I de to andre besætninger var der ingen sikker forskel mellem de to forsøgsgrupper.
Reproduktionsresultater
Resultater vedrørende søernes reproduktion er vist i tabel 4.
På trods af, at der blev anvendt forskellige strategier med hensyn til, hvornår søerne blev sat i løsdrift blev der i ingen af besætningerne fundet forskel på antal dage fra fravænning til 1. løbning eller på antal søer løbet i de første 8 dage.
Tabel 4. Reproduktionsresultater, ekskl. gylte |
|||||||||||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
Gennemsnit |
|||||||||
Opstaldningsform |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
|||||
Fravæn. til 1.løbn., dage |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
5 |
6 |
6 |
|||||
Søer løbet inden 8 dage, pct. |
93 |
90 |
90 |
91 |
94 |
95 |
92 |
92 |
|||||
Løbning til omløbning, dage |
49 |
36 |
39 |
27 |
56 |
52 |
47a |
37b |
|||||
Faringsprocent, pct. |
89 |
83 |
89 |
90 |
95 |
95 |
91 |
88 |
|||||
|
2,35 |
2,33 |
2,41 |
2,43 |
2,40 |
2,40 |
2,38 |
2,37 |
|||||
Fravæn. grise pr. årsso, stk. |
22,5 |
21,9 |
24,0 |
24,6 |
24,1 |
24,2 |
23,4 |
23,2 |
|||||
a og b er signifikant forskellige (P<0,01)
Afprøvningen viste, at det generelt var lettere at finde omløbere, hvis søerne var løsgående. I gennemsnit for afprøvningen blev løsgående søer, der var omløbet fundet 10 dage hurtigere end individuelt opstaldede søer. Denne forskel var stærkt signifikant
(P<0,01). Som det fremgår af tabel 4, var forskellen størst i besætning 1 og 2, som ligeledes havde flest omløbere. Årsagen til at der ikke er sikker forskel mellem grupperne i de tre besætninger er, at der ikke har været registreret omløbere nok til at påvise en forskel i den størrelsesorden.
Det mindre antal dage fra løbning til omløbning blev også fundet i en tidligere afprøvning (meddelelse nr. 181, Den rullende Afprøvning). Denne forskel mellem individuelt opstaldede og løsgående søer skyldtes formodentlig, at de løsgående søer havde lettere ved at udtrykke og vise deres adfærd. Løsgående søer vil i tilfælde af brunst puffe/stimulere de andre søer i flokken og/eller springe op på dem, hvilket gør det lettere for driftslederen at registrere, at en given so er i brunst.
Der var ingen statistisk sikker forskel mellem forsøgsgrupperne med hensyn til faringsprocenten.
Samlet resultat
Med hensyn til
Generelt viste afprøvningen, at det med løsgående gruppefodrede søer er muligt at opnå et produktionsresultat på over 2,4
Indsættelsestidspunkt
Dannelsen af rangordenen - med slagsmål til følge - kan vare fra 12 timer op til ca. en uge. Derudover kan der gå fra 7 - 10 dage, før rangordenen er helt stabil. I den periode vil der imidlertid kun være få egentlige slagsmål mellem søerne.
Under dannelsen af rangordenen er søerne belastet både fysisk og psykisk - en tilstand, der har en negativ indflydelse på fostrenes mulighed for at sætte sig fast i børen. Fostrene sætter sig fast i børen 2. - 3. uge efter løbningen. Hvis søerne først indsættes i løsdrift efter løbning, er der således en risiko for, at rangordenen endnu ikke er helt stabil, når fostrene skal sætte sig fast. Det kan bl.a. medføre færre levendefødte grise og en lavere faringsprocent.
I besætning 1 blev søerne sat i løsdrift umiddelbart efter løbning - hvilket i praksis vil sige, at 83 pct. af søerne blev indsat i løsdrift i drægtighedsstalden i den første uge, efter de blev løbet. De øvrige søer kom i drægtighedsstalden på et tidspunkt, hvor der var en risiko for, at rangordendannelsen ville kunne få negativ indflydelse på antal fostre, der sætter sig fast. Dette er antageligt årsagen til, at der i besætning 1 blev fravænnet 0,6 færre grise pr. årsso hos de løsgående søer.
Afprøvningens resultat tyder ikke på, at indsættelsestidspunktet har indflydelse på, hvor hurtigt søerne kom i brunst, efter de er blevet fravænnet - der er ingen forskel i antal dage fra fravænning til 1. løbning.
Hvis søerne er individuelt opstaldet i løbeafdelingen, skal de hurtigst muligt, dvs. senest 8 dage efter, slippes løs, når de er blevet løbet. I besætning 1 og 3, hvor søerne var individuelt opstaldet i forbindelse med løbningen, var faringsprocenten hos løsgående søer på henholdsvis 88,8 pct. og 95,2 pct., når søerne blev indsat i flokken senest 8 dage efter løbning. Hvis søerne blev indsat i løsdrift senere end 8 dage efter løbning, var faringsprocenten på henholdsvis 80,2 pct. og 90,3 pct.
Afprøvningen viste, at indsættelsestidspunktet har indflydelse på faringsprocenten. I besætning 2 og 3 hvor søerne blev indsat i løsdrift straks efter fravænning, var der ingen forskel mellem forsøgsgrupperne. I besætning 1, hvor søerne først blev sat i løsdrift, efter de var blevet løbet, var faringsprocenten mindst hos de løsgående søer. Det betyder, at et indsættelsestidspunkt efter fravænning bør foretrækkes fremfor indsættelse umiddelbart efter løbning.
Indkøringsperiode
Erfaringen fra tidligere undersøgelser har vist, at man ved opstart af produktionssystemer med løsgående søer skal forvente en indkøringsperiode på ½ - 1½ år, før der kan opnås tilfredsstillende produktionsresultater. Det skyldes, at resultaterne i starten vil være negativt påvirket af:
1. |
Manglende rutine i at passe løsgående søer. |
2. |
Uegnede søer der ikke fungerer i løsdriftssystemet, fordi de er aggressive over for de andre søer, har dårlige ben eller andet. |
Søer, der ikke fungerer i systemet, skal hurtigst muligt sættes ud, da det ellers typisk vil være nødvendigt, at opstalde dem individuelt i hver drægtighedsperiode. Er et produktionssystem etableret samtidig med en udvidelse af besætningen, vil det være fristende at beholde disse søer for hurtigst muligt at få fyldt stalden op. Dette vil helt
givet forlænge indkøringsvanskelighederne. For søer der tidligere har været opstaldet individuelt skal der forventes en indkøringsperiode på minimum ½ år, før de har vænnet sig til løsdriftssystemet. Vanskeligheder i indkøringsperioden kan muligvis blive mindre omfattende ved nyetablering af en besætning, hvor man starter med polte.
I indkøringsperioden vil der være mange ømbenede søer, fordi de ikke er vant til at bevæge sig så meget. I afprøvningens indkøringsfase samt i alle andre kendte tilfælde var problemet med ømbenede søer overstået i løbet af ½ - 1 år. Der kendes ikke på nuværende tidspunkt tiltag, der kan afkorte denne periodes længde.
I afprøvningen blev indkøringsperioden sat til 1 år for de tre involverede besætninger. I indkøringsperioden vil der altid være en mindre produktivitet end i den efterfølgende periode. Forskellen mellem indkøringsperioden og den efterfølgende periode målt i
Som det fremgår af figur 1, var der generelt i alle besætninger og i begge forsøgsgrupper sket en fremgang i produktiviteten fra indkøringsperioden til den efterfølgende periode. Men mellem forsøgsgrupperne var produktionsfremgangen dobbelt så stor for de løsgående søer som for de individuelt opstaldede søer.
Figur 1. |
Produktiviteten i indkøringsperioden (a) og den efterfølgende periode (b) målt i |
Det er ikke på nuværende tidspunkt muligt at give klare og entydige anvisninger på, hvad der kan gøres for at begrænse indkøringsperiodens længde mest muligt, men enkelte råd kan dog gives. I projekteringsfasen bør man gøre brug af de retningslinier, der findes vedrørende indretning af stier til disse løsdriftssystemer. I forbindelse med opstarten på produktionen bør man hurtigst muligt indarbejde de retningslinier og gøre brug af de erfaringer, der foreligger vedrørende driftsledelse i disse produktionssystemer. Disse forhold er beskrevet i Fokus på "Drægtighedsstalde", januar 1993, Landsudvalget for Svin, DANSKE SLAGTERIER
Udtagning- og udsætterårsager
Som det fremgår af tabel 5, var antallet af søer, der måtte tages ud af flokken, fordi de løb om, blev overfaldet, fik dårlige ben m.v., forskellig mellem besætningerne og var aftagende igennem afprøvningsperioden. I indkøringsperioden blev 17 - 20 pct. af de løsgående søer taget ud af flokken og opstaldet individuelt i besætning 2 og 3. Søerne blev primært taget ud, fordi de løb om, blev overfaldet af andre søer eller døde. Efter indkøringsperioden blev kun ca. 10 pct. af søerne taget ud af flokken. Årsagerne var primært de samme - omløbning, dårlige ben eller overfald.
I besætning 1 var de tilsvarende tal 13 pct. i indkøringsperioden og 18 pct. i den efterfølgende periode. Udsætterårsagerne var primært omløbning og dårlige ben.
Som det fremgår af tabel 6, var der mellem besætningerne stor forskel på andelen af søer, der måtte udsættes/slagtes i de forskellige perioder. Set over hele afprøvningsperioden blev der i besætning 1 og 2 udsat flest løsgående søer, men som det fremgår af tallene for de opdelte perioder for besætning 2 og 3, var der store udsving mellem perioderne. Således kan en lille udskiftning i den ene periode være vendt til en større udskiftning i den efterfølgende periode osv. Eksempelvis blev 60 pct. af de søer, der blev sat ud i besætning 2, sat ud i indkøringsperioden, mens de tilsvarende tal for besætning 1 og 3 var henholdsvis 36 og 52 pct.
Der var ingen sikker forskel i det gennemsnitlige antal kuld pr. so mellem de to forsøgsgrupper.
Tabel 5. Udtagningsårsager for søer i løsdrift, pct. |
|||||||||||||||||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
||||||||||||||||
Periode |
Indkør. |
Efterfølg. |
Indkør. |
Efterfølg. |
Indkør. |
Efterfølg. |
|||||||||||||
Søer, der er taget ud af flokken, pct. |
13 |
18 |
20 |
11 |
17 |
11 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. omløbning, pct. |
36 |
56 |
41 |
34 |
56 |
60 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. dårlige ben, pct. |
35 |
18 |
10 |
16 |
8 |
10 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. aggressivitet, pct. |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. afmagring, pct. |
8 |
1 |
1 |
10 |
0 |
0 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. fedme, pct. |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. slagsmål, pct. |
5 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. død, pct. |
0 |
5 |
15 |
6 |
14 |
13 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. overfald, pct. |
8 |
6 |
21 |
19 |
3 |
7 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. angst, pct. |
3 |
3 |
1 |
6 |
8 |
3 |
|||||||||||||
Heraf taget ud pga. kastning, pct. |
0 |
8 |
10 |
6 |
11 |
7 |
|||||||||||||
Tabel 6. Andel af udsatte/slagtede søer i forskellige perioder af afprøvningen |
|||||||||||||||||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
||||||||||||||||
Opstaldningsform |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
|||||||||||||
Udsat hele afprøvningsperioden, stk. |
128 |
154 |
89 |
108 |
77 |
75 |
|||||||||||||
Heraf udsat i indkøringsperioden, pct. |
38 |
36 |
40 |
60 |
61 |
52 |
|||||||||||||
Heraf udsat i den efterfølg. periode, pct. |
62 |
64 |
60 |
40 |
39 |
48 |
|||||||||||||
Gns. antal kuld pr. so, stk. |
4,0 |
3,8 |
3,4 |
3,6 |
3,8 |
3,8 |
|||||||||||||
Der var ingen sikker forskel i det gennemsnitlige antal kuld pr. so mellem de to forsøgsgrupper.
Ekstra pladser
Erfaringer fra bl.a. denne afprøvning har vist, at når produktionssystemer til løsgående søer er blevet indkørt, skal der være minimum 10 pct. ekstra pladser fx i form af drægtighedsbokse, hvor bl.a. omløbere, syge søer og søer med dårlige ben kan opstaldes, tabel 5. Det nødvendige antal ekstra pladser afhænger bl.a. af, hvor god driftslederen er til at få sat uegnede søer ud/slagtet. Ofte vil det forholde sig sådan, at en so, der én gang er blevet taget ud af flokken, fordi den ikke kan klare sig, også vil blive taget ud i den efterfølgende drægtighedsperiode. Løsningen er derfor at sætte soen ud, således at den ikke konstant optager plads i bøjlerne/boksene.
En stor variation i antal søer, der løbes pr. uge, kan også lægge beslag på de ekstra pladser, fordi der - afhængig af stiernes størrelse - er en øvre grænse for, hvor mange søer der kan gå i stierne. Derfor må nogle af søerne opstaldes andre steder.
Gylte
Gyltene er i vækst og har derfor behov for en større foderoptagelse end de øvrige søer. Det har i flokke med løsgående gruppefodrede søer vist sig at give problemer, da gyltene i nogle tilfælde slet ikke får adgang til foderet, fordi de bliver jaget væk af de ældre søer. Det kan imidlertid ikke afvises, at gyltene bedre vil kunne klare sig blandt ældre søer, hvis de indsættes, når de er 8 mdr. eller derover, dels fordi de er større, og dels fordi de har større erfaring med at omgås andre søer.
Gyltene kan fx opstaldes i en sti for sig, hvor der kontinuerligt tages gylte ud og sættes gylte ind. Hvis gyltene ikke tidligere har været individuelt opstaldet, bør de tages ud af flokken ca. 14 dage før faring og opstaldes i en boks fx i farestalden. Dette skyldes, at gyltene ellers har lettere ved at få farefeber, hvilket er set i tidligere afprøvninger (Meddelelse nr. 181, Den rullende Afprøvning).
Styring af søernes huld
Mindre end 5 pct. af de løsgående søer blev taget ud af flokken, fordi de enten var for magre eller for fede. Som det fremgår af tabel 7, var de løsgående søers tilvækst i drægtighedsperioden større end tilvæksten på individuelt opstaldede søer - uanset fodringsprincippet. Spredningen på de løsgående søers tilvækst var væsentligt mindre end de individuelt opstaldede søer i de besætninger, hvor søerne blev fodret med vådfoder. Årsagen til den mindre spredning på tilvæksten hos de løsgående søer var, at de blev fodret én gang om dagen i modsætning til de individuelt opstaldede søer, der blev fodret to gange om dagen. Én daglig fodring med vådfoder vil, alt andet lige, give søer med et mere ensartet huld. Dette skyldes, at mængden af foder ved en daglig fodring er så stor, at selv den mest forslugne so ikke kan æde alt foderet fra de mere langsomt ædende søer, som den "deler" vådfodringsventil med.
Tabel 7. Søernes tilvækst og vægttab |
||||||||||
Besætning |
1 |
2 |
3 |
|||||||
Opstaldningsform |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
||||
Tilvækst i drgt.perioden, kg |
43 |
52 |
39 |
42 |
28 |
36 |
||||
Spredning på søernes tilvækst |
32 |
22 |
34 |
25 |
25 |
22 |
||||
Vægttab i diegivn.perioden, kg *) |
26 |
29 |
30 |
29 |
25 |
25 |
||||
Spredning på søernes vægttab |
23 |
18 |
24 |
18 |
17 |
18 |
||||
*) vægttabet er inkl. pattegrise og efterbyrd.
I besætning 3, hvor søerne blev fodret med tørfoder, var forskellen på spredningen mellem de to forsøgsgrupper ikke så stor som i besætning 1 og 2, på trods af at de individuelt opstaldede søer også i denne besætning blev fodret to gange om dagen. Det skyldes, at tørfoder i højere grad ligger i veldefinerede bunker foran den pågældende so, hvorved nabosøerne har vanskeligere ved at æde foderet fra den.
Der var ingen entydig forskel mellem forsøgsgrupperne med hensyn til søernes vægttab i diegivningsperioden. Men ligesom i drægtighedsperioden var spredningen mindst hos de løsgående søer.
I besætning 2 blev foderoptagelsen i diegivningsperioden registreret til at være 157 FEs for de individuelt opstaldede søer og 163 FEs for de løsgående søer. Denne forskel kan ikke med sikkerhed siges at have haft indflydelse på kuldvægten eller søernes vægttab i diegivningsperioden.
Arbejdstidsstudier
Arbejdstidsstudierne viste, at der var større forskel på, hvor meget tid man generelt brugte på at passe søer i de forskellige besætninger, end der var mellem de to forskellige opstaldningsformer, tabel 8. I besætning 2 blev der brugt 14 pct. mindre tid til at passe de løsgående søer i forhold til de individuelt opstaldede søer, mens der i besætning 3 blev brugt 12 pct. mere tid.
Tabel 8. Arbejdsbehov ved pasning af 150 drægtige søer, mandminutter pr. uge |
|||||||
Besætning |
2 |
3 |
|||||
Opstaldningsform |
Indiv. |
Løs |
Indiv. |
Løs |
|||
Fodring |
7 |
7 |
77 |
210 |
|||
Rensning/strøning, tilsyn |
148 |
115 |
259 |
175 |
|||
Indsætte søer i drgt.stald |
18 |
6 |
16 |
10 |
|||
Udtage søer til fx farestald |
9 |
19 |
20 |
14 |
|||
Drægtighedsundersøgelse |
10 |
14 |
14 |
22 |
|||
Vaccinering af søer, mv. |
28 |
28 |
8 |
9 |
|||
Føre sotavle/EDB |
5 |
1 |
- *) |
- *) |
|||
Udslusning af gylle |
1 |
2 |
- **) |
- **) |
|||
I alt Indeks |
222 100 |
191 86 |
394 100 |
440 112 |
|||
*) Blev ikke registreret særskilt
**) Der var linespilsanlæg til håndtering af fast gødning
I besætning 3 blev der generelt brugt dobbelt så lang tid på at passe søer som i besætning 2, bl.a. fordi tørfoderet blev tildelt manuelt, og fordi der blev brugt en del halm. I besætning 2 fik søerne vådfoder, og der blev kun brugt lidt halm.
Især den manuelle tildeling af tørfoder til de løsgående søer var tidskrævende. Der må imidlertid sættes spørgsmålstegn ved, om arbejdsforbruget ved fodring af løsgående søer generelt er så stort, fordi de får tildelt tørfoder eller om det eventuelt skyldes særlige forhold i besætning 3. Erfaringen fra andre besætninger er, at det ikke er mere tidskrævende at fodre løsgående søer med tørfoder, specielt ikke når de kun fodres én gang om dagen.
Igangværende og kommende afprøvninger
Ud fra afprøvningen samt tidligere og sideløbende undersøgelser er det muligt at opstille en række anbefalinger vedrørende stald- og stiindretning samt driftsledelse i disse produktionssystemer, se Fokus på "Drægtighedsstalde", januar 1993, Landsudvalget for Svin, DANSKE SLAGTERIER.
Disse anbefalinger er primært erfaringer indsamlet i besætninger, der har indrettet stierne på forskellig måde, og det vil derfor være nødvendigt at udvide denne erfaringsindsamling i en efterfølgende fase i nogle flere besætninger, hvor stierne er indrettet som det anbefales på nuværende tidspunkt.
Igangværende undersøgelser skal afklare, om der er forskel på produktionsresultaterne, når søerne bliver indsat i flokken på forskellige tidspunkter før eller efter løbning, og om denne forskel kan betale for eventuelle ekstrainvesteringer og -arbejde. Følgende indsættelsesstrategier undersøges:
- |
Indsættelse straks efter fravænning kontra indsættelse straks efter løbning |
- |
Indsættelse straks efter fravænning kontra indsættelse 4 uger efter løbning (efter drægtighedskontrol). |
Indkøringsfasen er en dyr og problematisk fase, der kan strække sig op til 1 år. Det er ikke muligt på nuværende tidspunkt at give anvisninger på, hvordan effekten af denne fase afkortes eller lempes mest muligt. Da dette område er essentielt for disse produktionssystemer, er det et område, der vil blive belyst i fremtiden.
REFERENCER
Orientering fra Den rullende Afprøvning, 1988. Forundersøgelse af "simple" drægtighedsstalde til løsgående søer.
Den rullende Afprøvning. Meddelelse nr. 181, 1990. Transpondersystemer til drægtige søer.
Fokus på "Normer for næringsstoffer", juli 1991, Landsudvalget for Svin, DANSKE SLAGTERIER.
Erfaringer fra Den rullende Afprøvning, 1992. Løsgående, gruppefodrede drægtige søer.
Fokus på "Drægtighedsstalde", januar 1993, Landsudvalget for Svin, DANSKE SLAGTERIER.