Afprøvning af to DLG blandinger til smågrise

Der markedsføres til stadighed nye produkter og blandinger, hvor det er ønskeligt at få produktionsværdien belyst under danske produktionsforhold. Det er nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne for at kunne vurdere det økonomiske udbytte.

De to DLG blandinger afviger fra gængse blandinger ved at indeholde konceptavlet høj-stivelseskorn, udvalgte proteinråvarer, høje doseringer af konserveringsstoffer (ACID1 og calciumformiat), fedt af god kvalitet, et højt indhold af vitaminer og tilsætning af fytase.

Formålet med at afprøve DLG’s blandinger til smågrise var at fremskaffe dokumentation for blandingernes produktionsværdi. Effekten blev primært målt på produktionsværdien, der er  beregnet på baggrund af produktionsresultaterne: daglig tilvækst og foderudnyttelse. Som sekundære parametre blev sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.

Afprøvningen er gennemført på Forsøgsstation Grønhøj, hvor grisene blev fodret ad libitum og havde fri adgang til vand hele døgnet. Stierne var indrettet med fuldspaltegulv og en langkrybbe i forværket. Der var en drikkekop i hver sti. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse var 8,5 kg, ved mellemvejning var den 11,5 og ved afgang 31,1 kg.

I afprøvningen indgik 193, 193 og 190 grise i henholdsvis gruppe 1, 2 og 3 (tabel 1). Afprøvningen er gennemført med 24 gentagelser med 7-8 grise pr. gentagelse.

Foderproduktion

Kontrolblandingerne er optimeret med et indhold af lysin, methionin, cystin og treonin på 5 pct. over normen, for at sikre mod udsving i råprotein indholdet i råvarerne. Blandingerne er produceret hos Aarhusegnens Andel i Brædstrup. Begge kontrolblandinger blev leveret ad en gang. Foderet blev pelleteret og varmebehandlet ved en temperatur på minimum 81 grader Celsius. Blandingerne fra DLG er lukkede. DLG har selv optimeret og produceret blandingerne til afprøvningen. Alle fire DLG blandinger blev leveret ad en gang. Blandingernes indhold fremgår af appendiks 1.

I perioden fra fravænning og i de første 3 uger herefter (4-7 uger) indtil mellemvejning blev grisene fodret med fravænningsblandingerne Kontrol, DLG FRA TEST 1 og DLG FRA TEST 2. Fra mellemvejning og indtil afgang (7-12 uger) er grisene fodret med smågriseblandingen, kontrol, Prima 9 SUPER og Startpiller LT TOP. I begge perioder er daglig tilvækst, foderoptagelse, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.

Produktionsværdi

I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret. Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst × kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs × kr. pr. FEs). Tilvækstværdien (5,68 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet dels på basis af den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afgangsvægt i afprøvningen og dels på basis af den gennemsnitlige notering for de seneste 5 år (1. september 1996 - 1. september 2001) for 7 kg’s grise (229 kr. pr. gris, ± 7,41 kr. pr. kg) samt 30 kg’s grise (363 kr. pr. gris, ± 4,97 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnittet af de seneste 5 år (1. september 1996 - 1. september 2001), fravænningsfoder: 2,19 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,51 kr. pr. FEs.

Statistik

Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel. Sygdomsregistreringer og dødelighed blev analyseret som sekundære parametre. Data er testet for normalfordeling og forekomst af outlayers. Data for produktivitet blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. I modellen indgik følgende variable: hold, stald og gruppe. Alle tre grupper er sammenlignet med hinanden. Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau (p<0,05) korrigeret for 3 parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe, korrigeret til samme vægt ved indsættelse.

Analyserne af fravænningsfoderet viste, at kontrolblandingen havde et analyseret indholdet af fordøjeligt lysin, methionin plus cystin og treonin, der svarede til et indhold på 9, 7, 6 pct. under normen. Indholdet var indenfor foderstoflovens latitude. Årsagen til det lavere indhold af aminosyrerne skyldes primært, at råprotein-indholdet var 1 pct. lavere end beregnet og at indholdet af energi var 2 FEs over det beregnede niveau. Blandingerne DLG FRA TEST 1 og DLG FRA TEST 2 overholdt foderstoflovens latitude.

I smågriseblandingen til kontrolgruppen var det analyserede indhold af fordøjelig lysin, methionin, methionin plus cystin, treonin henholdsvis 8, 11, 7 og 6 pct. under normen, og indholdet af calcium var 8 pct. under normen. De to DLG blandinger overholdt foderstoflovens latitude. Indholdet af calcium var 16 og 12 pct. under normen i henholdsvis blanding Prima 9 SUPER og Startpiller LT TOP.

Sygdomsbehandlinger og dødelighed

Der var ikke forskel i mellem grupperne i antallet af grise behandlet for sygdom og antallet af døde grise. I gennemsnit døde 1,4 pct. af grisene, men for at kunne opnå en signifikant forskel mellem grupperne i antallet af døde grise skulle forskellen fra den ene gruppe til den anden skulle være 3½ gang større. I gennemsnit blev grisene behandlet 2,3 dage for sygdom; heraf var de 2,0 dage for diarré. Behandlingsfrekvensen var i gennemsnit 73 pct. I gennemsnit blev grisene behandlet 1,7 dage for diarré i perioden inden mellemvejning. For at kunne opnå en signifikant forskel imellem grupperne i behandling for diarré, skulle forskellen mellem grupperne i antallet af behandlingsdage for diarré have været 38 pct.

Produktionsværdi

Produktionsresultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe i tabel 2.

Produktionsværdien beregnet udfra produktionsparametrene er angivet i tabel 3.

Produktionsværdien var signifikant højere for de to grupper fodret med DLG blandingerne målt i forhold til kontrolgruppen. Der var ikke forskel imellem de to DLG blandinger. Forskellen mellem kontrolgruppen og de to grupper fodret med DLG blandingerne skyldes en højere daglig tilvækst og et lavere foderforbrug i perioden efter mellemvejning. Forskellen i produktionsværdien blev opnået på trods af, at grisene i kontrolgruppen i perioden fra fravænning og indtil mellemvejning havde en signifikant højere daglig tilvækst og et lavere foderforbrug end grisene i de to grupper fodret med DLG blandingerne.

Det kan dog ikke afvises, at det lavere analyserede indhold af essentielle aminosyrer i blandingerne til kontrolgruppen kan have påvirket produktionsresultaterne. Ifølge tommelfingerreglen betyder en underforsyning på 5 pct. af essentiel aminosyre, at den daglige tilvækst reduceres med 14 gram og foderforbruget stiger med 0,04 FEs/kg. En underforsyning med f.eks. 8 pct. lysin vil medføre, at den daglige tilvækst reduceres med 22 g og foderforbruget øges med 0,06 FEs/kg.

Af tabel 4 fremgår den maksimale sammenvejede pris, foderblandingerne må koste, hvis der skal opnås den samme produktivitet, som der er opnået i kontrolgruppen. De opnåede resultater betyder, at blandingerne fra DLG anvendt i gruppe 2 må koste 28 kr. mere pr. 100 kg end kontrolblandingen og DLG blandingerne anvendt i gruppe 3 må koste 21 kr. mere end kontrolblandingen, for at opnå samme produktionsøkonomi.

Samlet kan det konkluderes, at fodring med de to DLG blandinger resulterede i en signifikant højere produktionsværdi i forhold til kontrolgruppen. Der var ikke forskel imellem de to grupper fodret med DLG blandingerne. Den opnåede effekt kan ikke umiddelbart forklares udfra enkelte faktorer, da der er store forskelle imellem kontrolblandingen og DLG blandingerne. I DLG’s blandinger er der blandt andet anvendt høj-stivelseshvede, syreprodukter, fytase og alternative calciumkilder m.m. Derudover var der underforsyning af essentielle aminosyrer i kontrolblandingerne.

Deltager: Tekniker Tommy Nielsen, Landsudvalget for Svin

Afprøvning: Nr. 676

Sammensætning i pct. af råvarer i fravænnings- og smågriseblandinger til
kontrolgruppen

Råvaresammensætning af DLG foderblandinger

Fravænningsfoderets beregnede/deklarerede og analyserede indhold

  
Smågrisefoderets beregnede/deklarerede og analyserede indhold af næringsstoffer