Temperatur i stalde til grise fravænnet ved 4-5 uger

For at give grise - fravænnet ved 4-5 ugers alderen - den bedst mulige start har man traditionelt holdt høje rumtemperaturer i fravænningsstaldene. Resultater fra klimaforsøg tyder dog på, at staldtemperaturen kan sænkes, specielt i sidste del af perioden i fravænningsstalden, uden det går ud over hverken produktionsresultaterne eller smågrisenes sundhed.

Afprøvningen blev foretaget i perioden maj 1981 til juni 1983 i samarbejde med Statens Byggeforskningsinstitut.

Formål - Afprøvningsplan

Afprøvningens formål var at finde det økonomisk optimale forløb mellem klima og produktion i fravænningsstalde under produktionsmæssige betingelser. I afprøvningen indgik 2 fravænningssystemer:

A: Ministier med staldtemperatur på 20 °C kontra 17 °C og overdækket hjørne.

    Der var kontinuerlig drift.

B: Flat-deck stier, hvor der blev afprøvet 4 forskellige temperaturforløb, som vist i fig. 1.

    Der var holddrift.

Afprøvningens gennemførsel

I en besætning opdeltes smågrisestalden i 2 sektioner med 18 ministier i hver. Varmeforsyningen skete dels ved el-kabler i gulvet og dels ved hjælp af el-varmelegemer i ventilationskanalen (overtryksventilation).

I sektionerne I og II blev en staldtemperatur på 20 °C afprøvet mod 17 °C + overdækket hjørne.

I: 20 °C, II: 17 °C + overdækket hjørne

Der blev brugt moderate mængder halmstrøelse, og der blev indsat 12 grise pr. sti. Lejearealet var 0,22 m² pr. Staldklimaet blev registreret ved hjælp af termohygrografer. Energiforbruget til opvarmning og ventilation måltes med el-målere.

Det var kun muligt at følge afprøvningsplanens temperaturforløb i vinterperioderne:

14.12.1981 - 19.04.1982

11.10.1982 - 05.04.1983

Klimaopgørelse

Det fremgår af fig. 2, at staldtemperaturen i vinterperioderne har fulgt afprøvningsplanen.

Der var ikke signifikant forskel mellem stald I og II med hensyn til daglig tilvækst og foderforbrug pr. kg tilvækst eller de sundhedsmæssige forhold.

Energiforbrug

Af tabellen fremgår, at der blev sparet 1,3 KWh pr. gris, "der gik gennem" minististalden i vinterperioden ved at sænke staldtemperaturen fra 20 °C til 17 °C, når der var et overdækket hjørne til grisene ved 17 °C.

Det gennemsnitlige energiforbrug for hele afprøvningsperioden var på 9,5 KWh pr. produceret gris ved 20 °C og 8,7 KWh pr. produceret gris ved 17 °C + overdækket hjørne. På årsbasis blev der brugt 7 KWh mindre pr. stiplads ved at sænke temperaturen fra 20 °C til 17 °C.

Da der kun indgår en besætning i undersøgelsen, og man erfaringsmæssigt har stor variation i energiforbruget, kan det mindre energiforbrug ved den lave temperatur være tilfældigt.

Afprøvningens gennemførsel

I flat-deck staldene gennemførtes undersøgelsen i to besætninger.

Afprøvningens resultater

I sommerperioden var det praktisk uigennemførligt at følge forsøgsplanen, når udetemperaturen ofte var højere end den ønskede indetemperatur.

Af tabellen fremgår, at der indenfor besætningerne kun er ubetydelige forskelle på daglig tilvækst og foderforbrug. Derimod er der tendens til lavere dødelighed og mindre diarre ved højere indsættelsestemperaturer.

I tabel 5 indgår alle hold, der indgik i afprøvningen - også hold, der på grund af udeklimaet ikke fulgte afprøvningsplanens temperaturforløb.

Af tabellen ses, at den daglige tilvækst og foderforbrug ikke er væsentlig forskellig mellem hold med forskellig indsættelsestemperaturer. Derimod er der en tendens til faldende diarre og dødelighedsfrekvens med stigende indsættelsestemperatur.

Energiforbrug

I undersøgelsen indgik også registrering af energiforbruget ved de forskellige startemperaturer. På grund af problemer med energiregistreringen og vanskeligheder med styring af varme- og ventilationsanlæggene viser resultaterne imidlertid så stor spredning fra hold til hold, at forskelle i energiforbrug ved forskellig starttemperatur ikke har kunnet påvises. I tabel 6 og 7 er angivet det gennemsnitlige energiforbrug til varme og ventilation i forsøgsperioden uanset starttemperatur.

Forskellen i energiforbruget mellem besætning 1 og 2 skyldes især forskellige varme- og ventilationsanlæg og styringen af disse.

I opgørelsen af resultaterne fra minististalden er kun medtaget vinterperioderne, da det kun her har været muligt at holde det ønskede staldklima. Afprøvningen viste, at man i minististalde kan sænke staldtemperaturen fra 20 °C til 17 °C uden nedgang i produktionen, når der er overdækket hjørne. Ved temperatursænkningen blev der sparet 1,3 kWt pr. gris, der "gik gennem" minististalden i vinterperioden.

Forskellen på ca. 10% målt i kun en besætning kan ikke betragtes som et sikkert udslag, da man erfaringsmæssigt har meget stor variation i energiforbruget.

Afprøvningen i flat-deck staldene viste samme foderforbrug og daglig tilvækst ved alle temperaturforløb. Der var tendens til lavere dødelighed og mindre diarre ved høj starttemperatur. På grund af lille forskel i ude- og indetemperatur ved lav staldtemperatur var der meget få hold med lav starttemperatur, der fulgte afprøvningsplanen. Smågrisenes reaktion på den lave starttempertur er derfor meget usikkert bestemt i denne afprøvning.

Med baggrund i temperaturforsøg i klimalaboratorie og praksis kan følgende temperaturforløb anbefales til fravænnede grise.

Energiforbruget ved afprøvning i flat-deck staldene har i de pågældende besætninger ikke kunnet registreres med tilfredsstillende sikkerhed.

Energiforbruget ved afprøvning i flat-deck staldene har i de pågældende besætninger ikke kunnet registreres med tilfredsstillende sikkerhed.