20. februar 2015

Rapport Nr. 47

Studietur til USA 15. til 22. juni 2014

I 2014 gik studieturen for konsulenter, dyrlæger og landbrugsskolelærere til USA. Indtryk og billeder er samlet i denne rapport.

Studieturen i 2014 til USA var ekstrem på mange måder. Det var til dato den hårdeste tur med program fra tidlig morgen til langt efter solnedgang. Turen foregik i fem forskellige amerikanske stater (Indiana, Ohio, South Dakota og Minnesota). Derudover oplevede vi ekstreme vejrforhold i USA med voldsomme oversvømmelser, thunderstorms og tornadoer i nabolaget, samt kontakt med det amerikanske politi, da speederen havde været trykket lidt rigeligt i bund. Det sidste fik en af deltagerne dog klaret ved en autentisk optræden, der var en Oscar værdig.

Vores indtryk og billeder fra turen er samlet i denne rapport. Programmet indeholdt blandt andet sojaens vej fra mark til gris. Først med besøg hos sojaproducenter både i Ohio og South Dakota for at lære om forskellige måder at dyrke soja på. Derefter hos en sojacrusher, hvor sojabønnerne blev forarbejdet til sojaskrå inden besøg hos Hamlet protein, hvor sojaskråen blev forarbejdet til sojaproteinkoncentrat og til sidst presset til piller på en fodermølle, som vi også besøgte. Derefter tilbragte vi et par spændende dage på South Dakota State University med fokus på ventilation, svineproduktion i USA, miljø og fodring samt påvisning af sygdomme hos grise. Turens program sluttede med et besøg hos Pipestone Veterinary System, hvor vi havde diskussioner og spændende indlæg omkring sygdommen Porcine Epidemisk Diarré (PED) samt et besøg på et produktionsanlæg til 5000 søer under opførsel.

Der blev også fundet tid til at besøge en hollandsk mælkeproducent, der havde slået sig ned i USA sammen med 1.050 årskøer og en bisonfarm. Turen blev afsluttet med ægte amerikansk rodeo.

Så sæt dig godt tilrette og læs rapporten fra en spændende studietur til USA.

Download

Læs hele Rapport nr. 47


Institution: Videncenter for Svineproduktion

Forfatter: Rikke Ingeman Svarrer, Charlotte Sonne Kristensen, Sønke Møller

Udgivet: 20. februar 2015

Dyregruppe: Slagtesvin, Smågrise, Søer

Fagområde: Stalde og Miljø, Sundhed/Veterinært