8. januar 2004

Notat Nr. 0402

Økonomi i svineproduktionen

Grundlaget for Den beregnede Smågrisenotering ændres to gange årligt. December 2003 blev grundlaget revideret. På det grundlag er der beregnet en tabel, der viser de økonomiske konsekvenser ved afvigelser i effektivitet i forhold til grundlaget.

Grundlaget for Den beregnede Smågrisenotering ændres to gange årligt. I december 2003 blev grundlaget revideret. På baggrund af nævnte grundlag er der beregnet en tabel, der viser de økonomiske konsekvenser ved afvigelser i effektivitet i forhold til grundlaget.

For de forhold der har indflydelse på produktiviteten, fx daglig tilvækst, dødelighed og levendefødte grise, øges den økonomiske effekt med stigende notering i nominelle kroner. I procent forbedres den marginale indtjening lidt mere ved en lav notering. Andre forhold som fx foderudnyttelse, foderpris, kødprocent og renten har samme nominelle effekt uafhængig af noteringen.

Det er vigtigt ved de forskellige noteringer at have fokus på de forhold, der kan påvirke indtjeningen mest.

Økonomisk konsekvenstabel


 

Enhed

Kr. pr. gris

Kr. pr. gris

Kr. pr. gris

Kr. pr. gris

Afregningspris inkl. efterbetaling, kr. pr. kg

7

8

9

10

Slagtesvin

DB pr. gris

18

51

84

117

FEs pr. kg tilvækst

+/÷ 0,1 FEs

8

8

8

8

Daglig tilvækst

850 +/÷ 100 g

2

6

10

14

Kødprocent

+/÷ 1 pct. point

7,7

7,7

7,7

7,7

Døde/kasserede

+/÷ 1 pct. point

3,9

4,5

5,1

5,7

Slagtesvinefoder

+/÷ 0,1 kr. pr. FEs

19

19

19

19

Rente

+/÷ 1 pct. point

4

4

4

4

Smågrise (7-30 kg)

DB pr. gris

14

29

43

56

Smågrisepris

kr. pr. 7 kg gris

135

161

189

217

Smågrisepris

kr. pr. 30 kg gris

244

286

329

371

FEs pr. kg tilvækst

+/÷ 0,1 FEs

3

4

4

4

Daglig tilvækst

400 g +/÷ 100 g

2

7

10

14

Døde/kasserede

+/÷ 1 pct. point

1,9

2,2

2,6

3,0

Smågrisefoder

+/÷ 0,1 kr. pr. FEs

4

4

4

4

Rente

+/÷ 1 pct. point

2

2

2

2

Søer til fravænning

Enhed

Kr. pr. årsso

Kr. pr. årsso

Kr. pr. årsso

Kr. pr. årsso

Afregningspris inkl. efterbetaling, kr. pr. kg

7

8

9

10

DB

1.036

1.639

2.290

2.916

Levendefødte grise pr. kuld

+/÷ 1 gris
(7 kg pris x 0,75 x 2,25)

224

277

321

368

Grise pr. årsso

+/÷ 1 gris

135

161

189

217

Døde i diegivningsperioden

+/÷ 5 pct. Point (lev.fødte x 0,05 x 2,25 x 7 kg pris)

187

223

262

296

Spildfoderdage pr. kuld

+/÷ 1 dage pr. kuld (DB pr. dag  x 2,25 kuld pr. so)

6

10

14

18

Fravænningsvægt

+/÷ 1 kg (værdi ifølge den beregnede notering)

6,75

7,75

8,50

9,50

Sofoder

+/÷ 0,1 kr. pr. FEs

140

140

140

140

Rente

+/÷ 1 pct. point

4

4

4

4


Institution: Landsudvalget for Svin, Danske Slagterier

Forfatter: Finn K. Udesen

Udgivet: 8. januar 2004

Fagområde: Management