22. januar 2004

Notat Nr. 0403

Rapport over P-rapporternes resultater april 2003

P-rapporterne for sohold viser i forhold til tidligere en stigning i antal producerede grise pr. årsso, trods øget dødelighed før fravænning. Slagtesvineholdet har øget den daglig tilvækst trods af en lidt lavere slagtevægt.

Gennemsnitstal fra P-rapporterne for sohold viser i forhold til tidligere år en stigning i antal producerede grise pr. årsso, trods stigende dødelighed før fravænning.

Effektiviteten hos de fravænnede grise er på niveau med de foregående tre opgørelser.

P-rapportresultaterne fra slagtesvineholdet viser fremgang i gns. daglig tilvækst samt et lille fald i kødprocenten på trods af en lidt lavere slagtevægt. Opgørelsen viser desuden en stigning i procent med fradrag.

På baggrund af de indkomne kvartalssøjler (kun et enkelt kontor har indberettet data fra DOS til denne opgørelse) fra de lokale kontorer er landsgennemsnittet beregnet ud fra et vægtet gennemsnit af de enkelte besætningers kvartalssøjler.

Vi har modtaget opgørelser fra alle områder. Eventuelle besætninger uden indberettet sundhedskode er beregnet som KON. Bemærk i øvrigt at tallene dækker over en ganske stor spredning. Der er derfor ikke statistisk sikker forskel mellem de tre sundhedskoder, hverken for sohold eller slagtesvin.

Der er anvendt samme tidsafgrænsning som ved tidligere opgørelser af landsgennemsnit, dvs. at besætningernes årsgennemsnit skal bestå af perioder, der tilsammen dækker mindst 170 dage inden for perioden 15. februar 2002 til 15. maj 2003.

Søjler med mere end 5 pct. fejl er frasorteret. Fejlprocenten er beregnet som forholdet mellem de nummeriske fejl i søer og gylte og antal årssøer samt forholdet mellem fejl i antal fravænnede grise og producerede grise.

1. Søer og smågrise

Efter sortering af data og afgrænsning i periodelængden på mindst 170 dage, var der 750 beregnede årssøjler tilbage. I tabel 1 er gennemsnittet af årssøjlerne opgjort, og til sammenligning gennemsnittet af årssøjlerne fra de foregående 4 år. Tabel 1 viser altså den løbende udvikling i effektiviteten.

Tabel 1.

Det gennemsnitlige produktionsniveau pr. besætning i P-rapporterne for sohold

Periode

april ‘02-
april ’03

april ‘01-
april ’02

april ‘00-
april ‘01

april ‘99-
april ‘00

april ‘98-
april ‘99

Antal besætninger

750

878

1036

1014

1257

Nøgletal

 

 

 

 

 

Producerede grise pr. år, stk.

6264

5715

5244

5130

4844

Vægt pr. afgået gris, kg        

29,9

29,8

29,5

29,5

30,0

Foder pr. prod. gris, FEs1)

106,7

106,9

105,9

105,9

106,1

Heraf poltefoder pr. gris, FEs1)

6,8

6,3

6,6

6,8

6,7

Prod. grise pr. årsso, stk.

23,08

22,72

22,49

22,32

22,24

Frav. grise pr. årsso, stk.

24,03

23,60

23,40

23,17

22,96

Kuld pr. årsso, stk.

2,25

2,24

2,25

2,25

2,26

Årssøer, stk.

267

246

230

227

215

Kuldresultater

 

 

 

 

 

1.lægs kuld, pct.

21,6

21,0

21,1

20,4

20,9

Levendefødte pr. kuld, stk.

12,3

12,1

11,9

11,7

11,5

Dødfødte pr. kuld, stk.

1,3

1,2

1,1

1,1

1,0

Fravænnede pr. kuld, stk.

10,7

10,5

10,4

10,3

10,2

Alder ved fravænning,

30,0

29,9

29,8

29,4

29,0

Vægt ved fravænning, kg

7,2

7,3

7,3

7,2

7,2

Døde indtil fravænning,

13,4

13,2

12,8

12,4

12,0

Fravænnede grise

 

 

 

 

 

Døde efter fravænning, pct.

3,6

3,5

3,5

3,6

2,9

Daglig tilvækst, g

410

415

411

409

427

Alder ved 30 kg, dage

86,0

85,5

85,5

85,2

82,9

Brunst/drægtighed

 

 

 

 

 

Spildfoderdage pr. kuld

16,2

17,1

16,9

17,0

16,9

Fra frav. til 1. løbning, dage

6,0

6,1

6,1

6,1

6,2

Omløbere, pct.

8,3

8,5

8,7

8,6

8,3

Faringspct.

84,0

83,7

84,0

84,0

84,6

1) Opgjort for ant. besætninger

704

767

897

896

1103


Foderet er som i sidste rapport opgjort efter følgende kriterier:

  • Der skal opgøres poltefoder i besætningen
  • Afgangsvægten skal ligge mellem 15 og 40 kg
  • Foderet skal følge ligningen: 41,3 FEs + 1,57 FEs x afgangsvægt + 0,0117 x afgangsvægt2 (inden for + 25 pct.)

Disse krav reducerede besætningsantallet til 704. På disse besætninger blev foderforbruget opgjort, og det er dette foderforbrug, der ligeledes fremgår af tabel 1.

Sundhedsstatus

I tabel 2 er konventionelle, MS- og SPF-besætninger opgjort hver for sig.

Tabel 2.

Produktionsniveau pr. sobesætning opdelt efter sundhedsstatus

Periode

Konventionel

MS

SPF

Antal besætninger

466

171

113

Nøgletal

 

 

 

Producerede grise pr. år, stk.

6030

6943

6206

Vægt pr. afgået gris, kg

29,9

30,0

29,7

Foder pr. prod. gris, FEs1)

107,1

106,6

105,2

Heraf poltefoder pr. gris, FEs1)

6,7

6,9

6,7

Prod. grise pr. årsso, stk.

22,87

23,42

23,49

Frav. grise pr. årsso, stk.

23,85

24,37

24,29

Kuld pr. årsso, stk.

2,25

2,26

2,26

Årssøer, stk.

259

294

261

Kuldresultater

 

 

 

1.lægs kuld, pct.

21,4

21,4

23,1

Levendefødte pr. kuld, stk.

12,3

12,3

12,3

Dødfødte pr. kuld, stk.

1,3

1,3

1,4

Fravænnede pr. kuld, stk.

10,6

10,8

10,7

Alder ved fravænning, dage

30,4

29,4

29,5

Vægt ved fravænning, kg

7,3

7,1

7,2

Døde indtil fravænning, pct.

13,7

12,9

12,8

Fravænnede grise

 

 

 

Døde efter fravænning, pct.

3,9

3,3

2,8

Daglig tilvækst, g

406

412

425

Alder ved 30 kg, dage

86,8

85,4

83,6

Brunst/drægtighed

 

 

 

Spildfoderdage pr. kuld

16,4

15,7

15,9

Fra frav. til 1. løbning, dage

6,0

5,9

6,0

Omløbere, pct.

8,3

8,3

8,2

Faringsprocent 

84,0

83,9

83,9

1) Opgjort for antal besætninger

429

168

107

2. Ung- og slagtesvin

Opgørelsen er samlet dels af ung- og slagtesvinerapporter, dels af slagtesvinerapporter. Efter sortering af data og afgrænsning i periodelængden på mindst 170 dage, var der 887 beregnede årssøjler tilbage.

I tabel 3 er gennemsnittet af årssøjlerne opgjort, og til sammenligning gennemsnittet af årssøjlerne fra de foregående 4 år. Tabel 3 viser altså den løbende udvikling i effektiviteten.


Tabel 3.

Det gennemsnitlige produktionsniveau pr. besætning i P-rapporterne for slagtesvin

Periode

april ‘02-
april ’03

april ‘01-
april ’02

april ‘00-
april ‘01

april ‘99-
april ‘00

april ‘98-
april ‘99

Antal besætninger

887

982

1174

1154

1341

Nøgletal

 

 

 

 

 

Producerede svin, stk.

3748

3290

3180

2991

3005

Daglig tilvækst, g

831

824

817

798

786

Foder pr. svin daglig, FEs

2,36

2,36

2,34

2,29

2,27

Foder pr. kg tilvækst, FEs

2,87

2,89

2,89

2,89

2,91

Diverse oplysninger

 

 

 

 

 

Vægt ved indsættelse, kg

31,7

31,6

31,3

31,0

31,7

Gns. slagtevægt, kg

77,7

78,1

77,2

76,6

77,1

Tilvækst pr. prod. svin, kg

70,1

70,7

69,9

69,3

69,3

Klassificering

 

 

 

 

 

Gns. kødpct., pct.

60,0

60,2

60,0

60,0

59,9

Sundhedsforhold

 

 

 

 

 

Bem. for brysthindear, pct.

20,1

22,8

19,7

15,6

15,4

I alt med fradrag, pct.

12,0

8,5

7,4

7,3

6,6

Døde og kasserede, pct.

3,8

3,6

3,4

3,6

3,4


Sundhedsstatus

I tabel 4 er konventionelle, MS- og SPF-besætninger med slagtesvin opgjort hver for sig.

Tabel 4.

Besætningerne opdelt efter sundhedsstatus

Sundhedsstatus

Konventionel

MS

SPF

Antal besætninger

543

213

131

Nøgletal

 

 

 

Producerede svin, stk.

3620

3933

3981

Daglig tilvækst, g

825

832

853

Foder pr. svin daglig, FEs

2,35

2,38

2,41

Foder pr. kg tilvækst, FEs

2,87

2,88

2,85

Diverse oplysninger

 

 

 

Vægt ved indsættelse, kg

31,7

31,8

31,4

Gns. slagtevægt, kg

77,6

77,9

77,5

Tilvækst pr. prod. svin, kg

70,1

70,3

70,1

Klassificering

 

 

 

Gns. kødpct., pct.

60,1

59,9

59,8

Sundhedsforhold

 

 

 

Bem. for brysthindear, pct.

23,8

14,7

13,9

I alt med fradrag, pct.

12,5

11,0

11,8

Døde og kasserede, pct.

4,0

3,6

3,2


Institution: Landsudvalget for Svin, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret | Svin

Forfatter: Claus Rubæk Jultved

Udgivet: 22. januar 2004

Fagområde: Management