Sammendrag
Den beregnede notering på 7 og 30 kg grise stiger med ca. 11 kr. i 2011, gældende fra uge 50 i 2010. Det skyldes at, den beregnede smågrisepris tager udgangspunkt i foregående års efterbetaling fra slagterierne. De ekstra 25 øre i efterbetaling i 2010, giver godt 20 kr. i ekstra dækningsbidrag pr. slagtesvin i 2010. Heraf skal cirka halvdelen, lig med cirka 11 kr., leveres tilbage til smågriseproducenterne i 2011.
Det betyder, at uden der er tale om en ændring i forventningen til noteringen i 2011 vil prisen på smågrise stige med cirka 11 kr. i 2011. Cirka halvdelen af det slagtesvineproducenter får udbetalt i efterbetaling i december 2010, skal efterfølgende leveres tilbage til smågriseproducenterne i løbet af 2011. Fra 2011 vil det således være med til at forbedre økonomien for smågriseproducenterne, mens slagtesvineproducenters økonomi vil blive dårligere end tidligere forventet
For 2011 er der forsat forventning om 70 øre i efterbetaling, de seneste prognose priser fremgår af tabel 1.
Tabel 1. Prognose priser for 2011
| År | 2011 | |||
|---|---|---|---|---|
| Kvartal | 1 | 2 | 3 | 4 |
| DC notering | 8,75 | 9,50 | 9,75 | 9,50 |
| Fradrag for vægt, kødprocent, transport m.v. | 0,35 | 0,35 | 0,35 | 0,35 |
| Efterbetaling | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Afregningspris inkl. efterbetaling | 9,10 | 9,85 | 10,10 | 9,85 |
| Pris 7 kg gris | 176 | 197 | 214 | 209 |
| Pris 30 kg gris | 302 | 333 | 353 | 346 |