Metode

Forudsætningerne for beregningen kan findes i Videncenter for Svineproduktion’s Notat nr. 0820, ”Produktionsomkostninger i forbindelse med specialproduktioner 2006-2007, der viser, hvor meget meromkostningerne er på hhv. den fravænnede gris, smågrisen og slagtesvinet ved at producere grise ud fra det koncept, der foreligger på Frilandsgrisen.

Forholdet mellem omkostningerne til at producere en fravænnet gris, en gris fra fravænning til 30 kg, samt en gris fra 30 kg til slagtning, anvendes til at fordele den merbetaling Friland A/S yder i forhold til Danish Crown’s almindelige slagtesvinenotering.

Tabel 1. Omkostninger ved frilandsproduktion, kr. pr. gris og procentuelfordeling*)

	kr. pr. gris	kr. pr. gris
Omkostninger til fravænning ved 9 kg	264	29,0 %
Omkostninger fra 9 kg til 30 kg	129	14,2 %
Omkostninger fra 30 kg til slagtning	517	56,8 %
Samlede omkostninger pr. gris	910	100 %

* Omkostningerne er ikke justeret for de aktuelle høje foderpriser

Den fravænnede gris’s andel udgør 29 %. Smågrisens andel af omkostningerne udgør 14,2 pct. En producent, der sælger grisene ved fravænning, bør derfor have 29 % og en producent, der sælger grisene ved 30 kg, bør have 43,2 % af det gennemsnitlige tillæg, der udbetales til slagtesvineproducenten.

Friland A/S betaler i øjeblikket 3,50 kr. i tillæg pr. kg i intervallet 80-92,9 kg slagtevægt. Ved en gennemsnitlig godkendelsesprocent på 75,9 bliver det gennemsnitlige tillæg 2,67 kr. pr. kg ved en slagtevægt på 85 kg, i alt 226 kr. pr. slagtesvin. Herudover betaler Friland A/S 50 øre i resttillæg pr. kg godkendt frilandsgris. Det svarer til 38 øre pr. kg i gennemsnit. Dette tillæg er indregnet i tillægget. Smågriseproducenterne har herudover fået udbetalt 15 kr. pr. godkendt gris, svarende til 11 øre pr. kg.

Regulering af tillæg i vægtintervallet 9-30 kg beregnes således:
Tillæg for den fravænnede gris på 62 kr. + et tillæg pr. kg grisen vejer mere end 9 kg, hvilket beregnes således (103 kr. -62 kr.)/21 kg. De 21 kg er tilvæksten fra fravænning til 30 kg, og de 103kr. -62 kr. er tillægget i den samme periode.

Hvis grisen er 15 kg ved salg, bliver tillægget følgende: 62 kr. + (1,95 kr. pr. kg x 6 kg) = 74 kr.

Regulering af tillæg i vægtintervallet 30-52 kg beregnes således:
Tillæg for 30 kg grisen på 103 kr. + et tillæg pr. kg grisen vejer mere end 30 kg (139 kr. -103 kr.)/22 kg.
Hvis grisen er 45 kg ved salg bliver tillægget følgende: 103 kr. + (1,65 kr. pr. kg x.15 kg) = 128 kr.

Det er en forudsætning for tillægget at smågriseproducenten får udbetalt 15 kr. pr godkendt gris direkte fra Friland, hvilket svarer til 11 kr. pr smågris i gennemsnit. Det beløb skal tillægges tabellen hvis aftalen er at holde dette tillæg udenfor beregningerne.

Tillæg til frilands smågrise gældende fra uge 50, 2010

-	Tillæg pr kg til noteringen (80-93)						-	Tillæg pr kg til noteringen (80-93)
Vægt	3,10	3,30	3,50	3,70	3,90	4,10	Vægt	3,10	3,30	3,50	3,70	3,90	4,10
9	54	58	62	66	69	73	31	93	99	105	111	117	123
10	56	60	64	68	72	75	32	95	101	107	113	119	125
11	58	62	66	70	74	78	33	96	102	108	114	120	127
12	60	64	68	72	76	80	34	97	104	110	116	122	128
13	62	66	70	74	78	82	35	99	105	111	118	124	130
14	63	68	72	76	80	84	36	100	107	113	119	126	132
15	65	69	74	78	82	87	37	102	108	115	121	128	134
16	67	71	76	80	85	89	38	103	110	116	123	129	136
17	69	73	78	82	87	91	39	105	111	118	125	131	138
18	70	75	80	84	89	94	40	106	113	120	126	133	140
19	72	77	82	86	91	96	41	108	115	121	128	135	142
20	74	79	84	88	93	98	42	109	116	123	130	137	144
21	76	81	86	90	95	100	43	111	118	125	132	139	146
22	77	83	88	93	98	103	44	112	119	126	133	140	147
23	79	84	90	95	100	105	45	114	121	128	135	142	149
24	81	86	91	97	102	107	46	115	122	130	137	144	151
25	83	88	93	99	104	109	47	116	124	131	138	146	153
26	85	90	95	101	106	112	48	118	125	133	140	148	155
27	86	92	97	103	108	114	49	119	127	134	142	149	157
28	88	94	99	105	111	116	50	121	128	136	144	151	159
29	90	96	101	107	113	119	51	122	130	138	145	153	161
30	92	97	103	109	115	121	52	124	132	139	147	155	163

Frilandsgise - Vejledende tillæg til smågriseprisen

Metode

Tillæg til frilands smågrise gældende fra uge 50, 2010