12. december 2013

Notat Nr. 1344

Samling af fem lokaliteter - Case

Økonomien kan forbedres med omkring 1 mio. kr. ved at udvide soholdet og samle fem lokaliteter på et eller to steder. Det er muligt at sænke fremstillingsprisen med 37 kr. pr. smågris, især på grund af sparet intern transport og flere grise pr. so.

Denne case omfatter en integreret svinebedrift med den nuværende produktion på fem lokaliteter.

I scenarie 1 viser analysen at svineproducenten kan forbedre sin bundlinje med 0,9 mio. kr. årligt ved at udvide soholdet fra 780 til 1.250 søer og ved at samle produktionen fra fem lokaliteter til to, samtidig omlægges produktionen fra fuldt integreret produktion til opfedning af knap 1/5 af grisene til slagt.
Sammenlignes smågriseproduktionen er der et forbedret resultat på 1.254 kr. pr. årsso.

Forskellene skyldes at bruttoudbytte svin forbedres med 593 kr. pr. årsso og der er 276 kr. pr. årsso lavere stykomkostninger. Der spares 467 kr. pr. årsso på lavere omkostninger til intern transport mellem lokaliteter og der kan spares 215 kr. pr. årsso på andre kapacitetsomkostninger. Der forventes stigende kapitalomkostninger på 298 kr. pr. årsso.

Fremstillingsprisen falder fra 372 til 334 kr. pr. smågris solgt i scenarie 1, forskellen skyldes især flere grise pr. so og sparede transportomkostninger intern mellem lokaliteter.

I scenarie 2 kan bundlinjen forbedres med 1 mio. kr. årligt ved at udvide soholdet fra 780 til 1.500 søer og ved at samle produktionen fra fem lokaliteter til én, samtidig omlægges produktionen til ren smågriseproduktion. For smågriseproduktionen forbedres resultatet med 1.028 kr. pr. årsso.
Forskellene til scenarie 1 er at der spares 516 kr. pr. årsso på lavere omkostninger til intern transport mellem lokaliteter og udvidelsen koster 573 kr. i øgede kapitalomkostninger. Fremstillingsprisen i scenarie 2 er 341 kr. pr. smågris solgt, forskellen på 7 kr. skyldes transport og kapitalomkostninger.

Formålet med caseundersøgelsen er at undersøge om, der findes økonomiske fordele ved at samle svineproduktion i færre/større produktionsenheder. Det er ikke formålet at analysere effekten af en optimering af den nuværende drift. Denne case analyse omhandler en konkret integreret svinebedrift, hvor der er analyseret på økonomien i svineproduktionen. Konklusionen er foretaget på baggrund af rentabilitetsberegninger, hvor den nuværende drift sammenlignes med to fremtidsscenarier.

 

Tilskud

Den Europæiske Union ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af udgivelsen. Aktivitetsnr. 76. Journal nr. 32101-D-13-00584.


Institution: Videncenter for Svineproduktion

Forfatter: Brian Oster Hansen

Udgivet: 12. december 2013

Dyregruppe: Slagtesvin, Smågrise, Søer

Fagområde: Produktionsøkonomi og Data