Rapport over E-kontrollens resultater oktober 2000

Gennemsnitstal fra E-kontrollen for sohold viser i forhold til tidligere år en stigning i antal producerede grise pr. årsso, trods stigende dødelighed før fravænning. Det er bemærkelsesværdigt, at faringspct. er jævnt faldende over årene.

Ophør med brug af vækstfremmere til smågrise vurderes at være den væsentligste årsag til den forringede effektivitet hos de fravænnede grise i opgørelsesperioden.

E-kontrolresultaterne fra slagtesvineholdet viser derimod fremgang i gns. daglig tilvækst og kødpct.

Der er i denne version af E-kontrollens resultater samlet data fra både DOS- og Windows-versionen af BEDRIFTSLØSNING-Svin. Dette betyder, at de fleste tal er beregnet som et vægtet gennemsnit af det sædvanlige landsgennemsnit samt fra de tal, der stammer fra den nye Windows-version.

På baggrund af de indkommende kvartalssøjler fra de lokale kontorer er landsgennemsnittet beregnet som et vægtet gennemsnit af de enkelte besætningers kvartalssøjler.

Vi har modtaget opgørelser fra alle områder, men har igen oplevet et fald i antallet af besætninger.

Der er anvendt samme tidsafgrænsning som ved tidligere opgørelser af landsgennemsnit, dvs. at besætningernes årsgennemsnit skal bestå af perioder, der tilsammen dækker mindst 170 dage inden for perioden 15. august 1999 til 15. november 2000.

Søjler med mere end 5 pct. fejl er blevet frasorteret. Fejlprocenten er beregnet som forholdet mellem de numeriske fejl i søer og gylte og antal årssøer + forholdet mellem fejl i antal fravænnede grise og producerede grise. Dette krav gælder også for besætninger fra version 3.

Baggrund

1. Søer og smågrise

Efter sortering af data og afgrænsning i periodelængden på mellem 170 og 450 dage, var der 783 beregnede årssøjler tilbage. I tabel 1 er gennemsnittet af årssøjlerne opgjort, og til sammenligning gennemsnittet af årssøjlerne fra de foregående 4 år. Tabel 1 viser altså den løbende udvikling i effektiviteten.

Tabel 1. Det gennemsnitlige produktionsniveau pr. besætning i E-kontrollen for sohold

Periode	okt ‘99- okt ‘00	okt ‘98- okt ‘99	okt ‘97- okt ‘98	okt ‘96- okt ‘97	okt ‘95- okt ‘96
Antal besætninger	783	1095	1565	1666	1847
Nøgletal
Producerede grise pr. år, stk.	4984	4930	4533	4116	3887
Vægt pr. afgået gris, kg	29,3	29,8	29,4	28,9	29,3
Foder pr. prod. gris, FEs 1)	105,4	106,7	104,5	103,1	103,9
Heraf poltefoder pr. gris 1)	6,5	7,0	6,3	6,3	5,8
Prod. grise pr. årsso, stk.	22,36	22,22	22,00	21,66	21,66
Frav. grise pr. årsso, stk.	23,22	23,02	22,77	22,42	22,30
Kuld pr. årsso, stk.	2,25	2,26	2,26	2,27	2,27
Årssøer, stk.	220	219	203	188	176
Kuldresultater
1.lægs kuld, pct.	21,9	20,7	21,0	20,8	20,2
Lev.fødte pr. kuld, stk.	11,81	11,61	11,43	11,23	11,15
Dødfødte pr. kuld, stk.	1,10	1,04	0,98	0,95	0,88
Fravænnede pr. kuld, stk.	10,30	10,18	10,06	9,87	9,85
Alder ved frav., dage	29,4	29,1	29,0	28,7	28,9
Vægt ved frav., kg	7,2	7,2	7,3	7,2	7,3
Døde indtil frav., pct.	12,7	12,4	12,0	12,2	11,7
Fravænnede grise
Døde efter frav., pct.	3,8	3,2	3,0	3,0	2,8
Daglig tilvækst, g	403	422	426	420	422
Alder ved 30 kg, dage	84,4	83,3	82,7	82,5	81,3
Brunst/drægtighed
Spildfoderdage pr. kuld	17,1	16,7	16,8	16,5	16,5
Fra frav. til 1. løbning, dage	6,1	6,1	6,2	6,3	6,3
Omløbere, pct.	8,3	8,1	8,2	8,1	7,7
Faringspct.	84,2	84,5	84,7	85,2	85,5
1) Antal besætninger	702	961	1408	1464	1656

Foderet er som i sidste rapport opgjort efter følgende kriterier

Der skal opgøres poltefoder i besætningen
Afgangsvægten skal ligge mellem 15 og 40 kg
Foderet skal følge ligningen: 41,3 FEs + 1,57 FEs x afgangsvægt + 0,0117 x afgangsvægt2 (inden for + 25 pct.)

Disse krav reducerede besætningsantallet til 702. På disse besætninger blev foderforbruget, som fremgår af tabel 1, opgjort.

Sundhedsstatus

I tabel 2 er konventionelle, MS- og SPF-besætninger opgjort hver for sig.

Tabel 2. Produktionsniveau pr. sobesætning opdelt efter sundhedsstatus

Periode	Konventionel	MS	SPF
Antal besætninger	462	191	108
Nøgletal
Producerede grise pr. år, stk.	4949	5154	4758
Vægt pr. afgået gris, kg	29,3	29,2	29,7
Foder pr. prod. gris, FEs 1)	105,4	104,9	106,9
Heraf poltefoder pr. gris, FEs 1)	6,3	6,7	7,6
Prod. grise pr. årsso, stk.	22,14	22,57	22,99
Frav. grise pr. årsso, stk.	23,00	23,50	23,74
Kuld pr. årsso, stk.	2,24	2,28	2,27
Årssøer, stk.	220	225	206
Kuldresultater
1.lægs kuld, pct.	22,4	21,7	20,0
Levendefødte pr. kuld, stk.	11,78	11,79	11,95
Dødfødte pr. kuld, stk.	1,08	1,13	1,13
Fravænnede pr. kuld, stk.	10,27	10,32	10,44
Alder ved fravænning, dage	29,9	28,3	28,8
Vægt ved fravænning, kg	7,23	6,98	7,25
Døde indtil fravænning, pct.	12,77	12,52	12,66
Fravænnede grise
Døde efter fravænning, pct.	3,92	3,75	2,96
Daglig tilvækst, g	398	406	422
Alder ved 30 kg, dage	86,7	85,4	83,1
Brunst/ drægtighed
Spildfoderdage pr. kuld	17,8	16,2	16,1
Fra frav. til 1. løbning, dage	6,1	6,0	6,2
Omløbere, pct.	8,4	8,1	8,1
Faringsprocent	84,8	84,6	85,1
1) Opgjort for antal besætninger	416	173	93

2. Ung- og slagtesvin

Opgørelsen er samlet dels af ung- og slagtesvinerapporter, dels af slagtesvinerapporter. Efter sortering af data og afgrænsning i periodelængden på mellem 170 og 450 dage, var der 954 beregnede årssøjler tilbage.

I tabel 3 er gennemsnittet af årssøjlerne opgjort, og til sammenligning gennemsnittet af årssøjlerne fra de foregående 4 år. Tabel 3 viser altså den løbende udvikling i effektiviteten.

Det gennemsnitlige produktionsniveau pr. besætning i E-kontrollen for slagtesvin.

Tabel 3. Det gennemsnitlige produktionsniveau pr. besætning i E-kontrollen for slagtesvin

Periode	okt ‘99- okt ‘00	okt ‘98- okt ‘99	okt ‘97- okt ‘98	okt’96- okt’97	okt '95- okt '96
Antal besætninger	954	1612	1692	1682	1673
Nøgletal
Producerede svin, stk.	3010	2681	2804	2606	2613
Daglig tilvækst, g	804	778	785	772	752
Foder pr. svin daglig, FEs	2,31	2,22	2,26	2,23	2,19
Foder pr. kg tilvækst, FEs	2,89	2,89	2,90	2,91	2,94
Diverse oplysninger
Vægt ved indsættelse, kg	30,7	30,6	31,0	30,5	30,4
Gns. slagtevægt, kg	76,9	76,0	77,3	75,9	75,0
Tilvækst pr. prod. svin, kg	70,1	68,9	70,3	68,9	67,8
Gns. kødpct., pct.	60,1	59,9	59,8	60,0	59,8
Sundhedsforhold
Bem. for brysthindear, pct.	19,3	20,5	18,8	20,0	19,8
I alt med fradrag, pct.	7,2	5,5	5,9	5,3	4,8
Døde og kasserede, pct.	3,5	3,2	3,4	3,3	3,2

Sundhedsstatus

I tabel 4 er konventionelle, MS- og SPF-besætninger med slagtesvin opgjort hver for sig.

Tabel 4. Besætningerne opdelt efter sundhedsstatus

Sundhedsstatus	Konventionel	MS	SPF
Antal besætninger	592	237	105
Nøgletal
Producerede svin, stk.	3064	2917	2853
Daglig tilvækst, g	798	808	834
Foder pr. svin daglig, FEs	2,30	2,32	2,35
Foder pr. kg tilvækst, FEs	2,90	2,89	2,84
Diverse Oplysninger
Vægt ved indsættelse, kg	30,74	30,82	30,53
Gns. slagtevægt, kg	76,79	76,96	77,53
Tilvækst pr. prod. svin, kg	69,85	69,99	71,02
Gns. kødpct., pct.	60,17	59,98	59,76
Sundhedsforhold
Bem. for brysthindear, pct.	22,08	15,96	11,96
I alt med fradrag, pct.	7,36	7,07	6,21
Døde og kasserede, pct.	3,61	3,32	3,05