Vi forstår og anerkender den frustration, som nogle griseproducenter oplever i forhold til kontrol og dokumentation i DANISH Produktstandard. Det er vigtigt for os at huske på, at formålet med standarden ikke er at belaste den enkelte producent, men at styrke hele branchens troværdighed og sammenhold.
DANISH Produktstandard er ikke blot et stykke papir – det er vores fælles kvalitetsstempel. Det er den dokumentation, der sikrer adgang til vigtige eksportmarkeder som Tyskland, hvor QS-ordningen kræver høj sporbarhed og dokumenteret dyrevelfærd. Uden denne adgang ville mange danske producenter stå svagere i konkurrencen.
Vi er klar over, at antallet af anmærkninger er lavt – og det er netop et tegn på, at langt de fleste gør det godt. Men netop derfor er det vigtigt, at vi har en ordning, der kan identificere de få, som ikke lever op til kravene. Det er ikke for at straffe de få, men for at beskytte de mange.
Når én besætning får negativ omtale, rammer det hele erhvervet. Med en stærk og gennemsigtig kontrol sikrer vi, at de gode historier får lov at fylde – og at vi som sektor står samlet og ansvarlige.
Vi er ikke argumentresistente – tværtimod. Vi lytter og justerer løbende. Men vi har også et ansvar for at sikre, at dansk griseproduktion står stærkt, både politisk og i forbrugernes øjne. Når der fra politisk hold og samfundet stilles spørgsmål ved dyrevelfærd, skal vi kunne svare med fakta og dokumentation. Det kræver systematik og kontrol – ikke for kontrollens skyld, men for branchens bedste.
Vi er enige i, at den praktiserende dyrlæge spiller en vigtig rolle. Men dyrlægens rådgivning og DANISH-kontrollen supplerer hinanden. Det ene udelukker ikke det andet. Vi skal ikke kontrollere os selv ihjel – men vi skal heller ikke undlade at dokumentere det, vi gør godt.
Vi ønsker ikke splittelse. Vi ønsker sammenhold. Og vi tror på, at en fælles standard, som vi alle kan stå inde for, er vejen frem. Vi vil gerne i dialog – og vi vil gerne finde løsninger, der både giver mening i stalden og på eksportmarkedet. Derfor er DANISH-standarden et vigtigt værktøj.