16. december 2021

Notat Nr. 2131

Grundlag for beregning af tillæg for frilandsgrise - december 2021

Grundlaget beskriver forudsætningerne for at beregne et tillæg for smågriseproduceret efter Frilandskonceptet og er gældende fra uge 51, 2021. Det er en opdatering af notat nr. 2125 med nyt resttillæg Frilandsgrise på 0,65 kr./kg for 2020/2021.

Dette notat er en opdatering af Notat nr. 2125 [1], og skyldes nyt resttillæg for frilandsgrise som er faldet fra 0,8 kr./kg til 0,65 kr./kg. 

Tillægstabellen er ændret og findes i Appendiks. 

Den beregnede Smågrisenotering for Frilandssmågrise beregnes ud fra det bedst mulige skøn over indtægter og udgifter for henholdsvis smågrise- og slagtegriseproducenten. Indtægterne kommer ved salg af slagtegrise og søer baseret på Friland A/S' noteringer. Omkostningerne består af styk-, kontante kapacitets- og finansieringsomkostninger. På baggrund af omkostningerne til at producere en 9 kg’s smågris, en 30 kg’s smågris og en slagtegris fra 30 kg til slagtning for grise produceret efter Frilandskonceptet, og tilsvarende for konventionel griseproduktion beregnes et tillæg til Frilandsgrisen ud fra forskellen i omkostninger. Forskellen anvendes som forholdstal til at fordele tillægget for Frilandsgrise, som udbetales af Friland A/S.

Kontrakter, der indgås mellem køber og sælger, bør omfatte, hvilken eller hvilke noteringer samt hvilket grundlag et kvalitetstillæg eller fradrag til basisnoteringen smågriseprisen skal beregnes ud fra. Ligeledes skal parterne selv forholde sig til prisen på ukurante grise, som fx halvorner, grise med brok, samt grise der i størrelse afviger fra det aftalte. Det bør ligeledes være aftalt, hvordan køber og sælger skal forholde sig i tilfælde af tab som følge af Salmonella i so- og/eller slagtegrisebesætningen.


Institution: SEGES Svineproduktion

Forfatter: Michael Groes Christiansen

Udgivet: 16. december 2021

Dyregruppe: Frilandsgrise

Fagområde: Produktionsøkonomi

Nyhedsbrev

Hold dig opdateret om dansk griseproduktion og Noteringen. Modtag nyhedsbrevet hver torsdag. Udfyld e-mail, navn og arbejdsplads/virksomhed.

Når du tilmelder dig, vil du modtage en e-mail med et bekræftelseslink. Du modtager først nyhedsbrevet, når du har bekræftet din tilmelding.

* Skal udfyldes

Dit samtykke til at modtage det ugentlige nyhedsbrev kan du til enhver tid tilbagekalde ved at afmelde dig nyhedsbrevet eller kontakte os på gris@lf.dk.

Landbrug & Fødevarer Sektor for Gris behandler dine personoplysninger som beskrevet i Landbrug & Fødevarers privatlivspolitik.